一種酒甄蓋的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本專(zhuān)利公開(kāi)了白酒釀造設(shè)備領(lǐng)域中的一種酒甄蓋，包括錐形蓋體，所述錐形蓋體的小端連接有過(guò)汽管，錐形蓋體的大端邊緣連接有密封環(huán)，所述錐形蓋體的外壁上纏繞有回形蒸汽管，且回形蒸汽管上連接有用于從地鍋中導(dǎo)入蒸汽的連接管。采用本酒甄蓋，能解決現(xiàn)有技術(shù)中的保溫效果差，且從地鍋內(nèi)排出的蒸汽不能回收利用的問(wèn)題。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種酒甄蓋
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及白酒釀造設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種酒甄蓋。
【背景技術(shù)】
[0002]酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(S卩60%)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇;酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料。
[0003]傳統(tǒng)的蒸餾裝置由地鍋、酒甑和冷凝裝置組成，地鍋是白酒蒸餾的重要的設(shè)備之一，它為酒甑蒸酒料提供足夠的蒸汽，酒甑為收集酒甑內(nèi)的酒蒸汽，酒甑與冷凝裝置間設(shè)置有酒甑蓋，傳統(tǒng)的酒甑蓋雖然其外壁覆蓋有保溫層，但是在實(shí)際使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，其保溫效果差，導(dǎo)致酒甄內(nèi)的酒蒸汽與酒甄蓋的內(nèi)壁接觸后發(fā)生液化，造成酒蒸汽量的減少；由于酒甄蓋的錐度導(dǎo)致液化在酒甄蓋的內(nèi)壁的酒滴難以聚集，導(dǎo)致酒滴所受到的重力無(wú)法克服酒甄蓋的內(nèi)壁對(duì)其施加的粘附力，造成酒滴難以重新落入到酒甄中，造成浪費(fèi)。同時(shí)，由于地鍋持續(xù)供應(yīng)的蒸汽，為避免地鍋內(nèi)的蒸汽量過(guò)大，造成地鍋內(nèi)后續(xù)的蒸汽難以供應(yīng)，通常會(huì)把地鍋內(nèi)的蒸汽排到大氣中，以減少地鍋內(nèi)的蒸汽量;但是由于從地鍋內(nèi)出來(lái)的蒸汽還攜帶有大量的熱量，直接排放易造成熱損失。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型意在提供一種酒甄蓋，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的保溫效果差，且從地鍋排出的蒸汽不能回收利用的問(wèn)題。
[0005]本方案中的一種酒甄蓋，包括錐形蓋體，所述錐形蓋體的小端連接有過(guò)汽管，錐形蓋體的大端邊緣連接有密封環(huán)，所述錐形蓋體的外壁上纏繞有回形蒸汽管，且回形蒸汽管上連接有用于從地鍋中導(dǎo)入蒸汽的連接管。
[0006]本方案的工作原理及其有益效果:通過(guò)連接管，可將地鍋內(nèi)多余的蒸汽通入到回形蒸汽管中，由于蒸汽攜帶有大量的熱量，而回形蒸汽管可將蒸汽的熱量傳遞給錐形蓋體，使錐形蓋體的內(nèi)壁溫度升高，降低了酒甄內(nèi)的酒蒸汽與錐形蓋體的內(nèi)壁間發(fā)生的熱傳遞，增加了保溫效果;加之由于采用回形蒸汽管，使得蒸汽的熱量能均勻的傳遞到錐形蓋體，避免了錐形蓋體上的熱量局部集中的問(wèn)題。
[0007]進(jìn)一步，所述回形蒸汽管的外部覆蓋有保溫層。由于熱力學(xué)第二定律，回形蒸汽管內(nèi)的蒸汽會(huì)將攜帶的熱量傳遞到外界，造成蒸汽熱量的降低，導(dǎo)致錐形蓋體的溫度低于酒蒸汽的溫度，造成酒蒸汽的液化，降低了酒蒸汽的產(chǎn)量；而通過(guò)保溫層，可避免回形蒸汽管內(nèi)的蒸汽的溫度降低。
