專利名稱：常溫湯油分離裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
—種常溫湯油分離裝置，其特點(diǎn)是由貯湯器，湯水出口、湯水出口開關(guān)及隔離網(wǎng)、
盛清湯器皿構(gòu)成。
二、
技術(shù)背景煮湯喝湯是我國膳食的主要構(gòu)成之一，目前人們都喜歡喝清湯，不喜歡喝帶油的 湯。因?yàn)?歲以下的嬰幼兒不宜喝湯中的油，只宜喝沒有油的湯水；需要減肥的少男少女， 也是這樣；就是平常的人，為了減少高血壓、高血脂病的發(fā)生，也不宜多喝帶油的湯。人們總 是想方設(shè)法把湯里的油清除出來。多年來的辦法有二 一是打撈法，即用勺子把浮在湯面 上的油仔細(xì)的撈走，但總是事倍功半或者是徒勞無功；二是凍湯法，即將湯水放進(jìn)冰柜里冷 卻，將油凝成固體進(jìn)而清除干凈，此法效果很好，但是一來耗電多，二是要等湯放置到常溫 以后才能進(jìn)冰柜，而除油后的湯水又需要重新加熱至常溫才能喝用，耗時(shí)長，工序麻煩，多 為家庭主婦不采用。如果有一科學(xué)的裝置能在常溫下，即湯水一熬好即能將油從湯水中分 離出來，人們就不會為喝清湯犯難了。本實(shí)用新型就是為了解決這個(gè)難題而設(shè)計(jì)的。應(yīng)用 本實(shí)用新型，在常溫下即能輕易地把油從湯水中分離出來。本實(shí)用新型將對以下的人群有 好處；5歲以下嬰幼兒，高血脂、高血壓患者，減肥者。
三
發(fā)明內(nèi)容—種常溫湯油分離裝置，其由貯湯器、湯水出口、湯水出口開關(guān)及隔離網(wǎng)、盛清湯 器皿構(gòu)成。 湯水出口設(shè)置在貯湯器側(cè)壁的下部，湯水出口開關(guān)安設(shè)在湯水出口處，隔離網(wǎng)安 設(shè)在貯湯器內(nèi)湯水出口的上部。盛清湯器皿安置在湯水開關(guān)出口的下方，其開口正對湯水 出口開關(guān)的出水口 。本實(shí)用新型的目的是提供一種常溫湯油分離裝置，常溫下它利用湯中 油與水的不同比重的原理來分離湯中的水與油。湯水放進(jìn)貯湯器后，湯里的油比重輕于水 而上浮，而湯水則下潛到底部，通過湯水出口 ，開關(guān)流注到盛清湯器皿，而油則留在貯湯器 里，這樣即成功地把湯油分離完畢。本實(shí)用新型克服了目前分離湯油使用打撈法時(shí)，撈油 不徹底，湯水中還富含油的缺陷，以及克服了采用冷凍法分離湯油先冷凍剝離，后再加熱吃 用，既耗費(fèi)能量，又耗時(shí)麻煩的弊端，在常溫下即輕易地把湯油分離開來。 本實(shí)用新型的目的是提供一種常溫湯油分離裝置，它通過解決如下技術(shù)問題得以 實(shí)現(xiàn)1、以往使用冷凍法獲取清湯，必須通過冷凍才能使油與清湯凝固然后分離。能否在 常溫下亦能使油與清湯分離呢？本實(shí)用新型采用靜置方法，使油與清湯在不同比重的作用 下，油層上浮，清湯下沉，達(dá)到了常溫下分層的目的。2、以往使用打撈法想獲取清湯，由于總 是在油與清湯的分層面上下反復(fù)打撈，造成油與清湯始終處于混合狀態(tài)，所以老是得不到 純凈的清湯。如何才能保持油與清湯的界面不混而單獨(dú)獲取清湯呢？本實(shí)用新型采用控制 下流方法，在油與清湯分界層后的前提下，在清湯層下面設(shè)置湯水出口及控制開關(guān)。這樣打 開控制開關(guān)清湯流出來的全過程中，由于油與清湯的分界面仍然保持在湯水出口的上方，
