一種真姬菇栽培基質(zhì)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及菌菇栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種真姬菇栽培基質(zhì)。
【背景技術(shù)】
[0002]真姬菇外形美觀，質(zhì)地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱(chēng)之為“蟹味菇”、“海鮮菇”，真姬菇的蛋白質(zhì)中氨基酸種類(lèi)齊全，包括8種人體必需氨基酸，其中賴(lài)氨酸、精氨酸含量高于一般菇類(lèi)，對(duì)青少年智、增高起著重要作用。真姬菇子實(shí)體中提取的i3-l，3_D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類(lèi)要高許多，其子實(shí)體熱水提取物和有機(jī)溶劑提取物有清除體內(nèi)自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長(zhǎng)壽命的獨(dú)特功效。作為大眾消費(fèi)的食品其貨架期長(zhǎng)，是一種低熱量、低脂肪的保健食品，栽培真姬菇具有較好的經(jīng)濟(jì)效益，但目前真姬菇培養(yǎng)基主要存在著出菌絲較慢，栽培過(guò)程中有雜菌感染，產(chǎn)量不高的缺點(diǎn)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]為解決現(xiàn)有技術(shù)中的問(wèn)題，本發(fā)明提供一種真姬菇栽培基質(zhì)。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案為，一種真姬菇栽培基質(zhì)，其以重量百分比計(jì)，組成原料如下:
黍米粉50%-63%、山毛櫸木肩28-32%、磷酸鉀0.1-0.4%、乳糖1_2%、硝酸鈣0.5-1.2%、a-萘乙酸鈉0.01-0.015%、海藻精3.5_4%、蟹殼粉3_7%、糖蜜1_3%。
[0005]本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明能夠縮短真姬菇生長(zhǎng)周期，作為培養(yǎng)基接種真姬菇菌種后18-20天即可長(zhǎng)滿(mǎn)菌絲，培養(yǎng)期間無(wú)污染雜菌出現(xiàn)，能顯著提高真姬菇的產(chǎn)量和品質(zhì)O
【具體實(shí)施方式】
[0006]實(shí)施例1:一種真姬菇栽培基質(zhì)，其以重量百分比計(jì)，組成原料如下:
黍米粉50.385%、山毛櫸木肩32%、磷酸鉀0.4%、乳糖2%、硝酸鈣1.2%、a-萘乙酸鈉0.015%、海藻精4%、蟹殼粉7%、糖蜜3%。
[0007]實(shí)施例2:—種真姬菇栽培基質(zhì)，其以重量百分比計(jì)，組成原料如下:
黍米粉62.89%、山毛櫸木肩28%、磷酸鉀0.1%、乳糖1%、硝酸鈣0.5%、a-萘乙酸鈉0.01%、海藻精3.5%、蟹殼粉3%、糖蜜1%。
[0008]實(shí)施例3:—種真姬菇栽培基質(zhì)，其以重量百分比計(jì)，組成原料如下:
黍米粉55.387%、山毛櫸木肩30%、磷酸鉀0.3%、乳糖1.5%、硝酸鈣1%、a-萘乙酸鈉0.013%、海藻精3.8%、蟹殼粉5%、糖蜜2%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種真姬菇栽培基質(zhì)，其特征在于，其以重量百分比計(jì)，組成原料如下: 黍米粉50.385-62.89%、山毛櫸木肩28-32%、磷酸鉀0.1-0.4%、乳糖1-2%,硝酸鈣0.5-1.2%、a-萘乙酸鈉 0.01-0.015%、海藻精 3.5_4%、蟹殼粉 3_7%、糖蜜 1_3%。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種真姬菇栽培基質(zhì)，其特征在于，原料組成最佳重量百分比如下: 黍米粉55.387%、山毛櫸木肩30%、磷酸鉀0.3%、乳糖1.5%、硝酸鈣1%、a-萘乙酸鈉0.013%、海藻精3.8%、蟹殼粉5%、糖蜜2%。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種真姬菇栽培基質(zhì)，其由黍米粉50%-63%、山毛櫸木屑28-32%、磷酸鉀0.1-0.4%、乳糖1-2%、硝酸鈣0.5-1.2%、a-萘乙酸鈉0.01-0.015%、海藻精3.5-4%、蟹殼粉3-7%、糖蜜1-3%為原料制成，本發(fā)明能夠縮短真姬菇生長(zhǎng)周期，作為培養(yǎng)基接種真姬菇菌種后18-20天即可長(zhǎng)滿(mǎn)菌絲，培養(yǎng)期間無(wú)污染雜菌出現(xiàn)，能顯著提高真姬菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。
【IPC分類(lèi)】C05G3/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105036942
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510456673
【發(fā)明人】郭秉政, 郭銳, 李元元, 郭立兵
【申請(qǐng)人】合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年11月11日
【申請(qǐng)日】2015年7月30日