[0008]進(jìn)一步，所述連接管上安裝有控制閥?？呻S時(shí)控制連接管內(nèi)的蒸汽量，避免蒸汽的流速過(guò)快，導(dǎo)致蒸汽的熱量還未及時(shí)換傳遞給錐形蓋體就被帶走，造成蒸汽的浪費(fèi)。
[0009]進(jìn)一步，所述連接管的外壁包裹有隔熱層。由于熱力學(xué)第二定律，連接管內(nèi)的蒸汽會(huì)將攜帶的熱量傳遞到外界，造成蒸汽攜帶的熱量降低，影響到回形蒸汽管內(nèi)的蒸汽攜帶的熱量，進(jìn)而造成錐形蓋體的溫度低。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型一種酒甄蓋的立體圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011 ]下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
[0012]說(shuō)明書(shū)附圖中的附圖標(biāo)記包括:連接管1、錐形蓋體2、回形蒸汽管3、導(dǎo)氣管4、過(guò)汽管5、密封桶6。
[0013]實(shí)施例基本如附圖1所示:一種酒甄蓋包括不銹鋼錐形蓋體2，錐形蓋體2的小端焊接有密封桶6，密封桶6內(nèi)活動(dòng)套接有過(guò)汽管5，在套接處安裝有避免蒸汽泄露的橡膠環(huán)，錐形蓋體2的大端邊緣焊接有密封環(huán)，錐形蓋體2的錐度為35?38°，而在本實(shí)施例中選用35°的錐度，錐形蓋體2的外壁上纏繞有用于提供保溫?zé)崃康幕匦握羝?，且回形蒸汽管3上螺紋連接有用于從地鍋中導(dǎo)入蒸汽的連接管1，在回形蒸汽管3上也連接有將蒸汽導(dǎo)出的導(dǎo)氣管4，連接管I和回形蒸汽管3螺紋連接處設(shè)有密封圈，同時(shí)回形蒸汽管3的外部覆蓋有一層保溫層，而在連接管I上安裝有用于控制鼓入回形蒸汽管3的蒸汽量的電子控制閥，為避免連接管I內(nèi)的蒸汽熱量散失，在連接管I的外壁包裹有一層隔熱層。
[0014]通過(guò)連接管I，可將地鍋內(nèi)多余的蒸汽通入到回形蒸汽管3中，由于蒸汽攜帶有大量的熱量，而回形蒸汽管3可將蒸汽的熱量傳遞給錐形蓋體2，使錐形蓋體2的內(nèi)壁溫度升高，降低了酒甄內(nèi)的酒蒸汽與錐形蓋體2的內(nèi)壁間發(fā)生的熱傳遞，增加了保溫效果;加之由于采用回形蒸汽管3，使得蒸汽的熱量能均勻的傳遞到錐形蓋體2，避免了錐形蓋體2上的熱量局部集中的問(wèn)題。
[0015]以上所述的僅是本實(shí)用新型的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過(guò)多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本實(shí)用新型實(shí)施的效果和專(zhuān)利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說(shuō)明書(shū)中的【具體實(shí)施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種酒甄蓋，包括錐形蓋體，所述錐形蓋體的小端連接有過(guò)汽管，錐形蓋體的大端邊緣連接有密封環(huán)，其特征在于:所述錐形蓋體的外壁上纏繞有回形蒸汽管，且回形蒸汽管上連接有用于從地鍋中導(dǎo)入蒸汽的連接管。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒甄蓋，其特征在于:所述回形蒸汽管的外部覆蓋有保溫層。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的酒甄蓋，其特征在于:所述連接管上安裝有控制閥。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的酒甄蓋，其特征在于:所述連接管的外壁包裹有隔熱層。
【文檔編號(hào)】C12G3/12GK205590648SQ201620347998
【公開(kāi)日】2016年9月21日
【申請(qǐng)日】2016年4月25日
【發(fā)明人】林金才
【申請(qǐng)人】遵義市永勝金屬設(shè)備有限公司