專利名稱：可擴(kuò)展式移動屠宰車的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種可移動的屠宰裝置，特別涉及一種可擴(kuò)展的移動屠宰車。
背景技術(shù)：
目前，熟知的傳統(tǒng)屠宰方法是將牲畜集中運往專門的牲畜屠宰平臺宰殺，然后將 肉分割配送銷售到肉品需求公司或肉品代理銷售商。其存在諸多如運輸環(huán)節(jié)多、周轉(zhuǎn)程序 多等問題。舉例說明假使某地暫時集中出現(xiàn)大批量的牲畜急需屠宰，而本地現(xiàn)有屠宰平臺 又無法迅速完全消化掉。就這種情況而言解決方案有三種一種是馬上投資興建新的固定 屠宰平臺，來增加屠宰量，這就需要大量資金和相當(dāng)長的建設(shè)周期，但等這批牲畜屠宰完畢 后，本地可能將在相當(dāng)長時間里面臨無畜可宰的境地，屠宰平臺就面臨開工不足，生產(chǎn)力過 剩等情景，甚至關(guān)門大吉，造成大量人力、物力的浪費；另一種方法就是將大量牲畜運往外 地屠宰，長途奔波，易使牲畜受到驚嚇肉質(zhì)品質(zhì)下降，甚至大批量窒息疲勞死亡，高昂的運 輸費用加上牲畜死亡造成的損失和屠宰加工費用，使其成本價急劇上升；第三種就是在當(dāng) 地搭建臨時宰殺場所(如帳篷之類的臨時設(shè)施)，但在這種環(huán)境下，牲畜血液、廢水、廢物收 集集中排放都相當(dāng)難以解決，而且這樣生產(chǎn)加工出來的肉衛(wèi)生狀況也無法達(dá)標(biāo)。為了克服固定屠宰平臺缺乏應(yīng)對突發(fā)事件的能力，不具有可移動性等不足，有人 提出了可移動的屠宰裝置，如CN1045363C提出了一種可行駛的牲畜屠宰裝置，該裝置在帶 有冷卻室的車箱后部分別從頂部和底部向外懸伸出頂蓋和底板，再加上活動的側(cè)壁構(gòu)件， 共同組成封閉的屠宰工作間。這種屠宰裝置有如下缺陷(1)底板是從車箱下部一節(jié)節(jié)地 抽拉出來的，不僅承載強度不足，而且不利于污血、污水排放，防泄漏密封困難；(2)懸伸出 來的屠宰工作間空間小，無法依據(jù)屠宰流程形成一條完整的屠宰流程鏈，不具備連續(xù)的加 工能力，只適合加工單個牲畜個體，即屠宰完成一只牲畜后，再屠宰另外一只牲畜，不能形 成屠宰流程。本實用新型提出的可擴(kuò)展式移動屠宰車解決了上述問題，不但能夠提供足夠 大的屠宰空間，從而能夠在屠宰車上形成完整的屠宰加工程序鏈，而且能夠很好地收集屠 宰垃圾，有利于保護(hù)環(huán)境。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種方便快捷、可移動性強，具備集中收集牲畜屠宰 后的血液、廢物、廢水，提供干凈衛(wèi)生的屠宰平臺地等特點的可擴(kuò)展式移動屠宰車，適用于 畜牧場上需宰殺牲畜數(shù)量不多時短期工作使用。為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的可擴(kuò)展式移動屠宰車包括可移動或可牽引的車 廂，其特征在于，還包括由外翻頂棚和外翻平臺構(gòu)成的屠宰平臺，所述車廂的一面?zhèn)缺诳赊D(zhuǎn) 動地安裝在車廂本體上，該側(cè)壁向上翻轉(zhuǎn)則形成所述屠宰平臺的外翻頂棚；所述車廂上在 該側(cè)壁的外側(cè)設(shè)有活動式外側(cè)板，所述外側(cè)板向下翻轉(zhuǎn)則形成所述屠宰平臺的外翻平臺； 所述外翻頂棚和外翻平臺通過斜拉式支撐桿固定支撐在所述車廂本體上。所述屠宰平臺提供了一個相對開放式的屠宰空間，使牲畜在其熟悉的環(huán)境中被宰殺，可有效提供肉制品品質(zhì)，做到完全出血、無酸肉出現(xiàn)，從而延長保質(zhì)期。