一種韭菜或大蔥切丁器的制造方法
【專利摘要】一種韭菜或大蔥切丁器，涉及一種蔬菜切丁裝置，復(fù)數(shù)個(gè)左右排列的刀板(15)間隔(8)設(shè)置在方框(11)內(nèi)，在壓板(5)的下部面間隔設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)壓片(6)，所述壓片對(duì)應(yīng)方框內(nèi)兩兩刀板之間的間隙；至少四根滑桿(2)上部穿在壓板四角設(shè)置的穿孔(4)內(nèi)，在每一滑桿上端設(shè)有擴(kuò)徑頭(1)，所述至少四根滑桿的下端連接方框的上端面四角，套在每一滑桿上彈簧(7)的上下兩端分別頂在壓板和方框的相對(duì)面上；本發(fā)明利用方框內(nèi)間隔設(shè)置且等距的復(fù)數(shù)個(gè)刀板刀刃上放入韭菜或大蔥，由壓板下部面設(shè)置的復(fù)數(shù)個(gè)對(duì)應(yīng)刀板與刀板之間間隔的壓片使韭菜或大蔥一次成為菜丁，大大的節(jié)省了人力和廚師的寶貴時(shí)間。
【專利說明】一種韭菜或大蔥切丁器
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本發(fā)明涉及一種蔬菜切丁裝置，尤其是涉及一種韭菜或大蔥切丁器。
【【背景技術(shù)】】
[0002]公知的，在我國北方廣大地區(qū)的人們都喜歡吃餃子，在餃子餡中使用最多的是肉、大蔥和韭菜，很多人由于刀工不好，不能將大蔥和韭菜切得很碎，尤其是在集體食堂、餐館、家庭做飯中，這項(xiàng)工作是一個(gè)非常不易的工作；而在人多的集體食堂、餐館等地，吃一次餃子的切大蔥和韭菜更為不便，由于大蔥和韭菜若切的很細(xì)很均勻，不僅入味而且口感更佳；經(jīng)過檢索尚未發(fā)現(xiàn)無需專業(yè)技術(shù)能將大蔥和韭菜快速切成小段的工具。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
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[0003]為了克服【背景技術(shù)】中的不足，本發(fā)明公開了一種韭菜或大蔥切丁器，本發(fā)明利用方框內(nèi)間隔設(shè)置且等距的復(fù)數(shù)個(gè)刀板刀刃上放入韭菜或大蔥，由壓板下部面設(shè)置的復(fù)數(shù)個(gè)對(duì)應(yīng)刀板與刀板之間間隔的壓片使韭菜或大蔥一次成為菜丁，大大的節(jié)省了人力和廚師的寶貴時(shí)間；本發(fā)明結(jié)構(gòu)緊湊，適合家庭、小飯店、企事業(yè)單位的食堂等地使用。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0005]一種韭菜或大蔥切丁器，包括方框、刀板、壓板、滑桿、壓片和彈簧，復(fù)數(shù)個(gè)左右排列的刀板間隔設(shè)置在方框內(nèi)，在壓板的下部面間隔設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)壓片，所述壓片對(duì)應(yīng)方框內(nèi)兩兩刀板之間的間隙；至少四根滑桿上部穿在壓板四角設(shè)置的穿孔內(nèi)，在每一滑桿上端設(shè)有擴(kuò)徑頭，所述至少四根滑桿的下端連接方框的上端面四角，套在每一滑桿上彈簧的上下兩端分別頂在壓板和方框的相對(duì)面上。
[0006]所述的韭菜或大蔥切丁器，在方框的上端面四角分別設(shè)有螺孔，四根滑桿的下端分別設(shè)置的外螺紋連接所述螺孔。
[0007]所述的韭菜或大蔥切丁器，在壓板下部面間隔設(shè)置的復(fù)數(shù)個(gè)壓片的下部面中部設(shè)有向上凹陷。
[0008]所述的韭菜或大蔥切丁器，在方框內(nèi)的復(fù)數(shù)個(gè)刀板的上部面中部設(shè)有“U”形刀刃。
[0009]所述的韭菜或大蔥切丁器，在方框的左右兩側(cè)分別設(shè)有對(duì)應(yīng)刀板“U”形刀刃的向下凹陷。
