專利名稱：廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚房爐灶的明火散發(fā)熱的回收裝置，尤其是涉及一種將廚房 爐火未加利用的廢棄熱量進行回收利用其制冷的裝置。
背景技術(shù)：
在飲食文化上，西方是一種理性飲食觀念，較注重營養(yǎng)，因此在菜肴的制作上多采 用文火煮、烤等方式，中國則是一種美性的飲食觀念，講究色、香、味俱全，尤其是對美味的 追求幾乎達到極致，這使得中國菜制作工藝復(fù)雜，制作時間短，且有時更需要猛火制作，使 得中國菜肴的制作過程比西方菜肴快。而廚房，尤其是大小飯店的廚房設(shè)備中存在著大量的蒸、煮、炒設(shè)備，例如，鼓風(fēng)爐 灶，每個灶眼產(chǎn)生的熱量約為42000kcal/h，即48. 838kw/眼，而我國檢測部門對爐灶的檢 測標準為，每個灶眼的熱效率只要達到產(chǎn)生的總熱量的20%即為合格，從這個意義上來講， 實際用于加熱食物或水的熱量僅為9. 767kw/眼，而約有39. 071kw/h/眼的熱量排放到空氣 中，一方面造成了能源的嚴重浪費，另一方面污染了環(huán)境。

實用新型內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、 制作成本低、能有效回收能源并重新加以利用的廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)。本實用新型是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的一種廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，包括廢熱回收制熱水系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循 環(huán)水泵和水位控制水箱，其中，廢熱回收制熱水系統(tǒng)、循環(huán)水泵、制冷系統(tǒng)、和水位控制水箱 通過管道順序連接，形成一個閉合的環(huán)路。上述的廢熱回收制熱水系統(tǒng)包括殼體、翅片盤管、熱水發(fā)生水箱和翅片熱管，殼體 的下部設(shè)置有熱氣進口，上部設(shè)置有熱氣出口，翅片盤管、熱水發(fā)生水箱和翅片熱管位于殼 體的內(nèi)部，翅片盤管位于殼體的下部，熱水發(fā)生水箱和翅片熱管位于殼體的上部，翅片熱管 其中的一部分插入到熱水發(fā)生水箱的內(nèi)部，翅片盤管的上部端口與熱水發(fā)生水箱下部端口 固定連通。上述的制冷系統(tǒng)包括空調(diào)外機和空調(diào)內(nèi)機，其中空調(diào)外機中的發(fā)生器的下部與所 述的翅片盤管接通，上部與所述的水位控制水箱接通。上述的水位控制水箱位于廢熱回收制熱水系統(tǒng)的殼體的外部、熱水發(fā)生水箱的側(cè) 上方，其分別與熱水發(fā)生水箱和制冷系統(tǒng)中的發(fā)生器接通。上述的翅片盤管和翅片熱管中間還設(shè)置有導(dǎo)流板。上述的發(fā)生器中的吸附、制冷劑可以為溴化鋰與水、硅膠與水、R22、R134、R404與 其各自對應(yīng)的吸收劑中的任一種。本實用新型的有益效果是本實用新型將灶具中未被有效利用的熱量加以吸收并 利用其來制冷，通過這種形式不僅對廚房廢熱進行了有效的回收，而且還將其利用到制冷系統(tǒng)，節(jié)約了單獨制冷的成本，提高了能量的利用率，同時減少了環(huán)境的污染，且本實用新 型還具有結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、高效節(jié)能、成本低、經(jīng)濟實用的優(yōu)點。

圖1為本實用新型一實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面將結(jié)合附圖，詳細說明本實用新型的具體實施方式
