一種新型安全菜刀的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供一種新型安全菜刀，包括刀片和刀柄（3），所述的刀片下部有一斜向轉(zhuǎn)折，將刀片分為平行的上刀片（1）和下刀片（2），所述的上刀片（1）靠近手柄（3）的側(cè)邊上包覆有緩沖墊（5），所述的上刀片（1）上端面設(shè)有護(hù)套（4），所述的護(hù)套（4）上有兩個卡槽，分別與上刀片（1）的上端和下刀片（2）的刀刃形狀相適應(yīng)。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、大大減小了手指被切到的概率；減小了使用菜刀時鋼制刀具對使用者手部的硬性沖擊；且能在不用菜刀時，將刀刃封住，避免誤傷，實用性強(qiáng)。
【專利說明】
一種新型安全菜刀
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型屬于廚房工具領(lǐng)域，具體涉及一種新型安全菜刀?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]公知，在日常生活中，當(dāng)人們需要將食材切片時，往往會使用菜刀。而由于切菜水平或注意力的不足，導(dǎo)致使用者在切菜時容易切到手指，造成不便和傷害。鑒于此，有必要提供一種新型安全菜刀以解決現(xiàn)有的菜刀沒有保護(hù)手指不被切到的功能的問題?！緦嵱眯滦蛢?nèi)容】
[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實用新型為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題采用的技術(shù)方案如下:
[0004]—種新型安全菜刀，包括刀片和刀柄3,其特征在于:所述的刀片下部有一斜向轉(zhuǎn)折，將刀片分為平行的上刀片1和下刀片2,使用者使用菜刀時，手指部位與刀刃部位有一定間距，大大減小了刀刃切到手的概率。
[0005]所述的上刀片1靠近手柄3的側(cè)邊上包覆有緩沖墊5,使用菜刀時，使用者握持手柄的手指不與鋼制刀片直接接觸，減小對使用者手指的沖擊力。
[0006]所述的上刀片1上端面設(shè)有護(hù)套4,所述的護(hù)套4上有兩個卡槽，分別與上刀片1的上端和下刀片2的刀刃形狀相適應(yīng)，需要使用菜刀時，將護(hù)套安在上刀片的上端，當(dāng)不用菜刀時將護(hù)套安在刀刃上，避免不使用時不小心觸碰到尖銳的刀刃。
[0007]所述的緩沖墊5和護(hù)套4均為硅膠材質(zhì)。
[0008]本實用新型具有如下優(yōu)點:
[0009]本實用新型通過將菜刀刀片分為平行但有一定偏移距離的上下刀片，使得切削時的手指與刀刃保持一定距離，大大減小了手指被切到的概率;通過在刀片上設(shè)置緩沖墊5和護(hù)套4,減小了使用菜刀時鋼制刀具對使用者手部的硬性沖擊；能在不用菜刀時，將刀刃封住，避免誤傷?！靖綀D說明】
[0010]圖1為本實用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2為本實用新型中護(hù)套側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖；[〇〇12]其中:1-上刀片，2-下刀片，3-刀柄，4-護(hù)套，5-緩沖墊。【具體實施方式】
[0013]下面通過實施例，并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明，如圖1-2所示，一種新型安全菜刀，包括刀片和刀柄3,其特征在于:所述的刀片下部有一斜向轉(zhuǎn)折，將刀片分為平行的上刀片1和下刀片2,使用者使用菜刀時，手指部位與刀刃部位有一定間距，大大減小了刀刃切到手的概率。
[0014]所述的上刀片1靠近手柄3的側(cè)邊上包覆有緩沖墊5,使用菜刀時，使用者握持手柄的手指不與鋼制刀片直接接觸，減小對使用者手指的沖擊力。
[0015]所述的上刀片1上端面設(shè)有護(hù)套4,所述的護(hù)套4上有兩個卡槽，分別與上刀片1的上端和下刀片2的刀刃形狀相適應(yīng)，需要使用菜刀時，將護(hù)套安在上刀片的上端，當(dāng)不用菜刀時將護(hù)套安在刀刃上，避免不使用時不小心觸碰到尖銳的刀刃。
[0016]所述的緩沖墊5和護(hù)套4均為硅膠材質(zhì)。
[0017]以右手慣用者為例，使用菜刀時，將下刀片1刀刃部分對準(zhǔn)待切削物，左手按住待切削物左手指關(guān)節(jié)抵在上刀片刀面上，因上下刀片的刀片平行且有一定距離，使得左手手指不落在刀刃切削區(qū)域，減小了左手推進(jìn)待切削物時被切到的概率，使用完后將護(hù)套4從上刀片上端取下，套入刀刃部位即可。
[0018]本實用新型的保護(hù)范圍并不限于上述的實施例，顯然，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對本實用新型進(jìn)行各種改動和變形而不脫離本實用新型的范圍和精神。倘若這些改動和變形屬于本實用新型權(quán)利要求及其等同技術(shù)的范圍內(nèi)，則本實用新型的意圖也包含這些改動和變形在內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種新型安全菜刀，包括刀片和刀柄(3)，其特征在于:所述的刀片下部有一斜向轉(zhuǎn) 折，將刀片分為平行的上刀片(1)和下刀片(2)。2.如權(quán)利要求1所述的一種新型安全菜刀，其特征在于:所述的上刀片(1)靠近刀柄(3) 的側(cè)邊上包覆有緩沖墊(5)。3.如權(quán)利要求1所述的一種新型安全菜刀，其特征在于:所述的上刀片(1)上端面設(shè)有 護(hù)套(4)，所述的護(hù)套(4)上有兩個卡槽，分別與上刀片(1)的上端和下刀片(2)的刀刃形狀 相適應(yīng)。4.如權(quán)利要求2所述的一種新型安全菜刀，其特征在于:所述的緩沖墊(5)為硅膠材質(zhì)。5.如權(quán)利要求3所述的一種新型安全菜刀，其特征在于:所述的護(hù)套(4)為硅膠材質(zhì)。
【文檔編號】B26B3/00GK205600766SQ201620311645
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年4月14日
【發(fā)明人】裴夢迪, 余碩智, 王曉進(jìn)
【申請人】武漢大學(xué)