食物檢測儀的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于食物檢測領域，具體涉及一種對食物進行檢測的食物檢測儀。
【背景技術】
[0002]目前，人們越來越關注食物對自身健康的影響，這樣通過科學計算控制自身對食物的攝取量從而達到控制體重增強體質的效果?，F(xiàn)有技術中，只有一些軟件僅存儲有部分食物對應的卡路里數(shù)據(jù)，從而估算出即將攝入食物的熱量。隨著人們生活條件越來越好，人們的食物日趨多樣化，不同種類的食物出現(xiàn)在市面上，其中一些食物會導致社會人群體重超標，這樣使得對體形特別注意的人群帶來諸多不便，這些人群希望能對每天吃的食物的熱量和營養(yǎng)價值進行準確監(jiān)控，但是，市場上關于不同種類食物的熱量數(shù)據(jù)更新比較滯后，由于食物制作的原材料的多元化以及材料用量的差別，食物熱量數(shù)據(jù)往往只能作為估算參考，所以根本不能準確得到食物的熱量，更加無法知道食物的營養(yǎng)值和是否安全。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明是為了解決上述課題而進行的，目的在于提供一種對食物進行更加精確的檢測的食物檢測儀。
[0004]本發(fā)明提供了一種食物檢測儀，用于對從待測食物中選取的樣本進行檢測，其特征在于，包括:處理部，包含:對樣本進行稱重得到樣本重量的稱重單元、對稱重后的樣本進行研磨得到食物粉的研磨單元；分析部，包含:用于分析食物粉中的組成元素及相應的含量的分析單元、基于預定規(guī)則并根據(jù)將重量、組成元素和含量分別計算出食物的熱量值和營養(yǎng)值的計算單元、存儲了有毒元素數(shù)據(jù)的存儲單元、將組成元素和有毒元素數(shù)據(jù)進行比較得到表示食物是否安全的判斷結果的判斷單元；以及顯示部，用于對熱量值、營養(yǎng)值和判斷結果進行顯示。
[0005]在本發(fā)明提供的食物檢測儀中，還可以具有這樣的特征:其中，存儲單元還存儲有表示消耗熱量與所需要的運動時間關系的運動時間數(shù)據(jù)，判斷單元還用于根據(jù)熱量值和運動時間數(shù)據(jù)判斷出消耗該熱量值需要的運動時間，顯示部還用于顯示運動時間。
[0006]在本發(fā)明提供的食物檢測儀中，還可以具有這樣的特征:其中，分析單元是近紅外分析器。
[0007]在本發(fā)明提供的食物檢測儀中，還可以具有這樣的特征:其中，稱重單元是感應電子秤。
[0008]發(fā)明的作用與效果
[0009]根據(jù)本發(fā)明所涉及的食物檢測儀，因為稱重單元對待測食物的樣本進行稱重和研磨單元對樣本進行研磨處理，分析單元對食物粉中的組成元素和含量進行分析，并且計算單元根據(jù)重量、組成元素和含量計算出食物的熱量值和營養(yǎng)值，另外通過判斷單元將組成元素和已存儲的有毒元素數(shù)據(jù)進行比較后得到食物是否含有有毒元素的判斷結果，使得能夠精確判斷食物中的熱量值和營養(yǎng)值并且對食物的安全性進行判定，所以，本發(fā)明的食物檢測儀既能對食物進行更加精確檢測出食物的熱量值和營養(yǎng)值，也能實現(xiàn)對食物安全性的鑒定。
【附圖說明】
[0010]圖1是本發(fā)明的實施例中食物檢測儀的結構示意圖；以及
[0011]圖2是本發(fā)明的實施例中食物檢測儀的工作流程圖。
[0012]具體實施案例
[0013]為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，以下實施例結合附圖對本發(fā)明的食物檢測儀作具體闡述。
