野生巴楚蘑菇栽培料及菌包的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種野生巴楚蘑菇栽培料及菌包；該栽培料制作方法為：取稻草60％～80％、牛糞14～34％、尿素1％、石膏2％、石灰2％和蔗糖1％混合均勻，噴水使其充分吸水，堆積發(fā)酵10～20天，翻堆后再次堆積發(fā)酵8～10天直至腐熟；將腐熟的發(fā)酵料進(jìn)行干燥處理，按比例取干燥處理好的發(fā)酵料88％～97％，再加入1～5％碎楊樹葉、1～5％的麩皮和1～2％的石灰攪拌均勻，再次噴水濕潤，并調(diào)節(jié)混合料pH值至7～8.5，含水量55～65％；即得所述栽培料。本發(fā)明的特殊栽培料及菌包具有使巴楚蘑菇菌絲生長速度快、菌絲濃密、不宜污染等優(yōu)點。
【專利說明】
野生巴楚蘑菇栽培料及菌包
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及野生巴楚蘑菇栽培應(yīng)用領(lǐng)域，具體涉及一種野生巴楚蘑菇栽培料及菌包。
【背景技術(shù)】
[0002]新疆喀什地區(qū)的巴楚野生蘑菇是一種著名的食用菌，目前世界范圍內(nèi)還未有人工栽培，造成這種困難的主要原因一是巴楚蘑菇菌種難于分離純化，另一個主要原因沒有合適巴楚蘑菇菌種生長的栽培料。巴楚蘑菇菌種的純化目前通過多年的研究已解決，目前主要是栽培料及菌包的研制較為困難。面對這種困難，需要我們進(jìn)一步加快野生巴楚蘑菇栽培料及菌包的的研究。
[0003]近年來，有羊肚菌栽培成功的專利授權(quán)，所用羊肚菌栽培料配方包括牧草類草本植物、農(nóng)作物秸桿、麩皮及KH2P04、MgS04和尿素等營養(yǎng)物質(zhì)。雖然有部分成分與本申請專利成分有類似的部分，但其所使用的配方并不適合于巴楚蘑菇菌絲的生長，經(jīng)試驗，巴楚蘑菇菌絲在此種配方中基本不萌發(fā)和生長。
[0004]為了找到適合巴楚蘑菇生長的栽培配方，發(fā)明人經(jīng)過多年的研究和配方試驗，終于找到一種可以使巴楚蘑菇菌種快速生長的新栽培料及菌包制作方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種能使巴楚蘑菇菌種生長的巴楚蘑菇栽培料及菌包;本發(fā)明的栽培料及菌包使得巴楚蘑菇菌絲能在純?nèi)斯づ渲频脑耘嗔暇锌焖偕L，解決了巴楚蘑菇菌種不能在普通木肩或稻草栽培料制作的菌包中生長的弊端。
[0006]本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的:
[0007]本發(fā)明涉及一種巴楚蘑菇栽培料，所述栽培料是通過包含如下步驟的方法制備而得:
[0008]S1、取稻草60%?80%、牛糞14?34%、尿素1%、石膏2%、石灰2%和蔗糖1%混合均勻，噴水使其充分吸水，堆積發(fā)酵10?20天，翻堆后再次堆積發(fā)酵8?10天直至腐熟；
[0009]S2、將腐熟的發(fā)酵料進(jìn)行干燥處理，按比例取干燥處理好的發(fā)酵料88%?97%，再加入I?5 %碎楊樹葉、I?5 %的麩皮和I?2 %的石灰攪拌均勾，再次噴水濕潤，并調(diào)節(jié)混合料pH值至7?8.5，含水量55?65 % ；即得所述栽培料。
[0010]優(yōu)選的，步驟SI中，取稻草60%、牛糞34%、尿素1%、石膏2%、石灰2%和蔗糖I %混合均勻，噴水使其充分吸水，堆積發(fā)酵10天，翻堆后再次堆積發(fā)酵8?10天直至腐熟。
[0011]本發(fā)明的栽培料中，特制腐熟的發(fā)酵料和楊樹葉是本發(fā)明栽培料適合巴楚蘑菇菌絲的生長的關(guān)鍵要素;并且，為了使得巴楚蘑菇菌絲生長速度快、菌絲濃密，腐熟料PH值要8左右，且栽培料中水分含量不能高于65 %。
[0012]優(yōu)選的，步驟S2中，所述干燥處理為:取腐熟的發(fā)酵料于陽光下曝曬3?5天直至發(fā)酵料完全干燥。腐熟的發(fā)酵料如果未經(jīng)干燥處理，里面必然含有各種微生物及孢子，僅通過后續(xù)對菌包的滅菌很難完全清除各種微生物及孢子，進(jìn)而容易導(dǎo)致污染，影響巴楚蘑菇菌絲生長情況。
[0013]優(yōu)選的，步驟S2中，按比例取干燥處理好的發(fā)酵料97%，再加入I%碎楊樹葉、I %的麩皮和I %的石灰攪拌均勻。