進(jìn)一步地，車廂底部設(shè)有可折疊式輔助支撐腿，所述輔助支撐腿中至少有一個能 夠調(diào)節(jié)高度，從而可以調(diào)節(jié)車廂的水平度；所述外翻平臺上設(shè)有可折疊式支撐腿，方便屠宰 車的展開組裝和收起。進(jìn)一步地，所述車廂內(nèi)部的地板上和外翻平臺上設(shè)有排水溝槽，所述排水溝槽設(shè) 置為使車廂內(nèi)和屠宰平臺上的污水集中到指定出口排出，方便屠宰過程中產(chǎn)生的污水和污 血直接排放。進(jìn)一步地，所述車廂內(nèi)設(shè)置有屠宰加工流水線，車廂頂部設(shè)有與所述流水線相適 應(yīng)的環(huán)形自動輸送軌道；所述屠宰平臺的頂棚上設(shè)有提升裝置和導(dǎo)軌，所述提升裝置用于 將宰殺后的牲畜提升至導(dǎo)軌上；所述環(huán)形自動輸送軌道與所述導(dǎo)軌相連，宰殺后的牲畜從 導(dǎo)軌經(jīng)過輸送窗口進(jìn)入環(huán)形自動輸送軌道。這些機構(gòu)的設(shè)置能夠大大提高屠宰和肉制品的 加工效率，節(jié)約人力成本。最后，可擴(kuò)展式移動屠宰車還包括若干小推車，所述小推車的高度低于所述車廂 地板的高度，既可以放置在車廂周圍、也可以置入車廂底部，用于收集和轉(zhuǎn)運污水或屠宰垃 圾，屠宰垃圾及時得到了轉(zhuǎn)運和處理，實現(xiàn)綠色環(huán)保，對屠宰場所的周圍環(huán)境不造成任何污
^fe O本實用新型的技術(shù)效果是為在畜牧場直接宰殺牲畜提供了新的設(shè)備，有效避免 長途奔波造成牲畜死亡現(xiàn)象的發(fā)生，具有移動方便、快捷等特點。該屠宰車完全做到了保護(hù) 環(huán)境，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)的目的，價格總成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于目前的固定屠宰平臺，產(chǎn)品設(shè)計遵循模塊 化、最優(yōu)化的設(shè)計理念，可方便的根據(jù)用戶實際需求進(jìn)行升級改造、合理組合匹配，使其達(dá) 到性價比最優(yōu)化。可保證牲畜完全在其熟悉的環(huán)境下屠宰。有效提高肉質(zhì)品質(zhì)、做到完全 出血、無酸肉出現(xiàn)，從而延長保質(zhì)期。給消費者提供健康、高質(zhì)量的肉類。

圖1為可擴(kuò)展式移動屠宰車的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1中屠宰車的另一角度的示意圖；圖3為可擴(kuò)展式移動屠宰車另一實施例的示意圖；圖4為可擴(kuò)展式移動屠宰車的屠宰平臺收起狀態(tài)下的示意圖；其中1.車廂5.輔助支撐腿9.小推車13.欄桿
具體實施方式
以下結(jié)合附圖，并結(jié)合可擴(kuò)展式移動屠宰車的擴(kuò)展組裝過程，詳細(xì)說明本實用新 型提供的可擴(kuò)展式移動屠宰車的具體結(jié)構(gòu)。如圖4所示，可擴(kuò)展式移動屠宰車包括車廂1，車廂1安裝在可移動輪式底盤架上 并安裝了牽引臂15。車廂1的一面?zhèn)缺?圖中未示出)是可活動的，在車廂1上位于側(cè)壁
2.屠宰平臺3.外翻平臺(外側(cè)板)4.外翻頂棚
6.支撐腿7.插接板8.排風(fēng)扇
10.高壓水泵11.儲水桶12.斜坡馬道
