一種商用節(jié)能電磁灶的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及電磁灶，具體是一種商用節(jié)能電磁灶。其中：包括，整流單元，檢測單元，控制信號產(chǎn)生單元，控制單元，驅(qū)動單元，所述傳熱單元，本實用新型提供的商用節(jié)能電磁灶的最低功率為20*30KW，該功率完全滿足商用灶具的加熱要求，另外傳熱單元對承載物底部闡釋的渦流僅僅為承載物本身降低，降低熱傳導(dǎo)的損耗，另外商用節(jié)能電磁灶采用的感應(yīng)加熱原理，在使用過程中無污染、無明火、不耗氧、無廢氣，有利于節(jié)能環(huán)保，且清洗方便。
【專利說明】
一種商用節(jié)能電磁灶
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及電磁灶，具體是一種商用節(jié)能電磁灶。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有酒店、餐廳等商業(yè)餐飲店，大多使用燃?xì)庠罹撸侨細(xì)庠罹叩氖褂么嬖谝韵氯毕?，燃?xì)庠罹呔ㄟ^消耗能源(煤炭、液化氣等)產(chǎn)生用以加熱的明火，能源消耗較大，且在使用過程中，若稍有失誤則易釋放出有毒氣體(一氧化碳)，對人身財產(chǎn)安全造成較大威脅。
[0003]針對上述缺陷，市面上出現(xiàn)了電磁灶具，電磁灶利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實現(xiàn)加熱。電磁灶因其具有加熱速度快、節(jié)能環(huán)保、安全性高、使用方便、經(jīng)濟(jì)實惠等優(yōu)點已被民眾接受，但是現(xiàn)有的電磁灶其主要為民用電磁灶，商用電磁灶的普及有待進(jìn)一步提高，其主要原因在于:現(xiàn)有的電磁灶存在以下缺陷，(I)功率較小，無法滿足商業(yè)的大功率要求;(2)現(xiàn)有的電磁灶具功能較為單一；(3)現(xiàn)有的電磁灶具的散熱較差，一般民用的電磁灶具因其消耗的功率低，散熱處理較簡單，但是商用的電磁灶需要較高的功率，因而散熱效率低會影響整個電磁灶具的使用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種大功率、多功能且節(jié)能的商用節(jié)能電磁灶。
[0005]實現(xiàn)上述技術(shù)目的，所采用的技術(shù)手段是:
[0006]—種商用節(jié)能電磁灶，其中:包括，整流單元，用以接受電源端輸出的交流電，并將交流電轉(zhuǎn)化為預(yù)定的直流電輸出;檢測單元，用以檢測傳熱單元是否有承載物，于所述傳熱單元上置有承載物的狀態(tài)下輸出一檢測信號;控制信號產(chǎn)生單元，根據(jù)一驅(qū)動信號和所述檢測信號形成一控制信號；控制單元，于所述控制信號的作用下形成一控制命令;驅(qū)動單元，用以接受所述直流電、所述控制命令，根據(jù)所述直流電、所述控制命令形成與之相匹配的驅(qū)動信號輸出；所述傳熱單元，于所述驅(qū)動信號的作用下產(chǎn)生熱量，并將熱量傳導(dǎo)至所述承載物優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括，顯示單元，用以于所述控制單元的控制下，顯示所述商用節(jié)能電磁灶的當(dāng)前工作狀態(tài)。
[0007]優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:所述控制單元包括調(diào)節(jié)單元，所述調(diào)節(jié)單元用以接受用戶輸入的調(diào)節(jié)指令，控制單元根據(jù)所述調(diào)節(jié)指令形成所述控制命令控制所述傳熱單元。
[0008]優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括分壓電路，用以接受所述電源輸出的交流電，并將所述交流電轉(zhuǎn)化為預(yù)定的電壓輸出至所述驅(qū)動單元，所述驅(qū)動單元根據(jù)預(yù)定的所述電壓形成所述驅(qū)動信號輸出。
[0009]優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括散熱單元，所述散熱單元的控制端連接所述控制單元，所述散熱單元于所述控制單元的作用下執(zhí)行散熱處理。
[0010]優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括電源保護(hù)單元、開關(guān)單元，所述電源保護(hù)單元連接于所述電源與所述開關(guān)單元之間，用以實時檢測所述電源輸出的電壓，于所述電壓處于異常狀態(tài)下，控制所述開關(guān)單元切斷所述電源與所述整流電路之間的電連接，并通過一警報單元輸出警報提示。
[0011]優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括IGBT單元，所述IGBT單元連接于所述整流電路與所述驅(qū)動單元之間，用以于所述傳熱單元工作于異常狀態(tài)下，控制所述商用節(jié)能電磁灶工作于IGBT超低溫保護(hù)狀態(tài)。
[0012]優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括電流保護(hù)單元，用以檢測所述傳熱單元的電流，并于電流不匹配預(yù)定電流的狀態(tài)下通過一警報單元輸出警報提示。