圖1為本實用新型一實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。如圖1所示一種廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，包括廢熱回收制熱水系統(tǒng)、 制冷系統(tǒng)、循環(huán)水泵9和水位控制水箱8，其中，廢熱回收制熱水系統(tǒng)、循環(huán)水泵9、制冷系 統(tǒng)、和水位控制水箱8通過管道順序連接，形成一 個閉合的環(huán)路。而上述的廢熱回收制熱水系統(tǒng)包括殼體1、翅片盤管2、熱水發(fā)生水箱3、翅片熱管 4和導(dǎo)流板5，殼體1的下部設(shè)置有熱氣進口 6，上部設(shè)置有熱氣出口 7，翅片盤管2、熱水發(fā) 生水箱3、翅片熱管4和導(dǎo)流板5位于殼體1的內(nèi)部，翅片盤管2位于殼體1的下部，熱水發(fā) 生水箱3和翅片熱管4位于殼體的上部，導(dǎo)流板5位于翅片盤管2和翅片熱管4之間，翅片 熱管4其中的一部分插入到熱水發(fā)生水箱3的內(nèi)部，此外，翅片盤管2的上部端口與熱水發(fā) 生水箱3下部端口固定連通。上述的制冷系統(tǒng)包括空調(diào)外機10和空調(diào)內(nèi)機11，其中空調(diào)外機10包括發(fā)生器 12、精餾器13、冷凝器14和吸收器15，其中發(fā)生器12、精餾器13、冷凝器14和吸收器15依 次順序連接形成回路，發(fā)生器12的下部與所述的翅片盤管2接通，上部與所述的水位控制 水箱8接通，發(fā)生器12內(nèi)設(shè)置有吸附制冷劑R-22和與其對應(yīng)的吸收劑，此處的吸附制冷劑 也可以換為溴化鋰與水或者是硅膠與水或者是R134和與其對應(yīng)的吸收劑或者R404和與其 對應(yīng)的吸收劑，而空調(diào)內(nèi)機11包括蒸發(fā)器16和風(fēng)扇17，風(fēng)扇17位于蒸發(fā)器16的上部，而 蒸發(fā)器與冷凝器14連通，且與吸收器15形成回路。上述的水位控制水箱8位于廢熱回收制熱水系統(tǒng)的殼體1的外部、熱水發(fā)生水箱 3的側(cè)上方，并與熱水發(fā)生水箱3接通。首先打開水位控制水箱8的閥門，向水位控制水箱8、熱水發(fā)生水箱3、翅片盤管2、 發(fā)生器12、以及形成回路的其他管路中注入水，由循環(huán)水泵9強制水進行逆向循環(huán)。在廚房灶具的使用過程中，未被有效利用的熱氣從殼體1的熱氣進口 6進入殼體 1的內(nèi)部，首先進入翅片盤管區(qū)，翅片盤管2吸收熱量，與其管內(nèi)的水進行熱交換，管中的水 被加熱，熱氣經(jīng)過翅片盤管區(qū)后通過導(dǎo)流板5的控制，集中進入翅片熱管區(qū)，翅片熱管4吸 收熱氣中的熱量，并將其傳遞給熱水發(fā)生水箱3中的水，熱水發(fā)生水箱3中的水被二次加 熱，然后循環(huán)至翅片盤管2內(nèi)，經(jīng)由循環(huán)水泵9送到發(fā)生器12中，此時熱水的溫度可達到 80 90°C，其熱量被發(fā)生器12中的吸附、制冷劑R-22和與其對應(yīng)的吸收劑吸收，降溫后 的水再次進入水位控制水箱8，進行下一個循環(huán)，而經(jīng)過翅片熱管區(qū)的熱氣溫度已經(jīng)降低很 多，最后由殼體1的熱氣出口 7排出。其中，空調(diào)外機發(fā)生器12中的吸附、制冷劑R-22和與其對應(yīng)的吸收劑吸收熱量 后，進入到精餾器13，過濾掉吸附劑R-22，而制冷劑與其對應(yīng)的吸收劑此時為高溫高壓的液態(tài)物質(zhì)，然后送到冷凝器14，散熱后成為常溫高壓的液態(tài)物質(zhì)，然后經(jīng)毛細管，進入空調(diào)內(nèi)機11的蒸發(fā)器16，由于空間突然增大，壓力減小，液態(tài)的制冷劑就會氣華，變成氣態(tài)低溫 的制冷劑，從而吸收大量的熱量，蒸發(fā)器16就會變冷，空調(diào)內(nèi)機11的風(fēng)扇17將室內(nèi)的空氣 從蒸發(fā)器16中吹過，所以空調(diào)內(nèi)機11吹出來冷風(fēng)以降低室內(nèi)溫度，吸收器13用于吸收空 調(diào)內(nèi)機11產(chǎn)生的水。利用本實用新型所述的房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)進行廚房灶具廢熱的回 收再利用，每眼爐灶可吸收20kw以上的熱量，能達到較好的制冷效率，對節(jié)約能源，保護環(huán) 境具有十分重要的意義。