[0014]圖1是本發(fā)明的實施例中食物檢測儀的結構示意圖。
[0015]如圖1所示，在本實施例中，食物檢測儀100能夠對食用者將食用的食物的熱量值和營養(yǎng)信息進行檢測，并且也能檢測出食物中的有害物質，食物檢測儀100能夠設在廚房中，作為家庭生活的輔助設備使用。
[0016]食物檢測儀100用于對待測食物中選取的樣本進行檢測，所以只要有食物殘渣就可以進行檢測，食物檢測儀100具體包含:處理部10、分析部20和顯示部30。
[0017]處理部10用于對樣本進行預處理，包含:稱重單元和研磨單元。
[0018]其中，稱重單元用于對樣本進行稱重，樣本經過稱重單元的通道進入分析部20，同時重量被稱量出。在本實施例中，稱重單元是感應電子秤。研磨單元對通過稱重單元的通道的樣本進行粉碎研磨并得到食物粉。
[0019]分析部20用于分析食物中的組成元素和含量，即形成營養(yǎng)成分分析場，包含:分析單元、計算單元、存儲單元和判斷單元。
[0020]其中，分析單元對食物粉進行分析并對得到食物的組成元素以及各個元素的含量百分率。在本實施例中，分析單元是近紅外分析器，能夠對食物中的蛋白質、脂肪、糖、碳水化合物和纖維的含量做出分析。計算單元基于食品研宄學的相關公式及化學公式計算得到食物的熱量值和營養(yǎng)值。
[0021]存儲單元存儲有常見的影響食物安全的化學成分的有毒元素數(shù)據(jù)，有毒元素數(shù)據(jù)中包含的信息不僅僅是單個元素的有毒的有毒元素，也是多個元素組合后具有毒性的有毒元素組合。另外，存儲單元還存儲有表示消耗熱量與所需要的運動時關系的運動時間數(shù)據(jù)。
[0022]判斷單元利用食品安全檢測的辦法，將分析單元分析出食物的組成元素和有毒元素數(shù)據(jù)進行比較判斷組成元素是否含有有毒元素，從而得到食物是否有毒的判斷結果。判斷單元還用于根據(jù)熱量值和存儲單元的運動時間數(shù)據(jù)判斷出消耗掉該食物的熱量需要的運動時間
[0023]顯示部30用于顯示出食物的熱量值、營養(yǎng)值、表示食物是否有毒的判斷結果和消耗該食物的運動時間。
[0024]圖2是本發(fā)明的實施例中食物檢測儀的工作流程圖。
[0025]如圖2所示，食物檢測儀100具體工作流程如下:
[0026]步驟SI，存儲單元存儲有有毒元素數(shù)據(jù)和表示消耗熱量與需要預定時間關系的運動時間數(shù)據(jù)，然后進入步驟S2。
[0027]步驟S2，稱重單元對樣本進行稱重得到樣本的重量，然后進入步驟S3。
[0028]步驟S3，研磨單元將樣本進行研磨得到食物粉，然后進入步驟S4。
[0029]步驟S4,分析單元對食物粉進行分析，分析出食物的組成元素及其含量，然后進入步驟S5。
[0030]步驟S5，計算單元根據(jù)相關公式計算出食物的熱量值和營養(yǎng)值，然后進入步驟S60
[0031]步驟S6，判斷單元根據(jù)已存儲的運動時間數(shù)據(jù)和熱量值得出消耗該食物中的熱量需要的運動時間，然后進入步驟S7。
[0032]步驟S7，判斷單元判斷分析單元分析出的組成元素是否在有毒元素數(shù)據(jù)中，從而判斷待測食物是否安全，當判斷組成元素中有有毒元素時，進入步驟SSa ;當判斷組成元素中沒有有毒元素時，進入步驟S8b。
[0033]步驟S8a，顯示單元顯示出食物的熱量值、營養(yǎng)值、消耗該熱量的運動時間和食物有毒信息，然后進入結束狀態(tài)。
[0034]步驟S8b，顯示單元顯示出食物的熱量值、營養(yǎng)值、消耗該熱量的運動時間和食物無毒信息，然后進入結束狀態(tài)。
