專利名稱：烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，主要適用于微波爐、烤箱等烘焙
直O(jiān)
背景技術(shù)：
目前，市場上面的小家電烘焙裝置(如微波爐、烤箱等)很少用到冷卻系統(tǒng)，就是用到的冷卻系統(tǒng)也只是簡單抽風(fēng)吹風(fēng)冷卻，并且冷卻的效果不好。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的旨在提供一種設(shè)計簡單、結(jié)構(gòu)合理、使用安全可靠、冷卻效果好，解決烘烤時熱量散失和熱量抽出時溫度過高的問題，并且在冷卻的同時過濾油煙的烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。按此目的設(shè)計的一種烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，包括內(nèi)腔體，其上設(shè)置有與外界連通的排煙風(fēng)道，排煙風(fēng)道內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱組件和抽風(fēng)電機組件，其結(jié)構(gòu)特征是排煙風(fēng)道回旋盤繞在內(nèi)腔體的外壁，發(fā)熱組件位于排煙風(fēng)道的入風(fēng)口，抽風(fēng)電機組件位于排煙風(fēng)道的轉(zhuǎn)角處。所述排煙風(fēng)道呈之字狀或門框狀回旋盤繞在內(nèi)腔體的外壁，其包括橫向設(shè)置在內(nèi)腔體頂部的排風(fēng)槽，排風(fēng)槽向內(nèi)腔體的左側(cè)或右側(cè)延伸，末端與位于其下方的前排風(fēng)管連接；前排風(fēng)管位于內(nèi)腔體的左側(cè)或右側(cè)，其尾端水平向內(nèi)腔體的后側(cè)延伸，并與橫向設(shè)置在內(nèi)腔體后側(cè)的后排風(fēng)管連接。所述排風(fēng)槽呈罩狀倒扣在內(nèi)腔體的頂部；前排風(fēng)管由前排風(fēng)管上蓋、前排風(fēng)管中蓋和前排風(fēng)管下蓋組成，前排風(fēng)管上蓋設(shè)置有開口與排風(fēng)槽連接，前排風(fēng)管后部敞開，與后排風(fēng)管連接；后排風(fēng)管由與前排風(fēng)管連接的后排風(fēng)管下蓋及蓋在其上的后排風(fēng)管上蓋構(gòu)成，后排風(fēng)管上蓋布滿排氣孔，前排風(fēng)管和后排風(fēng)管組成密封的冷卻通道，排風(fēng)槽與冷卻通道之間形成上下結(jié)構(gòu)。所述內(nèi)腔體的頂部對應(yīng)排風(fēng)槽的入風(fēng)口設(shè)置有米篩孔或網(wǎng)狀孔，發(fā)熱組件安裝在米篩孔或網(wǎng)狀孔上；抽風(fēng)電機組件安裝在前排風(fēng)管與排風(fēng)槽的連接處。所述發(fā)熱組件包括與內(nèi)腔體頂部的米篩孔或網(wǎng)狀孔固定連接的陶瓷座，陶瓷座上盤繞有發(fā)熱絲，發(fā)熱絲的電路與控制電路連接；抽風(fēng)電機組件包括通過電機固定板固定在前排風(fēng)管底部的抽風(fēng)電機，抽風(fēng)電機的轉(zhuǎn)軸伸入前排風(fēng)管并與離心風(fēng)葉連接，抽風(fēng)電機的電路與控制電路連接。所述離心風(fēng)葉呈直立圓柱回旋狀，風(fēng)葉的角度為30-60度。通過采用上述技術(shù)方案，本實用新型在烘焙裝置的內(nèi)腔體上設(shè)置有回旋盤繞在內(nèi)腔體的外壁且與外界連通的排煙風(fēng)道，排煙風(fēng)道內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱組件和抽風(fēng)電機組件，融合過濾油煙和冷卻食物的功能。利用金屬發(fā)熱絲發(fā)熱在冷卻抽風(fēng)的同時過濾掉烤食物腔體內(nèi)烤食物的油煙；利用轉(zhuǎn)角回旋原理，使在烤食物的時候熱量不會從冷卻系統(tǒng)里散失，并在冷卻的時候腔體抽出的熱量經(jīng)過冷卻系統(tǒng)排出后溫度不會過高，使散熱孔對著的墻壁不會受到過熱而損壞。本實用新型可以在冷卻腔體食物的同時過濾掉油煙，并且使排出的熱風(fēng)溫度不會過高。同時具有設(shè)計簡單、結(jié)構(gòu)合理、使用安全可靠的特點，適用于各類烘焙裝置，如微波爐、烤箱等。

