一種食品攪拌裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種攪拌設(shè)備，具體是指一種食品攪拌裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在罐頭食品的工業(yè)生產(chǎn)加工過程中，需要對主食品添加食用鹽等多種輔料，一般通過將輔料溶解在一定的比例的水中制成輔料溶液，再將輔料溶液添加到主食品中。隨著現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的不斷提升，現(xiàn)有的食品加工的效率越來越高，主生產(chǎn)線的生產(chǎn)力提高了，相應(yīng)的輔料加工生產(chǎn)效率也必須得到相應(yīng)的提高。現(xiàn)有的輔料溶液制作通常將適量的輔料與一定比例的水混合后，采用攪拌機將其攪拌至輔料溶解，無法連續(xù)進行生產(chǎn)，為了確保供給不間斷，加工廠內(nèi)至少會配備兩臺以上攪拌機用于輔料溶液生產(chǎn)。因此，設(shè)計一款能夠?qū)崿F(xiàn)輔料溶液制備、供給同時不間斷進行的食品攪拌裝置是本實用新型的研究目的。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之處，本實用新型在于提供一種食品攪拌裝置，能夠有效解決上述技術(shù)問題。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是:
[0005]一種食品攪拌裝置，包含攪拌裝置、熱水供給裝置和電控制器，所述攪拌裝置包含攪拌罐，所述攪拌罐的中間位置設(shè)有相應(yīng)的攪拌機構(gòu)，所述攪拌機構(gòu)包含設(shè)置于攪拌罐底部的兩個相互嚙合的攪拌輪盤，所述攪拌輪盤的中間位置上均固接有十字形攪拌葉片，所述攪拌輪盤由設(shè)置于攪拌罐外部的驅(qū)動機構(gòu)進行驅(qū)動；所述攪拌罐內(nèi)設(shè)有一輔料進料管，所述輔料進料管的進料口連接到設(shè)置于攪拌罐上方的料斗，所述輔料進料管的出料口位于所述兩個相互嚙合的攪拌輪盤的一側(cè)，所述攪拌罐的下方設(shè)有相應(yīng)的熱水進口，攪拌罐的上方設(shè)有相應(yīng)的輔料液出液口 ；所述熱水供給裝置包含儲水罐，所述儲水罐內(nèi)設(shè)有相應(yīng)的恒溫加熱器和一溫度感應(yīng)器，儲水罐的上方和下方分別設(shè)有相應(yīng)的進水口和出水口，所述出水口通過相應(yīng)的進水管連接到設(shè)置于所述攪拌罐下方的熱水進口處。
[0006]所述驅(qū)動機構(gòu)包含驅(qū)動電機和連接于所述驅(qū)動電機輸出軸的減速裝置，所述攪拌輪盤的中心的底部固接有相應(yīng)的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動安裝于所述攪拌罐底部并連接到所述減速裝置的輸出軸。
[0007]本實用新型的優(yōu)點:
[0008]本實用新型的攪拌機構(gòu)包含兩個相互嚙合的攪拌輪盤，輔料經(jīng)料斗沿輔料進料管進入攪拌罐后，熱水通過進水管進入將輔料沖往兩個相互嚙合的攪拌輪盤，在溶解過程中，通過兩個相互嚙合的攪拌輪盤進碾壓，確?？焖偃芙猓槐緦嵱眯滦瓦€在攪拌輪盤的中間位置上均固接有十字形攪拌葉片，通過十字形攪拌葉片進一步保證輔料完全溶解到位。這樣一來，按比例不斷加入輔料和熱水，便能夠不斷產(chǎn)出輔料溶液，通過設(shè)置于攪拌罐上方的輔料液出液口排往主生產(chǎn)線以供生產(chǎn)需求，實現(xiàn)輔料溶液制備、供給同時不間斷進行，有效提高生產(chǎn)效率。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0010]為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，現(xiàn)將實施例結(jié)合附圖對本實用新型的結(jié)構(gòu)作進一步詳細描述:
[0011 ] 參考圖1，一種食品攪拌裝置，包含攪拌裝置1、熱水供給裝置2和電控制器3，所述攪拌裝置I包含攪拌罐11，所述攪拌罐11的中間位置設(shè)有相應(yīng)的攪拌機構(gòu)12，所述攪拌機構(gòu)12包含設(shè)置于攪拌罐11底部的兩個相互嚙合的攪拌輪盤12-1，所述攪拌輪盤12-1的中間位置上均固接有十字形攪拌葉片12-2，所述攪拌輪盤12-1由設(shè)置于攪拌罐11外部的驅(qū)動機構(gòu)13進行驅(qū)動，所述驅(qū)動機構(gòu)13包含驅(qū)動電機13-1和連接于所述驅(qū)動電機輸出軸的減速裝置13-2，所述攪拌輪盤12-1的中心的底部固接有相應(yīng)的轉(zhuǎn)軸12-3，所述轉(zhuǎn)軸12_3轉(zhuǎn)動安裝于所述攪拌罐11底部并連接到所述減速裝置13-2的輸出軸。