[0035]實施例的作用與效果
[0036]根據(jù)本實施例所涉及的食物檢測儀，因為稱重單元對待測食物的樣本進行稱重和研磨單元對樣本進行研磨處理，分析單元對食物粉中的組成元素和含量進行分析，并且計算單元根據(jù)重量、組成元素和含量計算出食物的熱量值和營養(yǎng)值，另外通過判斷單元將組成元素和已存儲的有毒元素數(shù)據(jù)進行比較后得到食物是否含有有毒元素的判斷結果，使得能夠精確判斷食物中的熱量值和營養(yǎng)值并且對食物的安全性進行判定，所以，本實施例的食物檢測儀既能對食物進行更加精確檢測出食物的熱量值和營養(yǎng)值，也能實現(xiàn)對食物安全性的鑒定。
[0037]在本實施例中，由于存儲單元存儲的有毒元素數(shù)據(jù)還包含多個元素組合后具有毒性的有毒元素組合，因此，本實施例能夠對兩種食物進行檢測，然后判斷該兩種食物是否可以同時烹飪，從而實用性更高。
[0038]在本實施例中，由于稱重單元是感應電子秤，因此，本實施例具有更加精確的優(yōu)點。
[0039]上述實施方式為本發(fā)明的優(yōu)選案例，并不用來限制本發(fā)明的保護范圍。
【主權項】
1.一種食物檢測儀，用于對從待測食物中選取的樣本進行檢測，其特征在于，包括: 處理部，包含:對所述樣本進行稱重得到樣本重量的稱重單元、對稱重后的所述樣本進行研磨得到食物粉的研磨單元； 分析部，包含:用于分析所述食物粉中的組成元素及相應的含量的分析單元、基于預定規(guī)則并根據(jù)將所述重量、所述組成元素和所述含量分別計算出所述食物的熱量值和營養(yǎng)值的計算單元、存儲了有毒元素數(shù)據(jù)的存儲單元、將所述組成元素和所述有毒元素數(shù)據(jù)進行比較得到表示所述食物是否安全的判斷結果的判斷單元；以及 顯示部，用于對所述熱量值、所述營養(yǎng)值和所述判斷結果進行顯示。
2.根據(jù)權利要求1所述的食物檢測儀，其特征在于: 其中，所述存儲單元還存儲有表示消耗熱量與所需要的運動時間關系的運動時間數(shù)據(jù)， 所述判斷單元還用于根據(jù)所述熱量值和所述運動時間數(shù)據(jù)判斷出消耗該熱量值需要的運動時間， 所述顯示部還用于顯示所述運動時間。
3.根據(jù)權利要求1所述的食物檢測儀，其特征在于: 其中，所述分析單元是近紅外分析器。
4.根據(jù)權利要求1所述的食物檢測儀，其特征在于: 其中，所述稱重單元是感應電子秤。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種食物檢測儀，用于對從待測食物中選取的樣本進行檢測，其特征在于，包括：處理部，包含：對樣本進行稱重得到樣本重量的稱重單元、對稱重后的樣本進行研磨得到食物粉的研磨單元；分析部，包含：用于分析食物粉中的組成元素及相應的含量的分析單元、基于預定規(guī)則并根據(jù)將重量、組成元素和含量分別計算出食物的熱量值和營養(yǎng)值的計算單元、存儲了有毒元素數(shù)據(jù)的存儲單元、將組成元素和有毒元素數(shù)據(jù)進行比較得到表示食物是否安全的判斷結果的判斷單元；以及顯示部，用于對熱量值、營養(yǎng)值和判斷結果進行顯示。
【IPC分類】G01N21-00, G01N33-02
【公開號】CN104634937
【申請?zhí)枴緾N201510064924
【發(fā)明人】陳兆榮, 錢海波, 余乃宗, 劉衛(wèi)東, 張凌怡
【申請人】上海理工大學
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2015年2月9日