一種懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，包括相互配合且分體設(shè)置的鍋具(1)和爐具，鍋具(1)安置在所述爐具上，鍋具(1)上放置烹飪食物，爐具具有和前述鍋具配合的上蓋(2)，上蓋(2)設(shè)置在底座(4)上，加熱線圈盤(3)設(shè)置在上蓋(2)和底座(4)之間并和電源連接，其特征是，鍋具(1)由導(dǎo)熱器具(1?1)和磁性覆膜(1?2)覆合而成，磁性覆膜(1?2)覆合在導(dǎo)熱器具(1?1)的外表面，不同的烹飪食物覆合居里溫度不同的磁性覆膜(1?2)；接通電源，加熱線圈盤(3)產(chǎn)生高頻電磁振蕩，通過電磁輻射對磁性覆膜(1?2)加熱，當(dāng)鍋具(1)被加熱到磁性覆膜(1?2)的居里溫度時，停止加熱。本實用新型無需依靠溫度傳感器控溫，無需溫度感應(yīng)裝置，當(dāng)加熱達(dá)到設(shè)定的溫度時，會自動停止加熱，鍋內(nèi)的食物可以保持在最佳溫度，不會過度加熱燒焦。
【專利說明】
一種懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及到高頻電磁振蕩加熱，一種廚房烹飪的技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，涉及一種家用電熱烹任器具，靠自身居里溫度來實現(xiàn)整個烹飪過程，并智能解決火控問題，達(dá)到最終理想效果。
【背景技術(shù)】
[0002]中國專利CN105167560A于2015.12.23公開了一種電熱烹飪器具，包括:煲體和設(shè)置于煲體上且一端與煲體鉸接連接的煲蓋，該煲蓋包括面蓋、設(shè)置于面蓋內(nèi)的襯蓋以及可拆內(nèi)蓋，襯蓋的前端設(shè)有能夠沿徑向滑動的連接滑塊及開蓋滑塊，且連接滑塊與開蓋滑塊之間設(shè)有彈性件，連接滑塊的內(nèi)側(cè)設(shè)有用于安裝可拆內(nèi)蓋的卡槽，可拆內(nèi)蓋上設(shè)有與卡槽相匹配的卡鉤，從而實現(xiàn)可拆內(nèi)蓋與連接滑塊的可拆卸連接。當(dāng)可拆內(nèi)蓋被漏裝時，開蓋滑塊不能與煲體扣合，無法合蓋，從而有效防止因可拆內(nèi)蓋被漏裝而產(chǎn)生的安全隱患。
[0003]中國專利CN104000506A于2014.08.27公開了一種家用電熱烹飪器具的控制方法。其中，該方法包括:電控系統(tǒng)控制烹飪器具經(jīng)歷加熱升壓階段、壓力動態(tài)平衡階段、排氣降壓階段中的至少一個工作階段，并使烹飪腔內(nèi)的壓力值在該至少一個工作階段中的預(yù)設(shè)時間段發(fā)生至少一次自第一預(yù)設(shè)壓力值下降至第二預(yù)設(shè)壓力值，并在預(yù)設(shè)時間段后，烹飪腔內(nèi)的壓力值上升至第三預(yù)設(shè)壓力值，在壓力時間烹飪曲線上，預(yù)設(shè)時間段的起始點對應(yīng)于第一預(yù)設(shè)壓力值，預(yù)設(shè)時間段的截至點對應(yīng)于第二預(yù)設(shè)壓力值。通過本實用新型，能夠解決相關(guān)技術(shù)的使用電熱烹飪器進(jìn)行烹飪的過程中，無法精細(xì)化自動控制各個工作階段的工作參數(shù)，導(dǎo)致電熱烹飪器烹飪食物味道差的問題。
[0004]中國專利0~10240643(^于2012.04.11公開了一種電熱烹飪器具，包括鍋體、發(fā)熱體和鍋體外殼，所述鍋體底部設(shè)置有所述的發(fā)熱體，所述鍋體與發(fā)熱體通過耦合器與鍋體外殼耦合在一起。本實用新型采用重量嚙合的耦合連接方式，將發(fā)熱體與鍋體安裝在一起，通過耦合連接方式連接外界電源，外接電源通過耦合器接通發(fā)熱體，且可實現(xiàn)360度無障礙旋轉(zhuǎn)，使得電源線連接部分結(jié)構(gòu)更加簡單;將發(fā)熱體隱藏于鍋體托盤內(nèi)部，不易發(fā)生湯水滲漏，減少發(fā)生發(fā)熱體腐蝕或者短路的風(fēng)險，也避免了操作者直接觸摸到發(fā)熱體以致發(fā)生燙傷的風(fēng)險。
[0005]包括前述中國專利CN105167560A、CN104000506A和CN102406430A在內(nèi)，目前，市場上的電熱烹飪器具，都是溫度傳感器探測烹飪器具溫度，反饋給控制中心，控制中心調(diào)節(jié)收到的反饋信號后調(diào)節(jié)加熱功率，實現(xiàn)對烹飪器具溫度的調(diào)節(jié)。由于溫度傳感器存在著溫度探測差異，這也會導(dǎo)致無法準(zhǔn)確控溫，無法在最佳溫度加熱食物，容易存在著未熟或者過度加熱的狀態(tài)。