[0012]所述攪拌罐11內(nèi)設(shè)有一輔料進料管4，所述輔料進料管4的進料口連接到設(shè)置于攪拌罐11上方的料斗5，所述輔料進料管4的出料口位于所述兩個相互嚙合的攪拌輪盤12-1的一側(cè)，所述攪拌罐11的下方設(shè)有相應(yīng)的熱水進口 11-1，攪拌罐11的上方設(shè)有相應(yīng)的輔料液出液口 11-2 ;所述熱水供給裝置2包含儲水罐21，所述儲水罐21內(nèi)設(shè)有相應(yīng)的恒溫加熱器22和一溫度感應(yīng)器23，儲水罐21的上方和下方分別設(shè)有相應(yīng)的進水口 21-1和出水口 21-2，所述出水口 21-2通過相應(yīng)的進水管連接到設(shè)置于所述攪拌罐11下方的熱水進口 11-1 處。
[0013]工作時，將食鹽、白砂糖等輔料經(jīng)料斗5沿輔料進料管4進入攪拌罐11，同時熱水通過進水管進入將輔料沖往兩個相互嚙合的攪拌輪盤12-1，在溶解過程中，通過兩個相互嚙合的攪拌輪盤12-1進碾壓對輔料進行首次溶解；然后通過十字形攪拌葉片12-2對溶解后的輔料溶液進行攪拌，進一步保證輔料完全溶解到位。通過按比例不斷加入輔料和熱水，便能夠不斷產(chǎn)出輔料溶液。產(chǎn)出的輔料溶液經(jīng)設(shè)置于攪拌罐11上方的輔料液出液口 11-2排往主生產(chǎn)線以供生產(chǎn)需求，實現(xiàn)輔料溶液制備、供給同時不間斷進行，有效提高生產(chǎn)效率。
[0014]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬于本實用新型的涵蓋范圍。
【主權(quán)項】
1.一種食品攪拌裝置，包含攪拌裝置、熱水供給裝置和電控制器，其特征在于:所述攪拌裝置包含攪拌罐，所述攪拌罐的中間位置設(shè)有相應(yīng)的攪拌機構(gòu)，所述攪拌機構(gòu)包含設(shè)置于攪拌罐底部的兩個相互嚙合的攪拌輪盤，所述攪拌輪盤的中間位置上均固接有十字形攪拌葉片，所述攪拌輪盤由設(shè)置于攪拌罐外部的驅(qū)動機構(gòu)進行驅(qū)動；所述攪拌罐內(nèi)設(shè)有一輔料進料管，所述輔料進料管的進料口連接到設(shè)置于攪拌罐上方的料斗，所述輔料進料管的出料口位于所述兩個相互嚙合的攪拌輪盤的一側(cè)，所述攪拌罐的下方設(shè)有相應(yīng)的熱水進口，攪拌罐的上方設(shè)有相應(yīng)的輔料液出液口 ；所述熱水供給裝置包含儲水罐，所述儲水罐內(nèi)設(shè)有相應(yīng)的恒溫加熱器和一溫度感應(yīng)器，儲水罐的上方和下方分別設(shè)有相應(yīng)的進水口和出水口，所述出水口通過相應(yīng)的進水管連接到設(shè)置于所述攪拌罐下方的熱水進口處，所述驅(qū)動機構(gòu)包含驅(qū)動電機和連接于所述驅(qū)動電機輸出軸的減速裝置，所述攪拌輪盤的中心的底部固接有相應(yīng)的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動安裝于所述攪拌罐底部并連接到所述減速裝置的輸出軸。
【專利摘要】本實用新型涉及一種食品攪拌裝置，包含攪拌裝置、熱水供給裝置和電控制器，所述攪拌裝置包含攪拌罐，所述攪拌罐的中間位置設(shè)有相應(yīng)的攪拌機構(gòu)，所述攪拌機構(gòu)包含設(shè)置于攪拌罐底部的兩個相互嚙合的攪拌輪盤，所述攪拌輪盤的中間位置上均固接有十字形攪拌葉片，所述攪拌罐內(nèi)設(shè)有一輔料進料管；所述熱水供給裝置包含儲水罐，所述儲水罐內(nèi)設(shè)有相應(yīng)的恒溫加熱器和一溫度感應(yīng)器。本實用新型能夠不斷產(chǎn)出輔料溶液通過設(shè)置于攪拌罐上方的輔料液出液口排往主生產(chǎn)線以供生產(chǎn)需求，實現(xiàn)輔料溶液制備、供給同時不間斷進行，有效提高生產(chǎn)效率。
【IPC分類】B01F7/16, B01F1/00
【公開號】CN204746117
【申請?zhí)枴緾N201520302747
【發(fā)明人】游曉文
【申請人】黃文鵬
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年5月12日