專利名稱：一種果蔬保鮮存儲(chǔ)托盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
:本發(fā)明屬于果蔬存儲(chǔ)技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種可以對(duì)顆粒狀新鮮水果和蔬菜等食品長(zhǎng)期保鮮存儲(chǔ)的托盤裝置，用于保鮮柜、冷庫(kù)等低溫或恒溫環(huán)境場(chǎng)合，實(shí)現(xiàn)果蔬的長(zhǎng)時(shí)間堆迭或存放。
背景技術(shù)：
:目前，水果和蔬菜作為易萎縮、易腐爛、保質(zhì)期短、季節(jié)性強(qiáng)的食品，在長(zhǎng)期存儲(chǔ)方面一般采用藥物處理、密封包裝和冷庫(kù)恒溫儲(chǔ)藏方法進(jìn)行保鮮存放，現(xiàn)有的這些方法不僅會(huì)保留農(nóng)藥殘留，而且由于密閉不能透風(fēng)，果蔬裝袋時(shí)因呼吸釋放的乙烯會(huì)在袋內(nèi)積聚，而乙烯物質(zhì)是一種果蔬催熟劑，它的存在和積聚會(huì)促進(jìn)冷藏果蔬進(jìn)一步成熟直至變質(zhì)，從而縮短了新鮮水果和蔬菜的保鮮時(shí)間?，F(xiàn)有技術(shù)為了降低果蔬冷凍存儲(chǔ)過程中的乙烯含量，通過增加產(chǎn)氫耗氧裝置降低果蔬的呼吸作用或通過增加發(fā)光二極管裝置刺激果蔬的光合作用來延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間，但因這些技術(shù)科技含量高，成本大，操作復(fù)雜，實(shí)現(xiàn)困難而無法得到大規(guī)模應(yīng)用；冷庫(kù)保鮮采取裝筐、碼垛等傳統(tǒng)方法存放新鮮果蔬，一定程度減少了乙烯的釋放和積累，卻使果蔬水分大量流失，果蔬萎縮變形，保鮮效果顯著降低，而且堆積結(jié)構(gòu)不合理，空間利用率低。因此尋求設(shè)計(jì)一種無毒無害、保鮮時(shí)間長(zhǎng)、成本耗費(fèi)低、操作簡(jiǎn)單，應(yīng)用于保鮮柜及冷庫(kù)等冷凍場(chǎng)合的保鮮存儲(chǔ)設(shè)備具有良好的社會(huì)意義和經(jīng)濟(jì)價(jià)值
發(fā)明內(nèi)容
:本發(fā)明目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，尋求設(shè)計(jì)一種簡(jiǎn)便實(shí)用的果蔬保鮮存儲(chǔ)托盤，用于在低溫恒溫場(chǎng)合下，上下堆積或存放新鮮水果和蔬菜，以延長(zhǎng)保存期和提高空間利用率。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的主體結(jié)構(gòu)包括托盤底、透氣填料、薄膜、托盤體、內(nèi)凹沿、外凹沿、手把、透氣孔和纖維布；托盤體采用塑料、金屬或竹木材料加工成周邊密閉的無蓋盒狀結(jié)構(gòu)；托盤體上口周邊內(nèi)側(cè)對(duì)應(yīng)的邊緣處制有內(nèi)凹沿，托盤底的底表面周邊外側(cè)對(duì)應(yīng)邊緣處制有外凹沿，托盤體的內(nèi)凹沿與托盤底的外凹沿的尺寸對(duì)應(yīng)配合構(gòu)成卡插式對(duì)合結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)托盤間上下迭堆時(shí)的對(duì)插疊放；托盤體相對(duì)的兩側(cè)壁外表面處制有內(nèi)凹結(jié)構(gòu)的孔型手把；托盤底上分布制有通透式透氣孔，托盤體內(nèi)腔中底端平鋪式制有透氣結(jié)構(gòu)的纖維布，纖維布的上表面均勻平鋪式放置有I一5cm厚度的透氣填料，透氣填料的上表面鋪有軟體薄膜，薄膜與纖維布的周邊分別固定于托盤體的內(nèi)腔側(cè)壁，二者之間夾有透氣填料層并構(gòu)成透氣儲(chǔ)水結(jié)構(gòu)；沙土狀顆粒結(jié)構(gòu)或海綿體結(jié)構(gòu)的透氣填料中包含有水分，其水分含量不形成下滴狀，能保持在透氣填料中并使填料透氣。