一種自動切菜的制造方法
【專利摘要】一種自動切菜機(jī)，包括機(jī)架、殼體，電動機(jī)安裝在機(jī)架內(nèi)部，殼體上安裝有門板，切刀安裝在殼體內(nèi)部的刀架上，其特征是：電動機(jī)通過履帶帶動有傳動部件，傳動部件連接有輸送部件；所述輸送部件包括通過輸送帶連接的固定軸A、固定軸B；輸送帶覆在固定軸A、固定軸B的外側(cè)；所述輸送帶放置在擋菜板內(nèi)部，擋菜板前端安裝有壓菜裝置。該實用新型采用旋轉(zhuǎn)的切刀高速切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，切制品厚薄及長度均勻，切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點，切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，維修清洗方便。
【專利說明】一種自動切菜機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型屬于食品加工切削機(jī)械領(lǐng)域，具體涉及一種自動切菜機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002] 切菜機(jī)一般使用在軍隊、學(xué)校這些就餐人員較多的食堂里，目前市場上使用的切 菜機(jī)品種較多，普遍體積大，結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜、不緊湊，外形不美觀，價格昂貴，功率較大，實用 性也不強，且清洗維修也不方便。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 針對上述不足，本實用新型提供了一種自動切菜機(jī)。
[0004] 本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：一種自動切菜機(jī)，包括機(jī)架、殼體，電動 機(jī)安裝在機(jī)架內(nèi)部，殼體上安裝有門板，切刀安裝在殼體內(nèi)部的刀架上，其特征是：電動機(jī) 通過履帶帶動有傳動部件，傳動部件連接有輸送部件；所述輸送部件包括通過輸送帶連接 的固定軸A、固定軸B;輸送帶覆在固定軸A、固定軸B的外側(cè)；所述輸送帶放置在擋菜板內(nèi) 部，擋菜板前端安裝有壓菜裝置；所述壓菜裝置包括壓菜滾筒和壓菜帶，尼龍卷筒安裝在壓 菜滾筒的前方，壓菜滾筒和尼龍卷筒通過覆在其外側(cè)的壓菜帶與軸a連接；所述壓菜滾筒 通過鏈條與齒輪A鏈接，齒輪A帶動有齒輪B，齒輪B通過鏈條連接固定軸A，固定軸A通過 輸送帶帶動有固定軸B;所述擋菜板前端設(shè)有支撐桿，支撐桿位于壓菜帶上方；所述支撐桿 上安裝有彈簧，彈簧的另一端安裝在殼體上。
[0005] 該實用新型的有益之處是，該實用新型采用旋轉(zhuǎn)的切刀高速切削，將各種蔬菜切 成段或片，具有切面質(zhì)量好，切制品厚薄及長度均勻，切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特 點，切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，維修清洗方便。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006] 圖1是本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0007] 圖2是本實施例中壓菜裝置及輸送帶的工作原理圖。
[0008] 圖中，1機(jī)架，2殼體，3電動機(jī)，4門板，5輸送帶，6固定軸A，7固定軸B，8擋菜板，9 壓菜裝置，10壓菜滾筒，11壓菜帶，12尼龍卷筒，13軸a，14齒輪A，15齒輪B，16支撐桿，17 彈簧，18切刀。

【具體實施方式】
[0009] -種自動切菜機(jī)，包括機(jī)架1、殼體2,電動機(jī)3安裝在機(jī)架1內(nèi)部，殼體2上安裝 有門板4,切刀18安裝在殼體2內(nèi)部的刀架上，其特征是：電動機(jī)3通過履帶帶動有傳動 部件，傳動部件連接有輸送部件；所述輸送部件包括通過輸送帶5連接的固定軸A6、固定軸 B7 ;輸送帶5覆在固定軸A6、固定軸B7的外側(cè)；所述輸送帶5放置在擋菜板8內(nèi)部，擋菜板 8前端安裝有壓菜裝置9 ;所述壓菜裝置9包括壓菜滾筒10和壓菜帶11，尼龍卷筒12安裝 在壓菜滾筒10的前方，壓菜滾筒10和尼龍卷筒12通過覆在其外側(cè)的壓菜帶11與軸al3 連接；所述壓菜滾筒10通過鏈條與齒輪A14鏈接，齒輪A14帶動有齒輪B15,齒輪B15通過 鏈條連接固定軸A6,固定軸A6通過輸送帶5帶動有固定軸B7 ;所述擋菜板8前端設(shè)有支撐 桿16,支撐桿16位于壓菜帶11上方；所述支撐桿16上安裝有彈簧17,彈簧17的另一端安 裝在殼體2上。
[0010] 使用本實用新型時，將待切蔬菜置于輸送帶5上，電動機(jī)3工作時，輸送帶3勻速 前進(jìn)，將蔬菜輸送至入料口，高速旋轉(zhuǎn)的切刀18將其切成段狀或片狀。蔬菜量大時，可握住 擋菜板8前端所設(shè)支撐桿16施力，使壓菜裝置9沿齒輪A的主軸運動，加速蔬菜通過輸送 帶，提高工作效率。
[0011] 本實用新型與蔬菜接觸的主要部件均采用不銹鋼制作，輸送帶5及壓菜帶11采用 無毒橡塑制成，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。
[0012] 本實施例中，切刀轉(zhuǎn)速為810r/min，生產(chǎn)能力為150-1000kg/h，大大提高了生產(chǎn) 效率，操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，維修清洗方便。
【權(quán)利要求】
1. 一種自動切菜機(jī)，包括機(jī)架（1)、殼體（2 )，電動機(jī)（3 )安裝在機(jī)架（1)內(nèi)部，殼體（2 ) 上安裝有門板（4)，切刀（18)安裝在殼體（2)內(nèi)部的刀架上，其特征是：電動機(jī)（3)通過履帶 帶動有傳動部件，傳動部件連接有輸送部件；所述輸送部件包括通過輸送帶（5)連接的固 定軸A(6)、固定軸B(7);輸送帶（5)覆在固定軸A(6)、固定軸B(7)的外側(cè)；所述輸送帶 (5 )放置在擋菜板（8 )內(nèi)部，擋菜板（8 )前端安裝有壓菜裝置（9 );所述壓菜裝置（9 )包括壓 菜滾筒（10)和壓菜帶（11)，尼龍卷筒（12)安裝在壓菜滾筒（10)的前方，壓菜滾筒（10)和 尼龍卷筒（12 )通過覆在其外側(cè)的壓菜帶（11)與軸a(13 )連接；所述壓菜滾筒（10 )通過鏈 條與齒輪A(14)鏈接，齒輪A(14)帶動有齒輪B(15)，齒輪B(15)通過鏈條連接固定軸 A(6)，固定軸A(6)通過輸送帶帶動有固定軸B(7)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動切菜機(jī)，其特征是：所述擋菜板（8)前端設(shè)有支撐 桿（16)，支撐桿（16)位于壓菜帶（11)上方；所述支撐桿（16)上安裝有彈簧（17)，彈簧（17) 的另一端安裝在殼體（2)上。
【文檔編號】B26D1/12GK203863710SQ201420305720
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年6月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月10日
【發(fā)明者】宋憲龍, 宋憲虎, 宋憲銅 申請人:山東天龍炊具機(jī)械有限公司