專利名稱:自動切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種自動切菜片菜絲及肉片肉絲的廚房小家電。
背景技術(shù):
人們通常切菜利用菜刀在菜板上切,費(fèi)時費(fèi)力,有些人刀工不好切出的質(zhì)量很差,鑒于此,現(xiàn)在市面上流通有一種擦絲板和刮片刀,切出的質(zhì)量很好,但比較費(fèi)力,而且切到后面無法握持。也有一種絞肉切肉的機(jī)器,但體積龐大,不適合家用,而且切出肉絲肉片質(zhì)量不好。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)中所存在的上述問題提供了一種自動切菜機(jī),其要解決的技術(shù)問題是能方便切出質(zhì)量很好的菜片菜絲及肉片肉絲。
該切菜機(jī)包括一個裝菜或肉的筒,其一端內(nèi)為壓緊裝置,緊貼另一端的外部為一做往復(fù)直線或曲線運(yùn)動的切菜板,切菜板由一塊刀片與另一塊與之有一間距的隔板組成。
切菜板上隔板相對刀片有一斜度,隔板與刀片之間的間距用調(diào)節(jié)裝置進(jìn)行調(diào)節(jié),刀片一邊為直線型刃口,另一邊為“”型刃口與“一”型刃口交錯分布,且“”型刃口在外,“一”型刃口在內(nèi)。
壓緊裝置利用一壓塊重力壓緊,壓塊重心靠隔板方,壓塊靠隔板方有一斜度使其能沿隔板斜度方向自由傾斜,筒壁靠隔板方有一能上下自由活動的擋板,刀片有隔板之間縫隙兩端有一墊片便于壓塊和擋板自由運(yùn)動。
本發(fā)明的切菜機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,體積小,重量輕,適合家用,切出的片、絲質(zhì)量很好,大大節(jié)省了人力。
以下結(jié)合附圖對本發(fā)明的切菜機(jī)作進(jìn)一步詳細(xì)描述
圖1為本實(shí)用新型的剖視圖圖2為A向局部視圖。
具體實(shí)施方式
電動機(jī)(1)傳動曲柄滑塊機(jī)構(gòu)包括曲柄(2)、連桿(3)、滑塊(切菜板)(4)、導(dǎo)軌(5)、切菜板(4)作往復(fù)直線運(yùn)動,切菜板(4)由刀片(6)、隔板(7)及其在導(dǎo)軌(5)內(nèi)運(yùn)動的支撐(8)組成,刀片(6)一邊為直線型刃口,一邊為“”型刃口與“一”型刃口交錯分布,且“”型刃口在外、“一”型刃口在內(nèi)。隔板(7)與刀片(6)有一間距,并用調(diào)節(jié)裝置包括調(diào)節(jié)螺絲(9)、彈墊(10)調(diào)節(jié)間距。隔板(7)相對刀片(6)有一斜度。隔板(7)與刀片(6)均采用活動壓緊(11)方式固定在支撐(8)上。切菜板(4)上方為一裝菜或肉(12)的筒(13),筒(13)的上部為一壓塊(14)靠重力壓緊,壓塊(14)重心靠隔板(7)方,壓塊(14)靠隔板(7)方有一斜度使其能沿隔板(7)斜度方向自由傾斜。筒(13)壁靠隔板(7)方有一能上下自由活動的擋板(15),刀片(6)與隔板(7)之間縫隙兩端有一墊片(16)便于壓塊(14)和擋板(15)自由運(yùn)動,機(jī)架(18)下有一吸盤(17)。
本發(fā)明的另一種實(shí)施方式是刀片相對切菜板作往復(fù)或回轉(zhuǎn)運(yùn)動。
其它實(shí)施方式動力方式可以是電動,也可以是手動;傳動方式可以是皮帶傳動,也可以是齒輪傳動,也可以是蝸桿傳動;連桿機(jī)構(gòu)可以是曲柄滑塊機(jī)構(gòu),也可以是其它平面連桿機(jī)構(gòu);導(dǎo)軌可以是滑動導(dǎo)軌,也可以是滾動導(dǎo)軌;筒內(nèi)壓緊方式可以彈簧壓緊,磁力壓緊或其它形狀的壓塊壓緊,也可利用菜的自重壓緊;刀口形狀也可以是其它市面上流通的刮菜板上刀口的形狀如波浪形、圓筒形;刀口可以垂直運(yùn)動方向,也可不垂直運(yùn)動方向;筒截面可以是方形,也可以是其它形狀;面板可以是方形,也可以是其它形狀;調(diào)節(jié)隔板與刀片之間間距也可用其它方式調(diào)節(jié),如隔板上固定一螺帽,用調(diào)節(jié)螺絲(9)調(diào)節(jié);隔板與刀片也可用其它方式固定在切菜板上如卡入式、螺絲;筒內(nèi)也可設(shè)置隔板將其隔為兩段。
凡屬上述實(shí)施方式均落在本發(fā)明要保護(hù)的范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種能自動切菜片菜絲及肉片肉絲的自動切菜機(jī),其特征在于一個裝菜或肉(12)的筒(13),其一端內(nèi)為壓緊裝置,緊貼另一端的外部為一做往復(fù)直線或曲線運(yùn)動的切菜板(4),切菜板(4)由一塊刀片(6)與另一塊與之有一間距的隔板(7)組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜機(jī),其特征在于傳動采用曲柄滑塊機(jī)構(gòu),切菜板(4)作往復(fù)直線運(yùn)動,并用電機(jī)(1)帶動。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜機(jī),其特征在于隔板(7)相對刀片(6)有一斜度,隔板(7)與刀片(6)之間的間距用一調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié),隔板(7)與刀片(6)均采用活動壓緊方式固定。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的切菜機(jī),其特征在于切菜板(4)上的刀片(6)一邊為直線型刃口,另一邊為“凵”型刃口與“一”型刃口交錯分布,且“凵”型刃口在外,“一”型刃口在內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜機(jī),其特征在于壓緊裝置采用一壓塊(14)利用重力壓緊,壓塊(14)重心靠隔板(7)方,壓塊(14)靠隔板(7)方有一斜度使其能沿隔板(7)斜度方向自由傾斜。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的切菜機(jī),其特征在于筒(13)壁靠隔板(7)方有一能上下自由活動的擋板(15),刀片(6)與隔板(7)之間縫隙兩端有一墊片(16),便于壓塊(14)和擋板(15)自由運(yùn)動。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的切菜機(jī),其特征在于刀片(6)相對切菜板(4)作往復(fù)或回轉(zhuǎn)運(yùn)動。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜機(jī),其特征在于機(jī)架(18)下有一吸盤(17)。
專利摘要本發(fā)明公開了一種自動切菜機(jī),它有一個裝菜或肉的筒,其一端內(nèi)為壓緊裝置,緊貼另一端的外部為一做住復(fù)直線或曲線運(yùn)動的切菜板,切菜板由一塊刀片與另一塊與之有一間距的隔板組成。本切菜機(jī)適合家用,節(jié)省人力,切出的片、絲質(zhì)量很好。
文檔編號B26D5/14GK2799200SQ200420013109
公開日2006年7月26日 申請日期2004年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2004年12月29日
發(fā)明者尹善林 申請人:尹善林