14.排水溝槽15.牽引臂16.導(dǎo)軌的外側(cè)還裝設(shè)有可活動的外側(cè)板3。當(dāng)可擴(kuò)展式移動屠宰車達(dá)到屠宰地點后，首先將其從牽 引車上脫離，然后將車廂1的輔助支撐腿5支起，并通過調(diào)整輔助支撐腿5來調(diào)車廂1的水 平。將外側(cè)板3向下翻轉(zhuǎn)至水平位置(如圖1所示)用支撐腿6支撐，即成為外翻平臺3。 支撐腿6可以是固定在外側(cè)板3上的折疊式支撐腿，也可以另外安裝在外翻平臺3上。為 加強支撐，還可以采用斜拉式支撐桿將外翻平臺3固定支撐在車廂1上。固定好外翻平臺3后，將外側(cè)板3內(nèi)側(cè)的車廂側(cè)壁向上翻轉(zhuǎn)，即構(gòu)成外翻頂棚 4(如圖1所示)，外翻頂棚4也可以采用斜拉式支撐桿固定支撐在車廂1上。為方便操作， 也可以在車廂1上安裝牽引拉力氣彈簧來牽引側(cè)壁自動向上翻轉(zhuǎn)。結(jié)合圖1和圖2所示，當(dāng)外翻平臺3和外翻頂棚4固定好后，屠宰平臺2基本就形 成了。車廂1內(nèi)部和屠宰平臺之間用插接板隔開，分為內(nèi)外兩個工作空間。具體做法是在 外翻平臺3和外翻頂棚4上設(shè)置插接槽，將插接板7推入插接槽內(nèi)并固定，就可以形成隔 斷。插接板上要留有輸送窗口，方便在屠宰平臺2上宰殺的牲畜整體送入車廂1內(nèi)進(jìn)行加 工。同樣地，也可以在屠宰平臺2的前后兩側(cè)設(shè)置插接槽和插接板，將屠宰平臺2三面圍起 來，另一面可以設(shè)置欄桿13，并留出通道安裝斜坡馬道12，斜坡馬道12可以從平臺邊緣向 外向下搭建至地面，方便人和牲畜上下屠宰平臺2。考慮到屠宰會產(chǎn)生污水污血等屠宰垃圾，外翻平臺3上設(shè)置了排水溝槽14，車廂 1內(nèi)部同樣也設(shè)置了排水溝槽，且兩處的排水溝槽設(shè)計為污水集中到指定排污口，例如車廂 中部直接排出。屠宰車上還配備了多輛小推車9，小推車9的高度低于車廂底板的高度，裝 污水的小推車可以直接推入車底接盛污水，靈活方便。車廂1的頂部設(shè)置有多個排氣扇8，車廂上根據(jù)需要也可以增設(shè)通風(fēng)窗口。車廂1的內(nèi)部依屠宰和肉品加工程序設(shè)置有加工流水線，且車廂頂部根據(jù)加工流 水線設(shè)有相應(yīng)的環(huán)形自動輸送軌道(圖中未示出)。如圖3所示，車廂底部設(shè)有集成水箱 (圖中未示出)，車廂內(nèi)部設(shè)儲水桶11和高壓水泵10，高壓水泵10能夠為牲畜肉加工流水 線提供清洗所需的高壓噴淋水源。屠宰平臺2的外翻頂棚4上設(shè)置有提升裝置(圖中未示出)和導(dǎo)軌16，導(dǎo)軌16和 車廂1內(nèi)部的環(huán)形自動輸送軌道連通。舉例來說，電機加導(dǎo)輪就是一種常見的提升裝置，可 以將宰殺后的牲畜提升至一定高度送入導(dǎo)軌16，并由導(dǎo)軌16通過插接板7上的窗口進(jìn)入車 廂內(nèi)部的環(huán)形自動輸送軌道。以羊為例，屠宰過程如下牲畜從斜坡馬道12進(jìn)入屠宰平臺2后，在屠宰平臺2上 進(jìn)行整羊放血，通過提升裝置上軌，導(dǎo)軌16將放血后的羊送入車廂1內(nèi)部的加工流水線上， 在車廂內(nèi)進(jìn)行預(yù)剝皮、割頭蹄、扯皮、開腔分離內(nèi)臟和分割等工序。在宰殺和肉品加工過程 中產(chǎn)生的污水將通過排水溝槽直接排入車底的小推車中運走。車廂上還依據(jù)牲畜肉加工過程設(shè)置了不同的窗口，窗口下各放置小推車9，宰殺 過程中產(chǎn)生的屠宰垃圾，如皮、內(nèi)臟等可以分別從不同的窗口出到專門的小推車?yán)?，及時處 理。成品肉也可以通過專門的窗口輸出，通過小推車及時轉(zhuǎn)運。在以上實施例中，并未對車廂內(nèi)部的牲畜加工流水線進(jìn)行詳細(xì)描述，本領(lǐng)域技術(shù) 人員應(yīng)能理解，該流水線大致依預(yù)剝皮、割頭蹄、扯皮、開腔分離內(nèi)臟和分割等工序設(shè)置不 同的工作位，且可以視具體生產(chǎn)需求設(shè)置不同的工序，也就是說，車廂內(nèi)部的牲畜加工流水 線可靈活設(shè)置，并未超出本實用新型的范圍。