[0006]為此改善上面的情況，開發(fā)了一種居里烹飪器具，依靠自身居里溫度來實現(xiàn)整個烹飪過程，并智能解決火控問題，達(dá)到最終理想效果。
【實用新型內(nèi)容】
[0007]針對現(xiàn)有電熱烹飪器具依靠溫度傳感器控溫，控溫不準(zhǔn)確，無法在最佳溫度點加熱食物的不足，根據(jù)本實用新型的實施例，希望提供一種無需依靠溫度傳感器控溫，無需溫度感應(yīng)裝置，采用高頻電磁振蕩加熱烹飪器具，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的溫度時，會停止加熱，鍋內(nèi)的食物可以保持在最佳溫度，不會過度加熱燒焦，使用非常方便的懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具。
[0008]根據(jù)實施例，本實用新型提供的一種懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，包括相互配合且分體設(shè)置的鍋具和爐具，鍋具安置在所述爐具上，鍋具上放置烹飪食物，爐具具有和前述鍋具配合的上蓋，上蓋設(shè)置在底座上，加熱線圈盤設(shè)置在上蓋和底座之間并和電源連接，其特征是，鍋具由導(dǎo)熱器具和磁性覆膜覆合而成，磁性覆膜覆合在導(dǎo)熱器具的外表面，不同的烹飪食物覆合居里溫度不同的磁性覆膜;接通電源，加熱線圈盤產(chǎn)生高頻電磁振蕩，通過電磁輻射對磁性覆膜加熱，當(dāng)鍋具被加熱到磁性覆膜的居里溫度時，停止加熱。
[0009]根據(jù)一個實施例，本實用新型前述懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具中，鍋具和上蓋之間具有一定的空間。
[0010]根據(jù)一個實施例，本實用新型前述懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具中，上蓋具有支撐鍋具的支撐部位。
[0011]根據(jù)一個實施例，本實用新型前述懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具中，上蓋采用非金屬材質(zhì)。
[0012]根據(jù)一個實施例，本實用新型前述懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具中，上蓋采用微晶玻璃。
[0013]根據(jù)一個實施例，本實用新型前述懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具中，鍋具由導(dǎo)熱器具和磁性覆膜通過恪壓覆合而成。
[0014]相對于現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型前述懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具采用居里溫度原理，將食物的最佳加熱溫度設(shè)定為居里溫度相近，選擇相對應(yīng)的居里溫度的磁性物質(zhì)，覆合在電熱烹飪器具外表面，形成覆合層結(jié)構(gòu)。采用高頻電磁振蕩加熱烹飪器具，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的溫度時，居里鍋覆合的磁性物質(zhì)便會停止加熱，鍋內(nèi)的食物就會保持在最佳溫度，不會過度加熱燒焦，無需依靠溫度傳感器控溫，無需溫度感應(yīng)裝置，使用非常的方便。不同的鍋具通過設(shè)定居里溫度不同的磁性覆膜可做到食物不糊化食品健康安全，爐具長時間工作溫度恒定無安全隱患。
【附圖說明】
[0015]圖1是根據(jù)本實用新型實施例的懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具的裝配結(jié)構(gòu)圖。
[0016]圖2是圖1中局部放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]其中:1為鍋具;2為上蓋;3為加熱線圈盤;4為底座。
【具體實施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖和具體實施例，進(jìn)一步闡述本實用新型。這些實施例應(yīng)理解為僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的保護(hù)范圍。在閱讀了本實用新型記載的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等效變化和修改同樣落入本實用新型權(quán)利要求所限定的范圍。
