專(zhuān)利名稱(chēng)：微波爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及微波爐，尤其涉及一種使用蒸汽對(duì)食物進(jìn)行蒸汽烹飪的微波爐。
背景技術(shù)：
一般地，微波爐是一種將磁控管產(chǎn)生的微波輻射到烹飪腔中進(jìn)而對(duì)放置在所述烹飪腔中的食物進(jìn)行烹飪的設(shè)備。與通過(guò)加熱食物表面對(duì)食物進(jìn)行烹飪的電加熱器相比，微波爐使用電介質(zhì)加熱的方法通過(guò)加熱食物的內(nèi)部對(duì)食物進(jìn)行烹飪。即微波爐的磁控管輻射出的微波使含在食物中的水分子振動(dòng)，從而在食物內(nèi)產(chǎn)生摩擦熱對(duì)食物進(jìn)行烹飪。
然而，在用這種傳統(tǒng)的微波爐烹飪食物的情況下，由于微波產(chǎn)生的用以烹飪食物的摩擦熱使得食物中的水分喪失，從而損壞了食物的味道和外觀。此外，傳統(tǒng)的微波爐存在著問(wèn)題是對(duì)于烹飪期間必須加水的蒸汽烹飪食物來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的微波爐較難實(shí)現(xiàn)。因此，雖然廣泛地使用微波爐烹飪食物，但仍附加地需要單獨(dú)的蒸汽設(shè)備來(lái)進(jìn)行蒸汽烹飪食物，從而給使用者帶來(lái)不便。

發(fā)明內(nèi)容
由此，本發(fā)明的一方面內(nèi)容是提供一種設(shè)有蒸汽發(fā)生單元和蒸汽烹飪單元的微波爐，從而蒸汽烹飪食物。
本發(fā)明的附加方面內(nèi)容和/或優(yōu)點(diǎn)將在以下的描述中部分得到闡述，部分從說(shuō)明書(shū)中可以得到顯而易見(jiàn)的了解，或者可以通過(guò)實(shí)施本發(fā)明而得知。
為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的以上和/或其他方面內(nèi)容，提供一種微波爐，包括限定微波爐外觀的殼體、設(shè)在殼體中的烹飪腔、設(shè)在殼體的預(yù)定部分的蒸汽發(fā)生單元、設(shè)在殼體中以便限定與烹飪腔分離的空間的蒸汽烹飪單元、及設(shè)在殼體內(nèi)以將來(lái)自蒸汽發(fā)生單元的蒸汽引導(dǎo)入蒸汽烹飪單元的蒸汽引導(dǎo)通道。
蒸汽發(fā)生單元可以包括蒸汽容器、加熱器和電源連接單元，其中所述蒸汽容器可拆裝地安裝在殼體內(nèi)，且在所述蒸汽容器的頂部設(shè)有與蒸汽引導(dǎo)通道連通的開(kāi)口，所述加熱器安裝在蒸汽容器中，所述電源連接單元設(shè)在蒸汽容器和殼體之間，在蒸汽容器安裝在殼體中時(shí)，所述電源連接單元用以將加熱器連接到微波爐的電源。
蒸汽發(fā)生單元可以進(jìn)一步包括具有預(yù)定深度的蒸汽容器接收凹槽，該接收凹槽形成在殼體的側(cè)壁且接收蒸汽容器。蒸汽容器接收凹槽可以包括形成在蒸汽容器接收凹槽頂部且與蒸汽引導(dǎo)通道連通的開(kāi)口。電源連接單元可以包括設(shè)在蒸汽容器外表面和蒸汽容器接收凹槽內(nèi)表面上的第一和第二連接件，以便在蒸汽容器安裝在殼體或者從殼體中移去時(shí)，使第一連接件連接到第二連接件或者使第一連接件與第二連接件斷開(kāi)連接。
蒸汽烹飪單元可以包括具有預(yù)定深度的凹陷部分和蓋，其中所述凹陷部分形成在殼體的上部，并且所述凹陷部分與蒸汽引導(dǎo)通道連通且接收待烹飪的食物，所述蓋覆蓋蒸汽烹飪凹陷部分的開(kāi)口頂部。
蒸汽烹飪單元可以進(jìn)一步包括將食物盛裝入其中的烹飪?nèi)萜骱褪澄镏伪P(pán)，其中所述烹飪?nèi)萜骺刹鹧b地安裝在蒸汽烹飪凹陷部分中且包括設(shè)在烹飪?nèi)萜魃弦耘c蒸汽引導(dǎo)通道連通的孔，所述食物支撐盤(pán)可拆裝地安裝在烹飪?nèi)萜髦校疫h(yuǎn)離烹飪?nèi)萜鞯牡锥?，所述食物支撐盤(pán)將食物支撐在其上，且允許蒸汽循環(huán)通過(guò)。