[0010]所述的韭菜或大蔥切丁器，所述復(fù)數(shù)個(gè)刀板的兩端下部分別設(shè)有下部延伸板，每一刀板的下部延伸板插在所述方框前后底部面間隔設(shè)置的向上凹陷槽中，設(shè)置在方框前后底部的兩角板分別包裹在復(fù)數(shù)個(gè)刀板的下部延伸板外端和底部，至少四個(gè)支腿上端的螺絲穿過兩角板后連接方框的底部面。
[0011]所述的韭菜或大蔥切丁器，所述刀板的上部面與方框的上口為相同高度。
[0012]由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有如下有益效果:
[0013]本發(fā)明所述的韭菜或大蔥切丁器，使用時(shí)利用方框內(nèi)間隔設(shè)置且等距復(fù)數(shù)個(gè)刀板的“U”形刀刃上放入韭菜或大蔥，然后通過按壓壓板，使下壓壓板的壓片將韭菜或大蔥推入刀刃，獲取韭菜或大蔥菜丁，這樣繼續(xù)往下的壓片使菜丁落在支腿之間的菜板上，在手松開后通過彈簧的作用力，壓板5和壓片自動(dòng)復(fù)位；本發(fā)明使韭菜或大蔥一次成為較為規(guī)范的菜丁，通過本發(fā)明公開的結(jié)構(gòu)，使用者無需專業(yè)技能便可快速的將韭菜或大蔥一次切成復(fù)合要求的菜丁，大大的節(jié)省了人力和廚師的寶貴時(shí)間；本發(fā)明結(jié)構(gòu)緊湊，適合家庭、小飯店、企事業(yè)單位的食堂等地使用。
【【專利附圖】

【附圖說明】】
[0014]圖1是本發(fā)明的立體裝配結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2是本發(fā)明的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖3是本發(fā)明的壓片在壓板下部面分布結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖4是本發(fā)明的刀板結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖中:1、擴(kuò)徑頭；2、滑桿；3、外螺紋；4、芽孔；5、壓板；6、壓片;7、彈黃;8、間隔；9、向上凹陷；10、向下 凹陷；11、方框；12、向上凹陷槽；13、螺孔；14、刀刃；15、刀板；16、下部延伸板；17、角板；18、螺絲；19、支腿。
【【具體實(shí)施方式】】
[0019]通過下面的實(shí)施例可以更詳細(xì)的解釋本發(fā)明，本發(fā)明并不局限于下面的實(shí)施例，公開本發(fā)明的目的旨在保護(hù)本發(fā)明范圍內(nèi)的一切變化和改進(jìn)；
[0020]結(jié)合附圖1~4中所述的韭菜或大蔥切丁器，包括方框11、刀板15、壓板5、滑桿
2、壓片6和彈簧7，復(fù)數(shù)個(gè)左右排列的刀板15間隔8設(shè)置在方框11內(nèi)，在復(fù)數(shù)個(gè)刀板15的上部面中部設(shè)有“U”形刀刃14，所述刀板15的上部面與方框11的上口為相同高度，所述復(fù)數(shù)個(gè)刀板15的兩端下部分別設(shè)有下部延伸板16，每一刀板15的下部延伸板16插在所述方框11前后底部面間隔設(shè)置的向上凹陷槽12中，設(shè)置在方框11前后底部的兩角板17分別包裹在復(fù)數(shù)個(gè)刀板15的下部延伸板16外端和底部，至少四個(gè)支腿19上端的螺絲18穿過兩角板17后連接方框的底部面，所述方框11的左右兩側(cè)分別設(shè)有對(duì)應(yīng)刀板“U”形刀刃14的向下凹陷10，方框11的上端面四角分別設(shè)有螺孔13，在壓板5的下部面間隔設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)壓片6，復(fù)數(shù)個(gè)壓片6的下部面中部設(shè)有向上凹陷9，所述壓片6對(duì)應(yīng)方框11內(nèi)兩兩刀板15之間的間隙；至少四根滑桿2上部穿在壓板5四角設(shè)置的穿孔4內(nèi)，在每一滑桿2上端設(shè)有擴(kuò)徑頭1，所述至少四根滑桿2下端分別設(shè)置的外螺紋3連接連接方框11的上端面四角的所述螺孔13，套在每一滑桿2上彈簧7的上下兩端分別頂在壓板5和方框11的相對(duì)面上。