[0013]優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:所述整流電流為橋式整流電路。
[0014]優(yōu)選地，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:所述控制信號產(chǎn)生電路為PffM信號產(chǎn)生電路。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有點是:本實用新型提供的商用節(jié)能電磁灶的最低功率為20*30KW，該功率完全滿足商用灶具的加熱要求，另外傳熱單元對承載物底部闡釋的渦流僅僅為承載物本身降低，降低熱傳導(dǎo)的損耗，另外商用節(jié)能電磁灶采用的感應(yīng)加熱原理，在使用過程中無污染、無明火、不耗氧、無廢氣，有利于節(jié)能環(huán)保，且清洗方便。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型中一種商用節(jié)能電磁灶結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但不作為本發(fā)明的限定。
[0018]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0019]需要說明的是，在不沖突的情況下，本發(fā)明中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0020]下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但不作為本發(fā)明的限定。
[0021]如圖1所示，一種商用節(jié)能電磁灶，其中:包括，整流單元，用以接受電源端輸出的交流電，并將交流電轉(zhuǎn)化為預(yù)定的直流電輸出；進(jìn)一步地，電源輸出的交流電可為380V/50Hz的工業(yè)用電，其電壓較高，實現(xiàn)了商用電磁灶大功率輸出；整流單元可為橋式整流電路，橋式整流電路的整流效率較高，進(jìn)一步實現(xiàn)了商用電磁灶的大功率輸出，其最小功率可為20*30KW 。
[0022]檢測單元，用以檢測傳熱單元是否有承載物，于所述傳熱單元上置有承載物的狀態(tài)下輸出一檢測信號;在傳熱單元上沒有承載物的狀態(tài)下，檢測單元不輸出檢測信號，進(jìn)而無法開啟商用節(jié)能電磁灶，避免因誤操作而產(chǎn)能電能的消耗，實現(xiàn)其節(jié)能目的。
[0023]控制信號產(chǎn)生單元，根據(jù)一驅(qū)動信號和所述檢測信號形成一控制信號;進(jìn)一步地，所述控制信號產(chǎn)生電路為PWM信號產(chǎn)生電路。
[0024]控制單元，于所述控制信號的作用下形成一控制命令;驅(qū)動單元，用以接受所述直流電、所述控制命令，根據(jù)所述直流電、所述控制命令形成與之相匹配的驅(qū)動信號輸出；所述傳熱單元，于所述驅(qū)動信號的作用下產(chǎn)生熱量，并將熱量傳導(dǎo)至所述承載物。
[0025]控制信號產(chǎn)生單元、控制單元、驅(qū)動單元可集成于一智能控制面板中，減小電路的體積，有益于實現(xiàn)集成控制。
[0026]本實用新型的工作原理是:商用節(jié)能電磁灶的最低功率為20*30KW，該功率完全滿足商用灶具的加熱要求，另外傳熱單元對承載物底部闡釋的渦流僅僅為承載物本身降低，降低熱傳導(dǎo)的損耗，另外商用節(jié)能電磁灶采用的感應(yīng)加熱原理，在使用過程中無污染、無明火、不耗氧、無廢氣，有利于節(jié)能環(huán)保，且清洗方便。
[0027]作為進(jìn)一步優(yōu)選實施方案，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括，顯示單元，用以于所述控制單元的控制下，顯示所述商用節(jié)能電磁灶的當(dāng)前工作狀態(tài)。顯示當(dāng)前狀態(tài)，方便用戶直觀獲取當(dāng)前電磁灶具的使用狀態(tài)。
[0028]作為進(jìn)一步優(yōu)選實施方案，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:所述控制單元包括調(diào)節(jié)單元，所述調(diào)節(jié)單元用以接受用戶輸入的調(diào)節(jié)指令，控制單元根據(jù)所述調(diào)節(jié)指令形成所述控制命令控制所述傳熱單元。調(diào)節(jié)單元可采用旋鈕或者撥動調(diào)節(jié)方式，通過調(diào)節(jié)單元實現(xiàn)其加熱溫度(火力)調(diào)節(jié)，還可以實現(xiàn)開、關(guān)的調(diào)節(jié)。
[0029]作為進(jìn)一步優(yōu)選實施方案，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括分壓電路，用以接受所述電源輸出的交流電，并將所述交流電轉(zhuǎn)化為預(yù)定的電壓輸出至所述驅(qū)動單元，所述驅(qū)動單元根據(jù)預(yù)定的所述電壓形成所述驅(qū)動信號輸出。
[0030]作為進(jìn)一步優(yōu)選實施方案，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括散熱單元，所述散熱單元的控制端連接所述控制單元，所述散熱單元于所述控制單元的作用下執(zhí)行散熱處理。通過散熱單元提高其散熱效率。