與蒸汽引導(dǎo)通道連通的烹飪?nèi)萜鞯目卓梢栽O(shè)在烹飪?nèi)萜鞯膫?cè)壁，且所述孔比烹飪?nèi)萜鞯牡撞扛摺?br> 殼體可以包括控制微波爐操作的控制面板、及設(shè)在控制面板上以分別控制蒸汽發(fā)生單元的控制件。
附圖簡(jiǎn)述參照附圖，通過(guò)對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例的描述，本發(fā)明的這些和/或其他方面內(nèi)容和優(yōu)點(diǎn)將變得更加清楚和更易于理解，其中


圖1是根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例的微波爐的分解透視圖；圖2是圖1所示的微波爐的剖視圖。
具體實(shí)施例方式
下面將詳細(xì)描述附圖中的本發(fā)明的實(shí)施例，其中相同的標(biāo)號(hào)指示相同的元件。為了解釋本發(fā)明，通過(guò)參考圖形描述實(shí)施例。
圖1和2示出了根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的微波爐。微波爐包括被分隔成烹飪腔11和機(jī)械室12的殼體10。烹飪的食物放置在烹飪腔11中。殼體10的內(nèi)箱14設(shè)在殼體10的外箱13中，且所述殼體10限定烹飪腔11。內(nèi)箱14將殼體10分隔成烹飪腔11和機(jī)械室12。
烹飪盤(pán)15可旋轉(zhuǎn)地安裝到烹飪腔11的底部。待烹飪的食物放置在烹飪腔11中的烹飪盤(pán)15上。電動(dòng)機(jī)16安裝在烹飪腔11的底部和在烹飪腔11下面的外箱13的底部之間的空間中以旋轉(zhuǎn)烹飪盤(pán)15。門(mén)(未示出)安裝在烹飪腔11的正面以開(kāi)或者關(guān)烹飪腔11。機(jī)械室12包括磁控管18和高壓變壓器19。磁控管18將微波輻射到烹飪腔11中，高壓變壓器19將高壓供給到磁控管18。這樣的結(jié)構(gòu)用磁控管18輻射的微波對(duì)放置在設(shè)在烹飪腔11中的烹飪盤(pán)15上的食物進(jìn)行烹飪。
此外，根據(jù)本發(fā)明的微波爐允許用蒸汽烹飪食物。微波爐進(jìn)一步包括蒸汽發(fā)生單元20和蒸汽烹飪單元30。在這種情況下，蒸汽發(fā)生單元20安裝在殼體10中。蒸汽烹飪單元30使用蒸汽發(fā)生單元20產(chǎn)生的蒸汽烹飪食物。此處，蒸汽烹飪單元30安裝到殼體10的上部，且所述蒸汽烹飪單元30通過(guò)具有管狀的蒸汽引導(dǎo)通道50連接到蒸汽發(fā)生單元20。
蒸汽發(fā)生單元20包括蒸汽容器21和蒸汽容器接收凹槽22。頂部開(kāi)口的蒸汽容器21具有矩形的橫截面。蒸汽容器接收凹槽22形成在殼體10的側(cè)壁上且具有與蒸汽容器21相對(duì)應(yīng)的尺寸，從而可拆裝地接收蒸汽容器21。蒸汽發(fā)生單元20進(jìn)一步包括加熱器23和電源連接單元24。加熱器23安裝在蒸汽容器21中，且加熱盛裝在蒸汽容器21中的水以產(chǎn)生蒸汽。在蒸汽容器21安裝在蒸汽容器接收凹槽24中時(shí)，電源連接單元24用來(lái)將加熱器23連接到電源(未示出)。
電源連接單元24包括第一連接件24a和第二連接件24b。第一連接件24a設(shè)在蒸汽容器接收凹槽22的內(nèi)表面上，第二連接件24b設(shè)在蒸汽容器21的外表面上與第一連接件24a相對(duì)應(yīng)的位置上。
把手25設(shè)在蒸汽容器21的外表面上，以允許容易地將蒸汽容器21從蒸汽容器接收凹槽22中移去或者安裝在蒸汽容器接收凹槽22中。如圖2所示，開(kāi)口26形成在蒸汽容器接收凹槽22的頂部，使得蒸汽從蒸汽容器21流至蒸汽引導(dǎo)通道50。