圖1為本實用新型一實施例的分解結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1的裝配結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為一實施例的工作狀態(tài)示意圖。圖4為一實施例的又一工作狀態(tài)示意圖。圖5為發(fā)熱組件的結(jié)構(gòu)示意圖。圖6為抽風(fēng)電機組件的裝配示意圖；圖7為圖6的剖視圖。圖8為熱量通過離心風(fēng)葉時形成渦旋的示意圖。圖9為離心風(fēng)葉的立體圖。圖中1為排風(fēng)槽；2. 1為網(wǎng)狀孔；3為發(fā)熱絲；4陶瓷座；5為離心風(fēng)葉；6為抽風(fēng)電機；7為電機固定板；8為前排風(fēng)管下蓋；9為前排風(fēng)管中蓋；10為前排風(fēng)管上蓋；11為后排風(fēng)管下蓋；12為后排風(fēng)管上蓋；13、內(nèi)腔體；15為前排風(fēng)管；16為后排風(fēng)管。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖及實施例對本實用新型作進一步描述。參見圖1-圖9，本烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，包括內(nèi)腔體13，其上設(shè)置有與外界連通的排煙風(fēng)道，排煙風(fēng)道內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱組件和抽風(fēng)電機組件，其排煙風(fēng)道回旋盤繞在內(nèi)腔體13的外壁，發(fā)熱組件位于排煙風(fēng)道的入風(fēng)口，抽風(fēng)電機組件位于排煙風(fēng)道的轉(zhuǎn)角處。排煙風(fēng)道可以在冷卻腔體食物的同時過濾掉抽出的油煙，并且在烘烤食物的階段，熱量不會從冷卻系統(tǒng)中散失。參見圖1、圖2，排煙風(fēng)道呈之字狀或門框狀回旋盤繞在內(nèi)腔體13的外壁，其包括橫向設(shè)置在內(nèi)腔體13頂部的排風(fēng)槽1，排風(fēng)槽向內(nèi)腔體的右側(cè)延伸，末端與位于其下方的前排風(fēng)管15連接；前排風(fēng)管位于內(nèi)腔體13的右側(cè)，其尾端水平向內(nèi)腔體13的后側(cè)延伸，并與橫向設(shè)置在內(nèi)腔體13后側(cè)的后排風(fēng)管16連接。排風(fēng)槽1呈罩狀倒扣在內(nèi)腔體1的頂部；前排風(fēng)管15由前排風(fēng)管上蓋10、前排風(fēng)管中蓋9和前排風(fēng)管下蓋8組成，前排風(fēng)管上蓋10設(shè)置有開口與排風(fēng)槽1連接，前排風(fēng)管 15后部敞開，與后排風(fēng)管16連接；后排風(fēng)管16由與前排風(fēng)管15連接的后排風(fēng)管下蓋11 及蓋在其上的后排風(fēng)管上蓋12構(gòu)成，后排風(fēng)管上蓋12布滿排氣孔。前排風(fēng)管15和后排風(fēng)管16組成密封的冷卻通道，排風(fēng)槽1與冷卻通道之間形成上下結(jié)構(gòu)，兩者之間利用轉(zhuǎn)角回旋原理，使在烤食物的時候熱量不會從冷卻系統(tǒng)里散失，冷卻的時候腔體抽出的熱量經(jīng)過冷卻系統(tǒng)排出后溫度不會過高，使散熱孔對著的墻壁不會過熱而損壞。