3一點(diǎn)都沒有被破壞，油無法混到清湯中，更不能通過清湯出口流出來。當(dāng)隨著清湯流出，油 層快接近清湯出口時(shí)，關(guān)閉控制開關(guān)，這時(shí)油留在貯湯器內(nèi)，清湯流進(jìn)了盛清湯器皿，就達(dá) 到了常溫下將油與湯水分離的目的。3、在湯水中難免有各種各樣的固體顆粒，如讓其下沉 到清湯水出口，將會堵塞控制開關(guān)。為了解決這個(gè)問題，本實(shí)用新型采用隔離方法，在湯水 出口上方設(shè)置隔離網(wǎng)，將所有的固體顆粒阻隔住，不讓其下沉到湯水出口，保證湯油分離順 利進(jìn)行，更保證清湯更純凈。 本實(shí)用新型可以給以下人群受益(1)5歲以下的嬰幼兒可以方便喝到富含各種 營養(yǎng)的清湯，但不會因湯里有脂肪而拉肚子，因?yàn)槠湎到y(tǒng)尚未發(fā)育成熟。(2)有高血壓、 高血脂病的人群，其可以方便喝到富含各種營養(yǎng)的清湯，但不會因喝進(jìn)湯里的脂肪而加重 病情。(3)需要減肥的人群，由于湯水里沒有了脂肪，他們可以放心喝湯增加營養(yǎng)，但不會增 胖。
四
圖l是貯湯器示意圖。其中l(wèi)是貯湯器體，2是湯水出口。 圖2是隔離網(wǎng)示意圖。 圖3是湯水出口開關(guān)示意圖。 圖4是盛清湯器皿示意圖。 圖5是盛有湯油的本實(shí)用新型的剖面示意圖。圖l是貯湯器，2是湯水出口，3是 湯水出口開關(guān)，4是隔離網(wǎng)，5是浮在湯水上的油層，6是被隔離網(wǎng)阻住的顆粒，7、是潛在下 面的湯水，8 、是盛清湯器皿。
五具體實(shí)施方式湯水出口開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，將熬煮好的湯水倒進(jìn)貯湯器里，靜置半分鐘，此時(shí)湯 里的油因其比重較水輕而上浮，而湯水則下潛到底部，形成湯水與油二個(gè)不相混合的液層。 而湯水中的固體顆粒則被隔離網(wǎng)攔住，不能到達(dá)湯水出口。在湯水出口開關(guān)下放置盛湯水 器皿，打開湯水出口開關(guān)，不含油的清湯即從湯水出口開關(guān)流出，由盛清湯器貯存起來。當(dāng) 油層降到接近湯水出口時(shí)，即關(guān)閉開關(guān)，讓油層留在貯器里，這樣湯中的油與湯水即分離完 畢，本實(shí)用新型的技術(shù)目的即行達(dá)到。
權(quán)利要求一種常溫湯油分離裝置，其特點(diǎn)是由貯湯器，湯水出口、湯水出口開關(guān)及隔離網(wǎng)、盛清湯器皿構(gòu)成 ，湯水出口設(shè)置在貯湯器側(cè)壁的下部。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的常溫湯油分離裝置，其特征是隔離網(wǎng)設(shè)置在貯湯器內(nèi)湯水出 口的上面。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的常溫湯油分離裝置，其特征是湯水出口開關(guān)安裝在湯水出口處。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的常溫湯油分離裝置，其特征是盛清湯器皿開口處正對湯水出 口開關(guān)的出水口。
專利摘要一種常溫湯油分離裝置，其特點(diǎn)是由貯湯器，湯水出口、湯水出口開關(guān)及隔離網(wǎng)、盛清湯器皿構(gòu)成。湯水出口設(shè)置在貯湯器側(cè)壁的下部，湯水出口開關(guān)安設(shè)在湯水出口處，隔離網(wǎng)安設(shè)在盛湯器內(nèi)湯水出口的上部。盛清湯器皿開口處正對湯水出口開關(guān)的出水口。本實(shí)用新型是利用油與水的比重不同來實(shí)現(xiàn)常溫下分離湯油的。本裝置對以下人群有好處5歲以下嬰幼兒、高血脂和高血壓患者、需要減肥的人。
文檔編號B01D17/025GK201516303SQ200920146548
公開日2010年6月30日 申請日期2009年4月21日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月21日
發(fā)明者張家尤 申請人:張家尤