設(shè)在殼體10的上部的蒸汽烹飪單元30包括蒸汽烹飪凹陷部分31、烹飪?nèi)萜?2、食物支撐盤(pán)33、及蓋34。蒸汽烹飪凹陷部分31形成在殼體10的上部且具有預(yù)定的深度，且所述蒸汽烹飪凹陷部分31與蒸汽引導(dǎo)通道50連通。烹飪?nèi)萜?2中接收食物，且所述烹飪?nèi)萜?2拆裝去地安裝在蒸汽凹陷部分31中。食物支撐盤(pán)33安裝在烹飪?nèi)萜?2中。蓋34遮蓋烹飪?nèi)萜?2的開(kāi)口頂部。
此處，頂部開(kāi)口的烹飪?nèi)萜?2具有矩形的橫截面?？?2a設(shè)在烹飪?nèi)萜?2的側(cè)壁以與蒸汽引導(dǎo)通道50連通。在這種情況下，設(shè)在烹飪?nèi)萜?2的側(cè)壁的孔32a的位置比烹飪?nèi)萜?2的底部高。因此，在烹飪操作期間，可以防止盛裝在烹飪?nèi)萜?2中的水和/或油流入蒸汽引導(dǎo)通道50中。食物支撐盤(pán)33設(shè)有多個(gè)穿孔33a和多個(gè)支撐腿33b，其中所述多個(gè)穿孔33a允許蒸汽通過(guò)，所述多個(gè)支撐腿33a將食物支撐盤(pán)33與烹飪?nèi)萜?2的底端分隔。
雖然示出的蒸汽發(fā)生單元20和蒸汽烹飪單元30具有矩形橫截面，但可以認(rèn)識(shí)到這些單元也可以具有其他的形狀。此外，在不偏離本發(fā)明的原理和實(shí)質(zhì)的情況下，單元的位置可以改變。
如圖1所示，微波爐進(jìn)一步包括控制面板60?？刂泼姘?0安裝在機(jī)械室12的正面，且所述控制面板60具有多個(gè)控制微波爐操作的控制按鈕和顯示微波爐操作狀態(tài)的顯示器60b。為了單獨(dú)控制安裝在蒸汽發(fā)生單元20中的加熱器23的操作，在控制面板60中設(shè)置加熱器控制按鈕61。
以下將參考圖1和圖2描述微波爐的操作。
在希望用微波加熱的方法烹飪食物的情況下，將食物放置在設(shè)在烹飪腔11中的烹飪盤(pán)15上，并對(duì)微波爐進(jìn)行操作。同時(shí)，磁控管18將微波輻射到烹飪腔11中對(duì)食物進(jìn)行烹飪。
在希望用蒸汽烹飪單元30蒸汽烹飪食物的情況下，將食物放置在設(shè)在烹飪?nèi)萜?2中的食物支撐盤(pán)33上，蓋34將烹飪?nèi)萜?2的開(kāi)口頂部蓋住。將預(yù)定數(shù)量的水加入蒸汽發(fā)生單元20的蒸汽容器21中，蒸汽容器21安裝在蒸汽容器接收凹槽22中，同時(shí)，通過(guò)電源連接單元24將電供給到安裝在蒸汽容器21中的加熱器23上。在這種狀態(tài)下，當(dāng)用控制面板60的控制按鈕61操作加熱器23時(shí)，加熱盛裝在蒸汽容器21中的水，從而產(chǎn)生了蒸汽。蒸汽通過(guò)形成在蒸汽容器接收凹槽22的頂部的開(kāi)口26和蒸汽引導(dǎo)通道50流入到蒸汽單元30中。由此，使用蒸汽對(duì)放置在烹飪?nèi)萜?2中的食物進(jìn)行烹飪。同時(shí)，從食物中產(chǎn)生且從食物上滴下的油或者水收集到烹飪?nèi)萜?2中。然而，與蒸汽引導(dǎo)通道50連通的烹飪?nèi)萜?2的孔32a設(shè)在比烹飪?nèi)萜?2的底部高的位置。因此，防止了油或者水流入蒸汽引導(dǎo)通道50。為了將油或者水從烹飪?nèi)萜?2中移走，在烹飪操作完成后，使用者可以將烹飪?nèi)萜?2從殼體10上移去。
在通過(guò)控制控制面板60將電同時(shí)供給到蒸汽容器21的磁控管18和加熱器23上時(shí)，可以通過(guò)微波加熱的方法烹飪某種食物，而可以使用蒸汽烹飪另一種食物。由于蒸汽容器21可以容易地從殼體10上移去，所以蒸汽容器21可以在其他的應(yīng)用中用來(lái)加熱或者煮沸水，例如為準(zhǔn)備熱茶或者咖啡而煮沸水。
如上所述，本發(fā)明提供一種設(shè)有蒸汽發(fā)生單元和蒸汽烹飪單元的微波爐，以便蒸汽烹飪食物。