[0014]優(yōu)選的，步驟S2中，所述碎楊樹葉為將楊樹葉粉碎并過100目篩而得。
[0015]優(yōu)選的，步驟S2中，所述混合料pH值為8，含水量為55%。
[0016]本發(fā)明還涉及一種巴楚蘑菇栽培菌包，所述菌包裝入了前述的巴楚蘑菇栽培料。
[0017]本發(fā)明還涉及一種巴楚蘑菇栽培菌包的使用方法，所述方法包括如下步驟:
[0018]S1、將前述的巴楚蘑菇栽培料裝入菌包；
[0019]S2、把菌包放入高壓滅菌鍋120?125°C滅菌1.5?2.5小時，取出后冷卻至常溫；
[0020]S3、把巴楚蘑菇菌絲接種到菌包中，轉(zhuǎn)移至培養(yǎng)室，20?25°C暗光培養(yǎng)20?30天至長滿菌包，即可。
[0021]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有的有益效果為:
[0022]本發(fā)明的特殊栽培栽培料的菌包與普通栽培栽培料菌包相比，具有巴楚蘑菇菌絲生長速度快、菌絲濃密、不宜污染等優(yōu)點。
【具體實施方式】
[0023]下面結(jié)合具體實施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解，這些實施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本發(fā)明講授的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對本發(fā)明作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所附權(quán)利要求書所限定的范圍。
[0024]實施例1
[0025]本實施例涉及一種野生巴楚蘑菇栽培料、菌包及使用方法;其中，栽培料制備方法如下:
[0026](丨)稻草、牛糞、氮肥混合堆積發(fā)酵，翻堆并再次發(fā)酵
[0027]取稻草60%、牛糞34%、尿素1%、石膏2%、石灰2%和蔗糖1%混合均勻，噴水使其充分吸水，轉(zhuǎn)移至發(fā)酵房進(jìn)行堆積發(fā)酵10天，翻堆后再次發(fā)酵8天直至腐熟；
[0028](2)栽培料及相關(guān)材料的特殊處理處理
[0029]取腐熟的發(fā)酵料于陽光下曝曬3天直至發(fā)酵料完全干燥，按比例取干燥處理好的發(fā)酵料97%，再加入1%碎楊樹葉、1%的麩皮和1%的石灰攪拌均勻，再次噴水濕潤，并調(diào)節(jié)混合料pH值至8，含水量55 % ;即得所述栽培料。
[0030](3)菌包制作
[0031 ]①取發(fā)酵并處理好的栽培料裝入菌包(35cmX 17cm);
[0032]②把菌包放入高壓滅菌鍋122°C滅菌2小時，取出后冷卻至常溫；
[0033]③把巴楚蘑菇菌絲接種到菌包中，轉(zhuǎn)移至培養(yǎng)室，25°C暗光培養(yǎng)20天至長滿菌包，即可。觀察可見，使用該菌包栽培巴楚蘑菇，菌絲生長速度快、菌絲濃密。
[0034]實施例2
[0035]本實施例涉及一種野生巴楚蘑菇栽培料、菌包及使用方法;其中，栽培料制備方法如下:
[0036](丨)稻草、牛糞、氮肥混合堆積發(fā)酵，翻堆并再次發(fā)酵
[0037]取稻草80%、牛糞14%、尿素1%、石膏2%、石灰2%和蔗糖1%混合均勻，噴水使其充分吸水，轉(zhuǎn)移至發(fā)酵房進(jìn)行堆積發(fā)酵20天，翻堆后再次發(fā)酵10天直至腐熟；
[0038](2)栽培料及相關(guān)材料的特殊處理處理
[0039]取腐熟的發(fā)酵料于陽光下曝曬5天直至發(fā)酵料完全干燥，按比例取干燥處理好的發(fā)酵料88 %，再加入5%碎楊樹葉、5%的麩皮和2%的石灰攪拌均勻，再次噴水濕潤，并調(diào)節(jié)混合料pH值至8.5，含水量65 % ;即得所述栽培料。
[0040](3)菌包制作
[0041 ]①取發(fā)酵并處理好的栽培料裝入菌包(35cmX 17cm)；
[0042]②把菌包放入高壓滅菌鍋122°C滅菌2小時，取出后冷卻至常溫；
[0043]③把巴楚蘑菇菌絲接種到菌包中，轉(zhuǎn)移至培養(yǎng)室，20°C暗光培養(yǎng)30天至長滿菌包，即可。觀察可見，使用該菌包栽培巴楚蘑菇，菌絲生長速度快、菌絲濃密。
[0044]實施例3
[0045]本實施例涉及一種野生巴楚蘑菇栽培料、菌包及使用方法;其中，栽培料制備方法如下:
[0046](丨)稻草、牛糞、氮肥混合堆積發(fā)酵，翻堆并再次發(fā)酵
[0047]取稻草70%、牛糞24%、尿素1%、石膏2%、石灰2%和蔗糖1%混合均勻，噴水使其充分吸水，轉(zhuǎn)移至發(fā)酵房進(jìn)行堆積發(fā)酵15天，翻堆后再次發(fā)酵9天直至腐熟；
[0048](2)栽培料及相關(guān)材料的特殊處理處理
[0049]取腐熟的發(fā)酵料于陽光下曝曬4天直至發(fā)酵料完全干燥，按比例取干燥處理好的發(fā)酵料93%，再加入3%碎楊樹葉、3%的麩皮和1%的石灰攪拌均勻，再次噴水濕潤，并調(diào)節(jié)混合料pH值至7，含水量60 % ;即得所述栽培料。
[0050](3)菌包制作
[0051 ]①取發(fā)酵并處理好的栽培料裝入菌包(35cmX 17cm);
[0052]②把菌包放入高壓滅菌鍋122°C滅菌2小時，取出后冷卻至常溫；
[0053]③把巴楚蘑菇菌絲接種到菌包中，轉(zhuǎn)移至培養(yǎng)室，22°C暗光培養(yǎng)25天至長滿菌包，即可。觀察可見，使用該菌包栽培巴楚蘑菇，菌絲生長速度快、菌絲濃密。
【主權(quán)項】
1.一種巴楚蘑菇栽培料，其特征在于，所述栽培料是通過包含如下步驟的方法制備而得: S1、取稻草60%?80%、牛糞14?34%、尿素I%、石膏2%、石灰2%和蔗糖I %混合均勻，噴水使其充分吸水，堆積發(fā)酵10?20天，翻堆后再次堆積發(fā)酵8?10天直至腐熟； S2、將腐熟的發(fā)酵料進(jìn)行干燥處理，按比例取干燥處理好的發(fā)酵料88%?97%，再加入I?5 %碎楊樹葉、I?5 %的麩皮和I?2 %的石灰攪拌均勾，再次噴水濕潤，并調(diào)節(jié)混合料pH值至7?8.5，含水量55?65 % ；即得所述栽培料。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巴楚蘑菇栽培料，其特征在于，步驟SI中，取稻草60%、牛糞.34%、尿素I %、石膏2%、石灰2%和蔗糖I %混合均勻，噴水使其充分吸水，堆積發(fā)酵10天，翻堆后再次堆積發(fā)酵8?10天直至腐熟。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巴楚蘑菇栽培料，其特征在于，步驟S2中，所述干燥處理為:取腐熟的發(fā)酵料于陽光下曝曬3?5天直至發(fā)酵料完全干燥。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巴楚蘑菇栽培料，其特征在于，步驟S2中，按比例取干燥處理好的發(fā)酵料97%，再加入I %碎楊樹葉、I %的麩皮和I %的石灰攪拌均勻。5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的巴楚蘑菇栽培料，其特征在于，步驟S2中，所述碎楊樹葉為將楊樹葉粉碎并過100目篩而得。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巴楚蘑菇栽培料，其特征在于，步驟S2中，所述混合料pH值為.8，含水量為55 %。7.—種巴楚蘑菇栽培菌包，其特征在于，所述菌包裝入了如權(quán)利要求1所述的巴楚蘑菇栽培料。8.一種巴楚蘑菇栽培菌包的使用方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟: S1、將如權(quán)利要求1所述的巴楚蘑菇栽培料裝入菌包； S2、把菌包放入高壓滅菌鍋120?125°C滅菌1.5?2.5小時，取出后冷卻至常溫； S3、把巴楚蘑菇菌絲接種到菌包中，轉(zhuǎn)移至培養(yǎng)室，20?25°C暗光培養(yǎng)20?30天至長滿菌包，即可。
【文檔編號】C05G3/00GK105884512SQ201610213292
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年4月7日
【發(fā)明人】李傳華, 王海孝, 李正鵬, 陳明杰, 張勁松, 鮑大鵬, 馬正強, 龔靜江, 汪俊
【申請人】上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院, 新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心