專利名稱:聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種廚房用具,尤其涉及一種充分運用傳熱特性,達到最高的熱效能利用率的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器。
背景技術:
一般瓦斯爐大都是使用本生式燃燒器,即瓦斯從噴嘴以一定壓力噴出,并以當時的動能從空氣中吸引燃燒用空氣的一部分(一次空氣)在混合管中混合,而竄出焰孔燃燒時再取得二次空氣。然而,這種二次混合的本生式燃器存在焰火亂竄、安全性及燃燒效率等問題。
其次,另一種紅外線瓦斯燃燒器的結構如圖1、2所示,其是在燃燒器本體1的上方,放置一紅外線陶瓷板11,并利用一環(huán)蓋12予以定位。此種紅外線燃燒器是通過噴嘴噴出的瓦斯量,把必要的空氣全部作為一次空氣吸引,其混合氣經(jīng)文氏管式混合管到達本體,并在紅外線陶瓷板11表面的眾多小焰孔13燃燒,由于板上的焰孔整個面積大,燃燒器內(nèi)壓只有0.05~0.2Hg,故能吸引大量的一次空氣。
當紅外線瓦斯爐推出時,由于其熱效能較本生式高,而暢銷一時,但不久人們對其就冷淡下來,究其原因如下1、紅外線瓦斯爐其所產(chǎn)生的熱氣如圖3所示,會由爐架14的縫隙擴散出來,形成熱流擴散,并沿鍋體成輻射擴散,而這種紅外線的輻射熱較之本生式燃燒器所產(chǎn)生的熱流,更令人難耐,尤其是夏天,常會使家庭主婦熱得受不了。
2、此外,紅外線燃燒器的熱能,通過爐架14四周輻射出來,更是一種熱能的散失,也是瓦斯能源的耗損。
3、該紅外線陶瓷板11的耗損率太大,亦即其使用一段時間后,極易龜裂而無法使用必須更新,究其原因,當瓦斯關閉時,紅外線陶瓷板11四周受到外部空氣的冷卻,而溫度急速下降,由于經(jīng)常性的熱脹冷縮,且收縮速度過快,導致陶瓷板11的內(nèi)部結構受到擠壓或拉張,因此,使用壽命都不長,增加成本;故,很多家庭主婦被迫舍棄紅外線瓦斯爐,而又使用原先的本生式瓦斯爐。
另,熱傳導大致有四種形式①傳導傳熱②對流傳熱③放射傳熱(輻射熱)④蓄熱傳熱(熱能累積);其中“對流傳熱”又分為自然對流傳熱與強制對流傳熱二種;特別是,傳熱現(xiàn)象很少單獨發(fā)生,常常是以兩種或三種形式同時發(fā)生。所以,如何充分將傳熱特性運用在紅外線燃燒器上,以摒除或降低前述紅外線瓦斯爐存在的缺點,進而達到最高的熱效能利用率,則是本發(fā)明所欲解決的課題。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有的紅外線燃燒器存在的熱能損耗大,熱效能利用率低,使用壽命短的缺點,本發(fā)明提供一種聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其充分運用傳熱特性,達到最高的熱效能利用率。
本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是一種聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于,其包括一燃燒器本體,其上方容置一具有多個小焰孔的紅外線陶瓷板;一環(huán)框,是由上框及下框構成而設置在燃燒器本體的上周緣,其內(nèi)部形成中空的環(huán)狀排氣通道,上框頂面高于紅外線陶瓷板,并由頂面向內(nèi)傾斜延伸形成內(nèi)環(huán)面,內(nèi)環(huán)面上設有多個排氣孔;所述環(huán)框的外側面設有出氣口。
前述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其中上框的內(nèi)環(huán)面在排氣孔下方設有向內(nèi)凸伸的V狀溝槽,該溝槽底面外側設有多個溢流孔。
前述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其中下框內(nèi)環(huán)上方形成凸緣面,借助該凸緣面跨置在燃燒器本體的周緣上方。
前述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其中上框與下框是成型一體。
前述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其中下框是與燃燒器本體一體成環(huán)溝狀。
前述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其中下框的內(nèi)環(huán)端是套置于本體外周緣的凸緣面上。