以上已以較佳實施例公開了本實用新型，然其并非用以限制本實用新型，凡采用 等同替換或者等效變換方式所獲得的技術(shù)方案，均落在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求一種廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，其特征在于包括廢熱回收制熱水系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)水泵(9)和水位控制水箱(8)，其中，廢熱回收制熱水系統(tǒng)、循環(huán)水泵(9)、制冷系統(tǒng)、和水位控制水箱(8)通過管道順序連接，形成一個閉合的環(huán)路。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，其特征在于所述的廢 熱回收制熱水系統(tǒng)包括殼體(1)、翅片盤管(2)、熱水發(fā)生水箱(3)和翅片熱管(4)，殼體 (1)的下部設(shè)置有熱氣進口(6)，上部設(shè)置有熱氣出口(7)，翅片盤管(2)、熱水發(fā)生水箱(3) 和翅片熱管(4)位于殼體(1)的內(nèi)部，翅片盤管(2)位于殼體(1)的下部，熱水發(fā)生水箱 (3)和翅片熱管(4)位于殼體(1)的上部，翅片熱管(4)其中的一部分插入到熱水發(fā)生水箱 (3)的內(nèi)部，翅片盤管(2)的上部端口與熱水發(fā)生水箱(3)下部端口固定連通。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，其特征在于所述的制冷 系統(tǒng)包括空調(diào)外機(10)和空調(diào)內(nèi)機(11)，其中空調(diào)外機(10)中的發(fā)生器(12)的下部與所 述的翅片盤管(2)接通，上部與所述的水位控制水箱(8)接通。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，其特征在于所述 的水位控制水箱(8)位于廢熱回收制熱水系統(tǒng)的殼體(1)的外部、熱水發(fā)生水箱(3)的側(cè) 上方，其分別與熱水發(fā)生水箱(3)和制冷系統(tǒng)中的發(fā)生器(12)接通。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，其特征在于在翅片盤 管(2)和翅片熱管(4)中間還設(shè)置有導(dǎo)流板(5)。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，其特征在于所述的發(fā) 生器(12)中設(shè)置有溴化鋰與水、硅膠與水、R22、R134、R404與其各自對應(yīng)的吸收劑中的任 一組吸附、制冷劑。
專利摘要本實用新型公開了一種廚房灶具廢熱回收熱管吸熱式空調(diào)，其特征在于包括廢熱回收制熱水系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)水泵和水位控制水箱，其中，廢熱回收制熱水系統(tǒng)、循環(huán)水泵、制冷系統(tǒng)、和水位控制水箱通過管道順序連接，形成一個閉合的環(huán)路。本實用新型將灶具中未被有效利用的熱量加以吸收并利用其來制冷，通過這種形式不僅對廚房廢熱進行了有效的回收，而且還將其利用到制冷系統(tǒng)，節(jié)約了單獨制冷的成本，提高了能量的利用率，同時減少了環(huán)境的污染，且本實用新型還具有結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、高效節(jié)能、成本低、經(jīng)濟實用的優(yōu)點。
文檔編號F24F5/00GK201575546SQ200920315929
公開日2010年9月8日 申請日期2009年11月26日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月26日
發(fā)明者郝名慧, 陳蕓 申請人:郝名慧