[0031]作為進(jìn)一步優(yōu)選實施方案，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括電源保護(hù)單元、開關(guān)單元，所述電源保護(hù)單元連接于所述電源與所述開關(guān)單元之間，用以實時檢測所述電源輸出的電壓，于所述電壓處于異常狀態(tài)下，控制所述開關(guān)單元切斷所述電源與所述整流電路之間的電連接，并通過一警報單元輸出警報提示。
[0032]作為進(jìn)一步優(yōu)選實施方案，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括IGBT單元，所述IGBT單元連接于所述整流電路與所述驅(qū)動單元之間，用以于所述傳熱單元工作于異常狀態(tài)下，控制所述商用節(jié)能電磁灶工作于IGBT超低溫保護(hù)狀態(tài)。
[0033]作為進(jìn)一步優(yōu)選實施方案，上述的商用節(jié)能電磁灶，其中:還包括電流保護(hù)單元，用以檢測所述傳熱單元的電流，并于電流不匹配預(yù)定電流的狀態(tài)下通過一警報單元輸出警報提示。
[0034]通過設(shè)置有電源保護(hù)單元、IGBT單元、電流保護(hù)單元，用以為商用節(jié)能電磁灶具提供缺相保護(hù)、高壓保護(hù)、干燒保護(hù)、IGBT過熱保護(hù)及過流保護(hù)，進(jìn)一步提高了商用節(jié)能電磁灶使用的安全性。
[0035]以上所述僅為本發(fā)明較佳的實施例，并非因此限制本發(fā)明的實施方式及保護(hù)范圍，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，應(yīng)當(dāng)能夠意識到凡運用本發(fā)明說明書及圖示內(nèi)容所作出的等同替換和顯而易見的變化所得到的方案，均應(yīng)當(dāng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，包括，整流單元，用以接受電源端輸出的交流電，并將交流電轉(zhuǎn)化為預(yù)定的直流電輸出；檢測單元，用以檢測傳熱單元是否有承載物，于所述傳熱單元上置有承載物的狀態(tài)下輸出一檢測信號;控制信號產(chǎn)生單元，根據(jù)一驅(qū)動信號和所述檢測信號形成一控制信號;控制單元，于所述控制信號的作用下形成一控制命令;驅(qū)動單元，用以接受所述直流電、所述控制命令，根據(jù)所述直流電、所述控制命令形成與之相匹配的所述驅(qū)動信號輸出；所述傳熱單元，于所述驅(qū)動信號的作用下產(chǎn)生熱量，并將熱量傳導(dǎo)至所述承載物。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，還包括，顯示單元，用以于所述控制單元的控制下，顯示所述商用節(jié)能電磁灶的當(dāng)前工作狀態(tài)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，所述控制單元包括調(diào)節(jié)單元，所述調(diào)節(jié)單元用以接受用戶輸入的調(diào)節(jié)指令，控制單元根據(jù)所述調(diào)節(jié)指令形成所述控制命令控制所述傳熱單元。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，還包括分壓電路，用以接受所述電源輸出的交流電，并將所述交流電轉(zhuǎn)化為預(yù)定的電壓輸出至所述驅(qū)動單元，所述驅(qū)動單元根據(jù)預(yù)定的所述電壓形成所述驅(qū)動信號輸出。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，還包括散熱單元，所述散熱單元的控制端連接所述控制單元，所述散熱單元于所述控制單元的作用下執(zhí)行散熱處理。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，還包括電源保護(hù)單元、開關(guān)單元，所述電源保護(hù)單元連接于所述電源與所述開關(guān)單元之間，用以實時檢測所述電源輸出的電壓，于所述電壓處于異常狀態(tài)下，控制所述開關(guān)單元切斷所述電源與所述整流電路之間的電連接，并通過一警報單元輸出警報提示。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，還包括IGBT單元，所述IGBT單元連接于所述整流電路與所述驅(qū)動單元之間，用以于所述傳熱單元工作于異常狀態(tài)下，控制所述商用節(jié)能電磁灶工作于IGBT超低溫保護(hù)狀態(tài)。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，還包括電流保護(hù)單元，用以檢測所述傳熱單元的電流，并于電流不匹配預(yù)定電流的狀態(tài)下通過一警報單元輸出警報提不O9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，所述整流電流為橋式整流電路。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用節(jié)能電磁灶，其特征在于，所述控制信號產(chǎn)生電路為PWM信號產(chǎn)生電路。
【文檔編號】F24C7/08GK205536000SQ201620110268
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年2月4日
【發(fā)明人】卞建剛
【申請人】連云港廣廚酒店設(shè)備有限公司