真空冷卻器的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種真空冷卻器。針對(duì)目前的真空冷卻系統(tǒng)的真空泵能耗大，整套設(shè)備體積龐大，投資大的問題。本實(shí)用新型的真空冷卻器，包括真空室，所述的真空室連接真空泵，所述的真空室分別連接進(jìn)料管和出料管，其特征是：所述的真空室的頂面為尖錐狀，所述的真空室的頂面與水平面的夾角為15-45°，所述的真空室的頂面里面具有空腔，所述的空腔連接冷卻水供給裝置。本實(shí)用新型將真空冷卻與對(duì)流冷卻結(jié)合，同時(shí)不需要配備捕水器，減少了設(shè)備投資，降低了能耗。
【專利說明】真空冷卻器
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本實(shí)用新型涉及一種真空冷卻器。
【背景技術(shù)】:
[0002]在生物培養(yǎng)液的滅菌過程中，加熱的溫度和時(shí)間對(duì)微生物死亡和營(yíng)養(yǎng)成分的破壞均有作用。由于培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分的破壞和菌體死亡都屬于一級(jí)動(dòng)力學(xué)反應(yīng)，其反應(yīng)速度常數(shù)與溫度的關(guān)系皆可用阿累尼烏斯方程式表示；由此公式導(dǎo)出，當(dāng)滅菌溫度上升時(shí)，微生物殺死速率的提高要超過培養(yǎng)基成分的破壞速率的增加。所以采用高溫快速滅菌方法，即可達(dá)到殺死培養(yǎng)基中的全部有生命的有機(jī)體，又可減少營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
[0003]因此滅菌的過程中要掌握合理的溫度范圍，同時(shí)保持高溫的時(shí)間要嚴(yán)格控制，高溫滅菌后要快速降溫，如果降溫速度過慢，會(huì)使得培養(yǎng)液中大量的營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞，目前的降溫過程普遍采用真空冷卻系統(tǒng)，現(xiàn)有的真空冷卻系統(tǒng)一般包括真空泵和捕水器，要達(dá)到快速冷卻的目的，勢(shì)必對(duì)真空泵要求很高，要求真空度比較大，造成真空泵能耗大，整套設(shè)備體積龐大，投資大。

【發(fā)明內(nèi)容】
:
[0004]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述存在的問題提供一種真空冷卻器，采用真空冷卻與對(duì)流冷卻結(jié)合，同時(shí)不需要配備捕水器，減少了設(shè)備投資，降低了能耗。
[0005]上述的目的通過以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0006]真空冷卻器，包括真空室，所述的真空室連接真空泵，所述的真空室分別連接進(jìn)料管和出料管，所述的真空室的頂面為尖錐狀，所述的真空室的頂面與水平面的夾角為15-45°，所述的真空室的頂面里面具有空腔，所述的空腔連接冷卻水供給裝置。
[0007]所述的真空冷卻器，所述的真空室連接真空表。
[0008]所述的真空冷卻器，所述的出料管處安裝溫度傳感器。
[0009]有益效果:
[0010]1.本實(shí)用新型設(shè)置真空泵，隨著真空室內(nèi)真空度不斷提高，培養(yǎng)液的沸點(diǎn)溫度不斷降低，培養(yǎng)液就變得容易汽化，汽化時(shí)只能從培養(yǎng)液自身吸收熱量，培養(yǎng)液便可得到快速的冷卻。同時(shí)蒸汽上升到的真空室頂面，由于真空室頂面的空腔里面有冷卻水循環(huán)，遇冷的蒸汽液化后隨著頂面傾斜的斜坡流下，頂面在冷卻的同時(shí)進(jìn)一步起到導(dǎo)流的效果，通過多次試驗(yàn)設(shè)計(jì)，頂面與水平面的夾角為15-45°時(shí)起到的導(dǎo)流效果最佳，避免過多液體在頂面集聚從而影響頂面的導(dǎo)熱效果，本實(shí)用新型將真空冷卻與對(duì)流冷卻結(jié)合，同時(shí)不需要配備捕水器，減少了設(shè)備投資，降低了能耗，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙。
[0011]2.本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置了真空表和溫度傳感器，便于進(jìn)一步精準(zhǔn)掌握溫度，控制真空度。
【專利附圖】

【附圖說明】:[0012]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1、真空室，2、真空泵，3、空腔，4、冷卻水供給裝置，5、真空表，6、溫度傳感器。
【具體實(shí)施方式】:
[0014]實(shí)施例1:
[0015]如圖1所示:本實(shí)用新型的真空冷卻器，包括真空室1，所述的真空室連接真空泵2，所述的真空室分別連接進(jìn)料管和出料管，所述的真空室的頂面為尖錐狀，所述的真空室的頂面與水平面的夾角為15-45°，所述的真空室的頂面里面具有空腔3，所述的空腔連接冷卻水供給裝置4。
[0016]實(shí)施例2:
[0017]實(shí)施例1所述的真空冷卻器，所述的真空室連接真空表5。
[0018]實(shí)施例3:
[0019]實(shí)施例1或者實(shí)施例2所述的真空冷卻器，所述的出料管處安裝溫度傳感器6。
[0020]本實(shí)用新型方案所公開的技術(shù)手段不僅限于上述技術(shù)手段所公開的技術(shù)手段，還包括由以上技術(shù)特征任意組合所組成的技術(shù)方案。本實(shí)用新型的未盡事宜，屬于本領(lǐng)域技術(shù)人員的公知常識(shí)。
【權(quán)利要求】
1.一種真空冷卻器，包括真空室，所述的真空室連接真空泵，所述的真空室分別連接進(jìn)料管和出料管，其特征是:所述的真空室的頂面為尖錐狀，所述的真空室的頂面與水平面的夾角為15-45°，所述的真空室的頂面里面具有空腔，所述的空腔連接冷卻水供給裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的真空冷卻器，其特征是:所述的真空室連接真空表。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的真空冷卻器，其特征是:所述的出料管處安裝溫度傳感器。
【文檔編號(hào)】F25D31/00GK203489576SQ201320509909
【公開日】2014年3月19日 申請(qǐng)日期:2013年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月15日
【發(fā)明者】馬大龍, 王瑩, 陳宇 申請(qǐng)人:哈爾濱師范大學(xué)