[0019]本實用新型以下實施例中，熔壓覆合采用該領(lǐng)域常用覆合技術(shù);磁性覆膜采用的導(dǎo)磁材料是市售的可充磁的磁性材料。
[0020]如圖1-2所示，本實用新型優(yōu)選實施例提供的一種懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，包括相互配合且分體設(shè)置的鍋具I和爐具，鍋具I安置在所述爐具上，鍋具I上放置烹飪食物，爐具具有和前述鍋具配合的上蓋2，上蓋2設(shè)置在底座4上，加熱線圈盤3設(shè)置在上蓋2和底座4之間并和電源連接，鍋具I由導(dǎo)熱器具1-1和磁性覆膜1-2覆合而成，磁性覆膜1-2覆合在導(dǎo)熱器具1-1的外表面，不同的烹飪食物覆合居里溫度不同的磁性覆膜1-2;接通電源，加熱線圈盤3產(chǎn)生高頻電磁振蕩，通過電磁輻射對磁性覆膜1-2加熱，當(dāng)鍋具I被加熱到磁性覆膜1-2的居里溫度時，停止加熱。
[0021]具體實施例本實用新型時，鍋具可根據(jù)不同的食物設(shè)定不同的磁性覆膜1-2，不同的磁性覆膜1-2其居里溫度不同，真正實現(xiàn)一爐多鍋，譬如:烹飪蔬菜的鍋具I覆合居里溫度為160°C的磁性覆膜，烹飪蛋類的鍋具I覆合居里溫度為180°C的磁性覆膜，烹飪?nèi)忸愂巢?譬如牛排)的鍋具I覆合居里溫度為220°C的磁性覆膜，等等。
[0022]具體實施例本實用新型時，如圖2所示，鍋具I和上蓋2之間可設(shè)置支撐部位(1-3)，支撐部位(1-3)支撐鍋具I，使得鍋具I和上蓋2之間的空間適當(dāng)，使得鍋具I和爐具之間具有懸浮效果。
[0023]具體實施例本實用新型時，上蓋2采用非金屬材質(zhì)，譬如采用微晶玻璃。
[0024]具體實施例本實用新型時，鍋具由導(dǎo)熱器具(1-1)和磁性覆膜(1-2)可通過熔壓覆合而成。
[0025]以下結(jié)合附圖具體說明本實用新型的烹飪過程。
[0026]如圖1所示，將要烹飪的食物放置在鍋具I上，接通開關(guān)電源，加熱線圈盤3產(chǎn)生高頻電磁振蕩，鍋具的磁性覆膜1-2開始加熱，當(dāng)鍋具I加熱到達(dá)到自身的居里溫度和食物最佳烹飪溫度時候，停止加熱。不同的鍋具通過設(shè)定居里溫度不同的磁性覆膜可做到食物不糊化食品健康安全，爐具長時間工作溫度恒定無安全隱患。
【主權(quán)項】
1.一種懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，包括相互配合且分體設(shè)置的鍋具(I)和爐具，鍋具(I)安置在所述爐具上，鍋具(I)上放置烹飪食物，爐具具有和前述鍋具配合的上蓋(2)，上蓋(2)設(shè)置在底座(4)上，加熱線圈盤(3)設(shè)置在上蓋(2)和底座(4)之間并和電源連接，其特征是，鍋具(I)由導(dǎo)熱器具(1-1)和磁性覆膜(1-2)覆合而成，磁性覆膜(1-2)覆合在導(dǎo)熱器具(1-1)的外表面，不同的烹飪食物覆合居里溫度不同的磁性覆膜(1-2);接通電源，加熱線圈盤(3)產(chǎn)生高頻電磁振蕩，通過電磁輻射對磁性覆膜(1-2)加熱，當(dāng)鍋具(I)被加熱到磁性覆膜(1-2)的居里溫度時，停止加熱。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，其特征是，鍋具(I)和上蓋(2)之間具有一定的空間。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，其特征是，上蓋(2)具有支撐鍋具(I)的支撐部位(1-3)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，其特征是，上蓋(2)采用非金屬材質(zhì)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，其特征是，上蓋(2)采用微晶玻璃。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的懸浮感應(yīng)的居里烹飪器具，其特征是，鍋具由導(dǎo)熱器具(1-1)和磁性覆膜(1-2)通過恪壓覆合而成。
【文檔編號】A47J36/00GK205458024SQ201620112847
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年2月4日
【發(fā)明人】張勇濤, 黃天旭
【申請人】張勇濤