內(nèi)腔體13的頂部對應(yīng)排風(fēng)槽1的入風(fēng)口設(shè)置有網(wǎng)狀孔2. 1，發(fā)熱組件安裝在網(wǎng)狀孔2. 1上；抽風(fēng)電機組件安裝在前排風(fēng)管15與排風(fēng)槽1的連接處。[0026]參見圖5，發(fā)熱組件包括與內(nèi)腔體13頂部的網(wǎng)狀孔2. 1固定連接的陶瓷座4，陶瓷座上盤繞有發(fā)熱絲3，發(fā)熱絲的電路與控制電路連接；參見圖4、圖7，抽風(fēng)電機組件包括通過電機固定板7固定在前排風(fēng)管15底部的抽風(fēng)電機6，抽風(fēng)電機6安裝在發(fā)熱絲3的后面冷卻通道與排風(fēng)槽1的轉(zhuǎn)角處的位置上。抽風(fēng)電機的轉(zhuǎn)軸伸入前排風(fēng)管15并與離心風(fēng)葉 5連接，抽風(fēng)電機的電路與控制電路連接。發(fā)熱組件和抽風(fēng)電機組件通過線路控制其工作。 參見圖8、圖9，離心風(fēng)葉5呈直立圓柱回旋狀，離心風(fēng)葉5中間攻M5的螺紋，直接固定在抽風(fēng)電機6的轉(zhuǎn)軸上，風(fēng)葉的角度α為30-60度，本實施例優(yōu)選60度，使熱量在其空間內(nèi)形成渦旋后再排出，抽風(fēng)和送風(fēng)的的效果更好。當(dāng)內(nèi)腔體13內(nèi)的食物烘烤完成時，即可以開啟冷卻系統(tǒng)工作，發(fā)熱絲3先工作 10-30秒后抽風(fēng)電機6再開啟，抽風(fēng)電機6開啟后，會在排煙風(fēng)道內(nèi)形成抽風(fēng)。內(nèi)腔體13的內(nèi)部熱量和油煙從內(nèi)腔體13的網(wǎng)狀孔2. 1排向排煙風(fēng)道的排風(fēng)槽1，途中通過位于網(wǎng)狀孔 2. 1上的發(fā)熱絲組件，發(fā)紅的發(fā)熱絲3會將油煙燒結(jié)從而過濾掉，而剩下的熱量在抽風(fēng)電機 6的作用下通向前排風(fēng)管15和后排風(fēng)管16所組成密封的冷卻通道，在經(jīng)過離心風(fēng)葉5時形成渦旋，進行降溫，熱風(fēng)在經(jīng)過兩個轉(zhuǎn)角回旋后，溫度已經(jīng)大大的減少最后從后排風(fēng)管16 的排氣孔排出，此時排出的氣體溫度較低。熱量在冷卻系統(tǒng)的流動示意圖見圖3、圖4的箭頭方向。本實用新型突破了現(xiàn)有小家電烘焙裝置在冷卻系統(tǒng)冷卻效果不好、熱量散失的局限，突破了在冷卻的同時過濾油煙的技術(shù)；本實用新型的冷卻系統(tǒng)利用獨特的離心風(fēng)葉設(shè)計和冷卻風(fēng)道的回旋設(shè)計，使冷卻食物的效果更好，解決烘烤時熱量散失和熱量抽出時溫度過高的問題，并且可以在冷卻的同時過濾掉油煙。特別適合于烘烤咖啡豆、藥材等這些要求比較高的食品的小家電烘焙裝置。
權(quán)利要求1.一種烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，包括內(nèi)腔體(13)，其上設(shè)置有與外界連通的排煙風(fēng)道，排煙風(fēng)道內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱組件和抽風(fēng)電機組件，其特征是排煙風(fēng)道回旋盤繞在內(nèi)腔體 (13)的外壁，發(fā)熱組件位于排煙風(fēng)道的入風(fēng)口，抽風(fēng)電機組件位于排煙風(fēng)道的轉(zhuǎn)角處。