一種廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器，該護(hù)手器包括截面為倒三角形，且底部開口的彈性器座（1），所述彈性器座（1）的底部的兩側(cè)分別活動連接一把手（2）。本實(shí)用新型可增加刀背的厚度，避免細(xì)薄的刀背直接接觸使用者的大拇指，由于接觸面積的大幅增加，可消除使用者長時間使用刀具時所產(chǎn)生的酸痛、紅腫反應(yīng)，達(dá)到省力護(hù)手的效果。
【專利說明】—種廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于日常廚房用具【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器。
【背景技術(shù)】:
[0002]刀具是廚房里必備的工具，其種類很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一體鋼刀和夾鋼刀；按材料分碳鋼、不銹鋼、高碳不銹鋼刀等。雖然刀具的種類如此之多，但考慮到每個家庭的經(jīng)濟(jì)條件，以及各種刀具在每個家庭使用頻率，雖然并不是每個家庭都配備齊所有的刀具，但是小型斬切兩用刀則是每個家庭必備的，它兼具了砍刀與蔬菜刀等刀具的功能，細(xì)節(jié)上主要有刀刃、刀背、刀柄三部分組成，刀背的厚度一般在2.0mm?2.5mm。
[0003]在絕大部分尤其廣大農(nóng)村地區(qū)的家庭里，各種硬的食用原料一般會使用斬切兩用刀來處理；這就要求使用者的斬切力量要大；另外，對于大家庭或者中小型餐飲行業(yè)，需使用刀具的斬切時間會較長。這兩種情況都有可能使使用者的大拇指發(fā)生酸痛、紅腫的現(xiàn)象，給使用者的使用帶來不便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器，該護(hù)手器能消除使用者長時間使用刀具時大拇指所發(fā)生酸痛、紅腫反應(yīng)。
[0005]本實(shí)用新型提供廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器，包括截面為倒三角形、且底部開口的彈性器座，彈性器座安裝于靠近刀柄一側(cè)的刀背上，其底部的兩側(cè)分別活動連接一把手。
[0006]上述彈性器座的頂部向下凹陷成與大拇指面相吻合的弧面，彈性器座兩側(cè)的底端向外翻卷成兩間隔的圓形通孔，上述把手為一端開口的彈性件，把手的開口大于彈性器座兩端圓形通孔之間的距離，把手的開口端向內(nèi)擠壓后可轉(zhuǎn)動的插于圓形通孔內(nèi)。
[0007]上述彈性器座的頂部的兩端還分別對稱設(shè)有兩個固定塊，固定塊伸出刀具，且位于刀具的兩側(cè)。
[0008]本實(shí)用新型可增加刀背的厚度，避免細(xì)薄的刀背直接接觸使用者的大拇指，由于接觸面積的大幅增加，可消除使用者長時間使用刀具時所產(chǎn)生的酸痛、紅腫反應(yīng)，達(dá)到省力護(hù)手的效果。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為本實(shí)用新型的裝配示意圖
[0011]圖中:I一彈性器座2—把手3—圓形通孔4一固定塊【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0013]實(shí)施例
[0014]如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型包括截面為倒三角形，且底部開口的彈性器座1，彈性器座I安裝于靠近刀柄一側(cè)的刀背上，其頂部向下凹陷成與大拇指面相吻合的弧面，可增加使用時的舒適感，彈性器座I兩側(cè)的底端向外翻卷成兩間隔的圓形通孔3。把手2為一端開口的彈性件，把手2的開口大于彈性器座I兩端圓形通孔3之間的距離，彈性器座I的圓形通孔3與把手2的開口端的直徑相匹配，形成轉(zhuǎn)動配合。所述彈性器座I的頂部的兩端還分別對稱設(shè)有兩個固定塊4，所述固定塊4伸出刀具，且位于刀具的兩側(cè)，可避免彈性器座I在刀背上左右擺動。彈性器座I和把手2均由彈簧鋼制成。
[0015]使用時，將彈性把手2的開口端向內(nèi)擠壓，然后插入彈性器座I的圓形通孔3內(nèi)，由于把手2具有彈性，使得把手2能夠緊緊卡于彈性器座I上而不掉下。然后將把手2向上翻起，向內(nèi)擠壓把手2的上端，使彈性器座I的開口越來越大至刀背可插入。彈性器座I靠近刀柄一側(cè)，具體使用時可根據(jù)使用者手型大小，調(diào)整彈性器座I在刀背上的位置。安裝完畢后，將把手2翻下緊貼于刀面上，也可取下把手2。
【權(quán)利要求】
1.一種廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器，其特征在于:包括截面為倒三角形、且底部開口的彈性器座(I )，彈性器座(I)安裝于靠近刀柄一側(cè)的刀背上，其底部的兩側(cè)分別活動連接一把手(2)，
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器，其特征在于:所述彈性器座(I)的頂部向下凹陷成與大拇指面相吻合的弧面，彈性器座(I)兩側(cè)的底端向外翻卷成兩間隔的圓形通孔(3)，所述把手(2)為一端開口的彈性件，把手(2)的開口大于彈性器座(I)兩端圓形通孔(3)之間的距離，把手(2)的開口端向內(nèi)擠壓后可轉(zhuǎn)動的插于圓形通孔(3)內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚用小型斬切兩用刀省力護(hù)手器，其特征在于:所述彈性器座(I)頂部的兩端分別對稱設(shè)有兩個固定塊(4)，固定塊(4)伸出刀具，且位于刀具的兩側(cè)。
【文檔編號】B26B29/02GK203579708SQ201320739374
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年11月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月20日
【發(fā)明者】李玉龍 申請人:成都大學(xué)