本發(fā)明涉及的果蔬保鮮存儲(chǔ)托盤在使用時(shí)，先將新鮮果蔬分I一5層擺放于托盤體內(nèi)的薄膜上，再將已擺滿果蔬的一個(gè)托盤體的外凹沿插入下層托盤體的內(nèi)凹沿中，使多個(gè)托盤形成閉合的上下疊放或堆積結(jié)構(gòu) ，然后將疊放或堆積結(jié)構(gòu)的多個(gè)托盤體放入低溫或恒溫的冷庫(kù)中儲(chǔ)存即可實(shí)現(xiàn)保鮮效果，并使果蔬不變形、不損壞；最上層托盤體中果蔬上面蓋有單體結(jié)構(gòu)的透氣填料和薄膜，以保持水分。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，通過對(duì)托盤底部結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，滿足托盤內(nèi)水分的供應(yīng)和氣體的流通，實(shí)現(xiàn)果蔬長(zhǎng)期保鮮；減少藥物殘留，環(huán)境友好；采用盒狀堆積結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)合理、便于搬運(yùn)、方便存儲(chǔ)；制備工藝簡(jiǎn)單、成本低、安全可靠、適用性強(qiáng)。


:圖1為本發(fā)明的主體結(jié)構(gòu)原理示意圖。圖2為本發(fā)明的剖面結(jié)構(gòu)原理示意圖。
具體實(shí)施方式
:下面結(jié)合附圖并通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作出進(jìn)一步詳細(xì)說明。實(shí)施例:本實(shí)施例的主體結(jié)構(gòu)包括托盤底1、透氣填料2、薄膜3、托盤體4、內(nèi)凹沿5、外凹沿
6、手把7、透氣孔8和纖維布9 ;托盤體4采用塑料、金屬或竹木材料加工成周邊密閉的無蓋盒狀結(jié)構(gòu)；托盤體4上口周邊內(nèi)側(cè)對(duì)應(yīng)的邊緣處制有內(nèi)凹沿5，托盤底I的底表面周邊外側(cè)對(duì)應(yīng)邊緣處制有外凹沿6，托盤體4的內(nèi)凹沿5與托盤底I的外凹沿6的尺寸對(duì)應(yīng)配合構(gòu)成卡插式對(duì)合結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)托盤間上下迭堆時(shí)的對(duì)插疊放；托盤體4相對(duì)的兩側(cè)壁外表面處制有內(nèi)凹結(jié)構(gòu)的孔型手把7 ;托盤底I上分布制有通透式透氣孔8，托盤體4內(nèi)腔中底端平鋪式制有透氣結(jié)構(gòu)的纖維布9，纖維布9的上表面均勻平鋪式放置有I一5cm厚度的透氣填料2，透氣填料2的上表面鋪有軟體薄膜3，薄膜3與纖維布9的周邊分別固定于托盤體4的內(nèi)腔側(cè)壁，二者之間夾有 透氣填料層2并構(gòu)成透氣儲(chǔ)水結(jié)構(gòu)；沙土狀顆粒結(jié)構(gòu)或海綿體結(jié)構(gòu)的透氣填料2中包含有水分，其水分含量不形成下滴狀，能保持在透氣填料2中并使填料透氣。本實(shí)施例涉及的果蔬保鮮存儲(chǔ)托盤在使用時(shí)，先將新鮮果蔬分I一5層擺放于托盤體4內(nèi)的薄膜3上，再將已擺滿果蔬的一個(gè)托盤體4的外凹沿6插入下層托盤體4的內(nèi)凹沿5中，使多個(gè)托盤形成閉合的上下疊放或堆積結(jié)構(gòu)，然后將疊放或堆積結(jié)構(gòu)的多個(gè)托盤體4放入低溫或恒溫的冷庫(kù)中儲(chǔ)存即可實(shí)現(xiàn)保鮮效果，并使果蔬不變形、不損壞；最上層托盤體4中果蔬上面蓋有單體結(jié)構(gòu)的透氣填料2和薄膜3。