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，其特征是所述排煙風(fēng)道呈之字狀或門框狀回旋盤繞在內(nèi)腔體(1 的外壁，其包括橫向設(shè)置在內(nèi)腔體(1 頂部的排風(fēng)槽(1)， 排風(fēng)槽向內(nèi)腔體的左側(cè)或右側(cè)延伸，末端與位于其下方的前排風(fēng)管(1 連接；前排風(fēng)管位于內(nèi)腔體(13)的左側(cè)或右側(cè)，其尾端水平向內(nèi)腔體(13)的后側(cè)延伸，并與橫向設(shè)置在內(nèi)腔體(13)后側(cè)的后排風(fēng)管(16)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，其特征是所述排風(fēng)槽(1)呈罩狀倒扣在內(nèi)腔體⑴的頂部；前排風(fēng)管(15)由前排風(fēng)管上蓋(10)、前排風(fēng)管中蓋(9)和前排風(fēng)管下蓋⑶組成，前排風(fēng)管上蓋(10)設(shè)置有開口與排風(fēng)槽⑴連接，前排風(fēng)管(15)后部敞開，與后排風(fēng)管(16)連接；后排風(fēng)管(16)由與前排風(fēng)管(1 連接的后排風(fēng)管下蓋(11)及蓋在其上的后排風(fēng)管上蓋(1 構(gòu)成，后排風(fēng)管上蓋(1 布滿排氣孔，前排風(fēng)管(1 和后排風(fēng)管(16)組成密封的冷卻通道，排風(fēng)槽(1)與冷卻通道之間形成上下結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，其特征是所述內(nèi)腔體(13) 的頂部對應(yīng)排風(fēng)槽(1)的入風(fēng)口設(shè)置有米篩孔或網(wǎng)狀孔(2. 1)，發(fā)熱組件安裝在米篩孔或網(wǎng)狀孔(2. 1)上；抽風(fēng)電機組件安裝在前排風(fēng)管(15)與排風(fēng)槽(1)的連接處。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，其特征是所述發(fā)熱組件包括與內(nèi)腔體(13)頂部的米篩孔或網(wǎng)狀孔(2. 1)固定連接的陶瓷座，陶瓷座上盤繞有發(fā)熱絲(3)， 發(fā)熱絲的電路與控制電路連接；抽風(fēng)電機組件包括通過電機固定板(7)固定在前排風(fēng)管 (15)底部的抽風(fēng)電機(6)，抽風(fēng)電機的轉(zhuǎn)軸伸入前排風(fēng)管(15)并與離心風(fēng)葉(5)連接，抽風(fēng)電機的電路與控制電路連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，其特征是所述離心風(fēng)葉( 呈直立圓柱回旋狀，風(fēng)葉的角度為30-60度。
專利摘要一種烘焙裝置的濾煙冷卻系統(tǒng)，包括內(nèi)腔體，其上設(shè)置有與外界連通的排煙風(fēng)道，排煙風(fēng)道內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱組件和抽風(fēng)電機組件，其排煙風(fēng)道回旋盤繞在內(nèi)腔體的外壁，發(fā)熱組件位于排煙風(fēng)道的入風(fēng)口，抽風(fēng)電機組件位于排煙風(fēng)道的轉(zhuǎn)角處。排煙風(fēng)道包括設(shè)置在內(nèi)腔體頂部的排風(fēng)槽，末端與前排風(fēng)管連接；前排風(fēng)管與后排風(fēng)管連接內(nèi)腔體的頂部設(shè)置有米篩孔或網(wǎng)狀孔，發(fā)熱組件安裝在米篩孔或網(wǎng)狀孔上；抽風(fēng)電機組件安裝在前排風(fēng)管與排風(fēng)槽的連接處。本實用新型可以在冷卻腔體食物的同時過濾掉油煙，并且使排出的熱風(fēng)溫度不會過高。同時具有設(shè)計簡單、結(jié)構(gòu)合理、使用安全可靠的特點，適用于各類烘焙裝置，如微波爐、烤箱等。
文檔編號F23J15/06GK201954628SQ20102063242
公開日2011年8月31日 申請日期2010年11月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月29日
發(fā)明者楊毅, 郭建剛 申請人:廣東新寶電器股份有限公司