權(quán)利要求一種可擴(kuò)展式移動屠宰車，包括可移動或可牽引的車廂，其特征在于，還包括由外翻頂棚和外翻平臺構(gòu)成的屠宰平臺，所述車廂的一面?zhèn)缺诳赊D(zhuǎn)動地安裝在車廂本體上，該側(cè)壁向上翻轉(zhuǎn)則形成所述屠宰平臺的外翻頂棚；所述車廂上在該側(cè)壁的外側(cè)設(shè)有活動式外側(cè)板，所述外側(cè)板向下翻轉(zhuǎn)則形成所述屠宰平臺的外翻平臺；所述外翻頂棚和外翻平臺通過斜拉式支撐桿固定支撐在所述車廂本體上。
2.如權(quán)利要求1所述的可擴(kuò)展式移動屠宰車，其特征在于，所述車廂底部設(shè)有可折疊 式輔助支撐腿，所述輔助支撐腿中至少有一個能夠調(diào)節(jié)高度；所述外翻平臺上設(shè)有可折疊 式支撐腿。
3.如權(quán)利要求2所述的可擴(kuò)展式移動屠宰車，其特征在于，所述車廂內(nèi)部和屠宰平臺 之間用插接板相隔，插接板上設(shè)有輸送窗口，用于在屠宰平臺和車廂內(nèi)部之間傳輸物品；所 述外翻平臺和外翻頂棚上設(shè)有插接槽用于容納插接板。
4.如權(quán)利要求3所述的可擴(kuò)展式移動屠宰車，其特征在于，所述車廂內(nèi)部的地板上和 外翻平臺上設(shè)有排水溝槽，所述排水溝槽設(shè)置為使車廂內(nèi)和屠宰平臺上的污水集中到指定 出口排出。
5.如權(quán)利要求4所述的可擴(kuò)展式移動屠宰車，其特征在于，所述車廂內(nèi)設(shè)置有屠宰加 工流水線，車廂頂部設(shè)有與所述流水線相適應(yīng)的環(huán)形自動輸送軌道；所述屠宰平臺的頂棚上設(shè)有提升裝置和導(dǎo)軌，所述提升裝置用于將宰殺后的牲畜提升 至導(dǎo)軌上；所述環(huán)形自動輸送軌道與所述導(dǎo)軌相連，宰殺后的牲畜從導(dǎo)軌經(jīng)過輸送窗口進(jìn)入環(huán)形 自動輸送軌道。
6.如權(quán)利要求5所述的可擴(kuò)展式移動屠宰車，其特征在于，所述屠宰平臺上設(shè)置有斜 坡馬道，所述斜坡馬道是從平臺邊緣向外向下搭建至地面，供人或牲畜上下屠宰平臺。
7.如權(quán)利要求6所述的可擴(kuò)展式移動屠宰車，其特征在于，所述車廂底部設(shè)置有集成 水箱，車廂內(nèi)部設(shè)有儲水桶和水泵。
8.如權(quán)利要求7所述的可擴(kuò)展式移動屠宰車，其特征在于，所述車廂上開有窗戶，車廂 頂部設(shè)有排風(fēng)扇。
9.如權(quán)利要求3-8任一項所述的可擴(kuò)展式移動屠宰車，其特征在于，還包括若干小推 車，所述小推車的高度低于所述車廂地板的高度，用于收集和轉(zhuǎn)運污水或屠宰垃圾。
專利摘要本實用新型提供了一種可擴(kuò)展式移動屠宰車，包括可移動或可牽引的車廂，其特征在于，還包括由外翻頂棚和外翻平臺構(gòu)成的屠宰平臺，所述車廂的一面?zhèn)缺诳赊D(zhuǎn)動地安裝在車廂本體上，該側(cè)壁向上翻轉(zhuǎn)則形成所述屠宰平臺的外翻頂棚；所述車廂上在該側(cè)壁的外側(cè)設(shè)有活動式外側(cè)板，所述外側(cè)板向下翻轉(zhuǎn)則形成所述屠宰平臺的外翻平臺；所述外翻頂棚和外翻平臺通過斜拉式支撐桿固定支撐在所述車廂本體上。本實用新型為在畜牧場直接宰殺牲畜提供了新的設(shè)備，有效避免長途奔波造成牲畜死亡現(xiàn)象的發(fā)生，具有移動方便、快捷等特點。
文檔編號B60P3/00GK201646512SQ201020190498
公開日2010年11月24日 申請日期2010年5月7日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月7日
發(fā)明者李立新 申請人:北京康盛偉業(yè)工程技術(shù)有限公司