前述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其中出氣口是設于環(huán)框的上框外側面。
前述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其中出氣口是設于環(huán)框的下框外側面。
本發(fā)明的有益效果是,其充分運用傳熱特性,達到最高的熱效能利用率。
下面結合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。
圖1是現(xiàn)有紅外線燃燒器的分解立體示意圖。
圖2是現(xiàn)有紅外線燃燒器的外觀立體圖。
圖3是現(xiàn)有紅外線瓦斯爐的外觀示意圖。
圖4是本發(fā)明的分解立體示意圖。
圖5是本發(fā)明的上框另一方向的放大立體示意圖。
圖6是本發(fā)明的上框俯視圖。
圖7是本發(fā)明的一可行實施例的剖視圖。
圖8是本發(fā)明的另一可行實施例的剖視圖。
圖9是本發(fā)明的又一可行實施例的剖視圖。
圖10是本發(fā)明的一使用狀態(tài)參考圖。
圖11是本發(fā)明的另一使用狀態(tài)參考圖。
圖12是本發(fā)明的又一使用狀態(tài)參考圖。
圖中標號說明1燃燒器本體 11紅線外陶瓷板12環(huán)蓋 13小焰孔14支架 15周緣邊16凸緣面2環(huán)框 21上框22下框 23氣流通道24出氣 25凸緣面211頂面 212內(nèi)環(huán)面213排氣孔 214溝槽215溢流孔具體實施方式
首先,請參閱圖4并配合圖5、6、7所示,為本發(fā)明的一可行實施例,其包括一燃燒器本體1,其上方容置一具有多個小焰孔13的紅外線陶瓷板11;一環(huán)框2,是由上框21及下框22構成而設置在燃燒器本體1的上周緣,其內(nèi)部形成中空的環(huán)狀排氣通道23,上框21頂面211高于紅外線陶瓷板11,其由頂面211向內(nèi)傾斜延伸形成內(nèi)環(huán)面212,內(nèi)環(huán)面212上設有多個排氣孔213;
環(huán)框2的外側面設有出氣口24。
又,前述上框21的內(nèi)環(huán)面212在排氣孔213下方設有向內(nèi)凸伸的V狀溝槽214,溝槽214底面外側設有多個溢流孔215。
該環(huán)框2設置在燃燒器本體1上周緣的一可行實施例,是在下框22內(nèi)環(huán)上方形成凸緣面25,以跨置在燃燒器本體1的周緣邊15上方。使其組合成圖7所示的狀態(tài),該下框22可先套置在燃燒器本體1周緣,上框21再置于下框22上方,而結合成一環(huán)框2形態(tài);或者,可先將上、下框21、22結合成一體后,再置于燃燒器本體1上方,或是利用翻砂制作,使上、下框21、22成型一體亦可,而該上框21是凸伸于爐臺表面3,并作為鍋體(圖中未示)的支架。
再者,前述環(huán)框2除了順利將熱氣導引外,其另一功效是紅外線陶瓷板11表面在800~850℃成紅熱時,約可獲得30~40%放射效率,再經(jīng)由環(huán)框2時熱能會熱累積加上紅外線輻射,而具有聚熱功能,以提高熱能利用率,進而達到節(jié)省瓦斯能源的功效。
進一步,當瓦斯關閉時,紅外線陶瓷板11開始降溫,此時環(huán)框2尚有蓄熱功能,不會使紅外線陶瓷板11溫度下降過快,以降低熱脹冷縮對陶瓷板本體內(nèi)部結構分子的破壞。尤其是,當紅外線陶瓷板11僅使用中央圓心爐火的低速火力時,還可防止陶瓷板11中央與周緣的溫差過大,而使熱脹冷縮的均勻性差異過大。故,具聚熱及蓄熱功能的環(huán)框2,亦可降低紅外線陶瓷板11的龜裂,進而提高其使用壽命。
此外,在環(huán)框內(nèi)環(huán)面212向內(nèi)凸伸所設的V形溝槽214,兼具有支架功能,且可防止湯汁溢流時流入紅外線陶瓷板11表面,并借助溢流孔215而流入排氣通道23,且該溢流孔215平時亦是一種排氣孔;因此,紅外線陶瓷板11不易沾染湯汁,不僅使瓦斯爐整體更美觀,且又易于清理。
請再參閱圖8所示,本發(fā)明所揭示的環(huán)框2,其中的下框22亦可設成與燃燒器本體1成型一體的環(huán)溝狀。或是如圖9所示,該下框22的內(nèi)環(huán)端221是套置于本體外周緣的凸緣面16上,則皆可使上、下框21、22組合后形成環(huán)狀排氣通道23。