[0021]實(shí)施本發(fā)明所述的韭菜或大蔥切丁器，使用時(shí)可將韭菜或大蔥切成長(zhǎng)短適合復(fù)數(shù)個(gè)刀板的寬度，然后將韭菜或大蔥放在刀板15的“U”形刀刃14上“所述刀刃14設(shè)置為“U”形可以防止切菜過程中菜的位移”，然后使用手掌按壓壓板5，復(fù)數(shù)個(gè)壓片6便使韭菜或大蔥向下經(jīng)過“U”形刀刃14，所述“U”形刀刃14便將韭菜或大蔥切成小丁，切成小丁的韭菜或大蔥通過壓片6的下推，小菜丁便落在四個(gè)支腿之間的案板或菜板上，然后松開按壓壓板5的手，在彈簧7的作用下壓板5、壓片6復(fù)位，所述刀板15與刀板15之間也不會(huì)藏菜。
[0022]本發(fā)明具有拓展功能，本發(fā)明同樣適用于蘿卜、芹菜、白菜，但使用前先將所述蘿卜、芹菜、白菜切成較細(xì)的條狀。
[0023]本發(fā)明未詳述部分為現(xiàn)有技術(shù)。
【權(quán)利要求】
1.一種韭菜或大蔥切丁器，包括方框(11)、刀板(15)、壓板(5)、滑桿(2)、壓片(6)和彈簧(7)，其特征是:復(fù)數(shù)個(gè)左右排列的刀板(15)間隔(8)設(shè)置在方框(11)內(nèi)，在壓板(5)的下部面間隔設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)壓片(6)，所述壓片(6)對(duì)應(yīng)方框(11)內(nèi)兩兩刀板(15)之間的間隙；至少四根滑桿(2)上部穿在壓板(5)四角設(shè)置的穿孔(4)內(nèi)，在每一滑桿(2)上端設(shè)有擴(kuò)徑頭(I)，所述至少四根滑桿(2)的下端連接方框(11)的上端面四角，套在每一滑桿(2)上彈簧(7)的上下兩端分別頂在壓板(5)和方框(11)的相對(duì)面上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的韭菜或大蔥切丁器，其特征是:在方框(11)的上端面四角分別設(shè)有螺孔(13)，四根滑桿⑵的下端分別設(shè)置的外螺紋(3)連接所述螺孔(13)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的韭菜或大蔥切丁器，其特征是:在壓板(5)下部面間隔設(shè)置的復(fù)數(shù)個(gè)壓片(6)的下部面中部設(shè)有向上凹陷(9)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的韭菜或大蔥切丁器，其特征是:在方框(11)內(nèi)的復(fù)數(shù)個(gè)刀板(15)的上部面中部設(shè)有“U”形刀刃(14)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的韭菜或大蔥切丁器，其特征是:在方框(11)的左右兩側(cè)分別設(shè)有對(duì)應(yīng)刀板“U”形刀刃(14)的向下凹陷(10)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的韭菜或大蔥切丁器，其特征是:所述復(fù)數(shù)個(gè)刀板(15)的兩端下部分別設(shè)有下部延伸板(16)，每一刀板(15)的下部延伸板(16)插在所述方框(11)前后底部面間隔設(shè)置的向上凹陷槽(12)中，設(shè)置在方框(11)前后底部的兩角板(17)分別包裹在復(fù)數(shù)個(gè)刀板(15)的下部延伸板(16)外端和底部，至少四個(gè)支腿(19)上端的螺絲(18)穿過兩角板(17)后連接方框的底部面。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的韭菜或大蔥切丁器，其特征是:所述刀板(15)的上部面與方框(11)的上口為相同高度。
【文檔編號(hào)】B26D3/18GK103934848SQ201410163240
【公開日】2014年7月23日 申請(qǐng)日期:2014年4月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月11日
【發(fā)明者】吳成芳 申請(qǐng)人:吳成芳