權(quán)利要求
1.一種果蔬保鮮存儲(chǔ)托盤，其特征在于:包括托盤底、透氣填料、薄膜、托盤體、內(nèi)凹沿、外凹沿、手把、透氣孔和纖維布；托盤體采用塑料、金屬或竹木材料加工成周邊密閉的無蓋盒狀結(jié)構(gòu)；托盤體上口周邊內(nèi)側(cè)對(duì)應(yīng)的邊緣處制有內(nèi)凹沿，托盤底的底表面周邊外側(cè)對(duì)應(yīng)邊緣處制有外凹沿，托盤體的內(nèi)凹沿與托盤底的外凹沿的尺寸對(duì)應(yīng)配合構(gòu)成卡插式對(duì)合結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)托盤間上下迭堆時(shí)的對(duì)插疊放；托盤體相對(duì)的兩側(cè)壁外表面處制有內(nèi)凹結(jié)構(gòu)的孔型手把；托盤底上分布制有通透式透氣孔，托盤體內(nèi)腔中底端平鋪式制有透氣結(jié)構(gòu)的纖維布，纖維布的上表面均勻平鋪式放置有I一5cm厚度的透氣填料，透氣填料的上表面鋪有軟體薄膜，薄膜與纖維布的周邊分別固定于托盤體的內(nèi)腔側(cè)壁，薄膜與纖維布之間夾有透氣填料層并構(gòu)成透氣儲(chǔ)水結(jié)構(gòu)；沙土狀顆粒結(jié)構(gòu)或海綿體結(jié)構(gòu)的透氣填料中包含有水分，其水分含量不形成下滴狀，能保持在透氣填料中并使填料透氣。
2.如權(quán)利要求1所述的果蔬保鮮存儲(chǔ)托盤，其特征在于:果蔬保鮮存儲(chǔ)托盤在使用時(shí)，先將新鮮果蔬分I一5層擺放于托盤體內(nèi)的薄膜上，再將已擺滿果蔬的一個(gè)托盤體的外凹沿插入下層托盤體的內(nèi)凹沿中，使多個(gè)托盤形成閉合的上下疊放或堆積結(jié)構(gòu)，然后將疊放或堆積結(jié)構(gòu)的多個(gè)托盤體放入低溫或恒溫的冷庫(kù)中儲(chǔ)存即可實(shí)現(xiàn)保鮮效果，并使果蔬不變形、不損壞；最上層 托盤體中果蔬上面蓋有單體結(jié)構(gòu)的透氣填料和薄膜，以保持水分。
全文摘要
本發(fā)明屬于果蔬存儲(chǔ)技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種對(duì)顆粒狀新鮮水果和蔬菜等食品長(zhǎng)期保鮮存儲(chǔ)的托盤裝置，包括托盤底、透氣填料、薄膜、托盤體、內(nèi)凹沿、外凹沿、手把、透氣孔和纖維布；托盤體上口周邊內(nèi)側(cè)對(duì)應(yīng)的邊緣制有內(nèi)凹沿，托盤底的底表面周邊外側(cè)對(duì)應(yīng)邊緣處制有外凹沿；托盤體相對(duì)的兩側(cè)壁外表面處制有內(nèi)凹結(jié)構(gòu)孔型收把；托盤底上分布制有通透式透氣孔，托盤體內(nèi)腔中底端平鋪式制有透氣結(jié)構(gòu)的纖維布，纖維布的上表面均勻平鋪式放置有透氣填料，透氣填料的上表面鋪有軟體薄膜，薄膜與纖維布的周邊分別固定于托盤體的內(nèi)腔側(cè)壁；其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，制備工藝簡(jiǎn)單，成本低，使用安全可靠，透氣適用性強(qiáng)，環(huán)境友好。
文檔編號(hào)B65D21/032GK103231843SQ20131017892
公開日2013年8月7日 申請(qǐng)日期2013年5月15日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月15日
發(fā)明者于希萌, 陳子夏, 劉佳, 杜濤, 王曉珮, 胡光魯 申請(qǐng)人:于希萌