另,前述的出氣口24除可設于上框21外側面,亦可如圖9所示,是設于下框22的外側面,以配合瓦斯爐整體設計多樣性。例如實施于圖10及圖11所示的瓦斯爐,其中圖10所示的瓦斯因有并列的爐頭,而圖11則是一種鹵素爐形態(tài),爐頭是設于玻璃面板3’底面,因此出氣口24適用于圖9所示設在下框22的外側面,然后再在出氣口24連接一排氣管(圖中未示)至爐后側;因此,本發(fā)明的環(huán)框2設計,已考慮到各種不同形態(tài)的瓦斯爐,除前述的臺爐型式,其亦可實施于流理臺的嵌爐,或是營業(yè)用諸如涮鍋等所用的爐臺。
圖12是本發(fā)明另一使用狀態(tài)參考圖,該上框21的頂面211是置于爐面3上,并可作為鍋體放置的支架使用,且上框21的傾斜內(nèi)環(huán)面212供放置預定孔徑的撐架26a或26b,以配合各種不同鍋體使用。
故,本發(fā)明借助環(huán)框2配合紅外線燃燒器的特殊設計,將熱移動現(xiàn)象的傳導、對流、輻射及蓄熱等作用充分利用,而具有最高的熱效能利用率,并提供較佳烹煮環(huán)境,且可提高陶瓷板使用壽命的功效。
綜上所述,本發(fā)明所揭示的構造,為昔所無,且確能達到預期的功效,并具可供產(chǎn)業(yè)利用價值;完全符合新型專利要件。
以上所述,僅是本發(fā)明的較佳實施例而已,并非對本發(fā)明作任何形式上的限制,凡是依據(jù)本發(fā)明的技術實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本發(fā)明技術方案的范圍內(nèi)。
權利要求
1.一種聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于,其包括一燃燒器本體,其上方容置一具有多個小焰孔的紅外線陶瓷板;一環(huán)框,是由上框及下框構成而設置在燃燒器本體的上周緣,其內(nèi)部形成中空的環(huán)狀排氣通道,上框頂面高于紅外線陶瓷板,并由頂面向內(nèi)傾斜延伸形成內(nèi)環(huán)面,內(nèi)環(huán)面上設有多個排氣孔;所述環(huán)框的外側面設有出氣口。
2.根據(jù)權利要求1所述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于所述上框的內(nèi)環(huán)面在排氣孔下方設有向內(nèi)凸伸的V狀溝槽,該溝槽底面外側設有多個溢流孔。
3.根據(jù)權利要求1所述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于所述下框內(nèi)環(huán)上方形成凸緣面,借助該凸緣面跨置在燃燒器本體的周緣上方。
4.根據(jù)權利要求1所述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于所述上框與下框是成型一體。
5.根據(jù)權利要求1所述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于所述下框是與燃燒器本體一體成環(huán)溝狀。
6.根據(jù)權利要求1所述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于所述下框的內(nèi)環(huán)端是套置于本體外周緣的凸緣面上。
7.根據(jù)權利要求1所述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于所述出氣口是設于環(huán)框的上框外側面。
8.根據(jù)權利要求1所述的聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其特征在于所述出氣口是設于環(huán)框的下框外側面。
全文摘要
一種聚熱型節(jié)能紅外線燃燒器,其包括一燃燒器本體,其上方容置一具有多個小焰軋的紅外線陶瓷板;一環(huán)框,是由上框及下框構成而設置在燃燒器本體的上周緣,其內(nèi)部形成中空的環(huán)狀排氣通道,上框頂面高于紅外線陶瓷板,并由頂面向內(nèi)傾斜延伸形成內(nèi)環(huán)面,內(nèi)環(huán)面上設有多個排氣孔;環(huán)框的外側面設有出氣口。本發(fā)明充分運用傳熱特性,達到最高的熱效能利用率。
文檔編號F24C15/24GK1501024SQ02148909
公開日2004年6月2日 申請日期2002年11月12日 優(yōu)先權日2002年11月12日
發(fā)明者許勝發(fā) 申請人:許勝發(fā)