由此，使用本發(fā)明，可以對(duì)食物進(jìn)行蒸汽烹飪或者通過(guò)微波加熱的方法烹飪食物。且可以通過(guò)不同的烹飪方法同時(shí)對(duì)分別的食物進(jìn)行烹飪。利用蒸汽發(fā)生單元，蒸汽發(fā)生單元的蒸汽容器還可以用來(lái)加熱或者煮沸水。
盡管對(duì)本發(fā)明的一些優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行了展示和描述，但本領(lǐng)域技術(shù)人員將會(huì)理解在不偏離本發(fā)明的原理和實(shí)質(zhì)的情況下，可對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行改變，其范圍也落入本發(fā)明的權(quán)利要求及其等同物所限定的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種微波爐，包括限定所述微波爐外觀的殼體；設(shè)在所述殼體中的烹飪腔；設(shè)在所述殼體預(yù)定部分上的蒸汽發(fā)生單元；蒸汽烹飪單元，該蒸汽烹飪單元設(shè)在所述殼體上，以便限定與所述烹飪腔分隔的空間；及蒸汽引導(dǎo)通道，該蒸汽引導(dǎo)通道設(shè)在所述殼體中，用以將來(lái)自所述蒸汽發(fā)生單元的蒸汽引導(dǎo)入所述蒸汽烹飪單元中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐，其中所述蒸汽發(fā)生單元包括蒸汽容器，該蒸汽容器可拆裝地安裝在所述殼體中，且在所述蒸汽容器的頂部設(shè)有與所述蒸汽引導(dǎo)通道連通的開(kāi)口；安裝在所述蒸汽容器中的加熱器；及設(shè)在所述蒸汽容器和所述殼體之間的電源連接單元，在所述蒸汽容器安裝在所述殼體中時(shí)，所述電源連接單元將所述加熱器連接到所述微波爐的電源上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微波爐，其中所述蒸汽發(fā)生單元進(jìn)一步包括具有預(yù)定深度的蒸汽容器接收凹槽，該蒸汽容器接收凹槽形成在所述殼體的側(cè)壁上且接收所述蒸汽容器，所述蒸汽容器接收凹槽包括形成在所述蒸汽容器接收凹槽的頂部且與所述蒸汽引導(dǎo)通道連通的開(kāi)口，及所述電源連接單元包括分別設(shè)在所述蒸汽容器的外表面上和所述蒸汽容器接收凹槽的內(nèi)表面上的第一和第二連接件，當(dāng)所述蒸汽容器安裝到所述殼體中或者從所述殼體中移去時(shí)，使得所述第一連接件連接到所述第二連接件或者使得所述第一連接件與所述第二連接件斷開(kāi)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的微波爐，其中所述蒸汽烹飪單元包括具有預(yù)定深度的蒸汽烹飪凹陷部分，該蒸汽烹飪凹陷部分形成在所述殼體的上部，且與所述蒸汽引導(dǎo)通道連通，所述蒸汽烹飪凹陷部分接收烹飪的食物；及覆蓋所述蒸汽烹飪凹陷部分的開(kāi)口頂部的蓋。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的微波爐，其中所述蒸汽烹飪單元進(jìn)一步包括將食物盛裝在其中的烹飪?nèi)萜?，所述烹飪?nèi)萜骺刹鹧b地安裝在所述蒸汽凹陷部分中，所述烹飪?nèi)萜靼ㄔO(shè)在所述烹飪?nèi)萜髦星遗c所述蒸汽引導(dǎo)通道連通的孔；及食物支撐盤(pán)，該食物支撐盤(pán)可拆裝地安裝在所述烹飪?nèi)萜髦星疫h(yuǎn)離所述烹飪?nèi)萜鞯牡撞浚鍪澄镏伪P(pán)將食物支撐在其上，且允許蒸汽循環(huán)通過(guò)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的微波爐，其中所述烹飪?nèi)萜鞯乃隹自O(shè)在所述烹飪?nèi)萜鞯膫?cè)壁上且比所述烹飪?nèi)萜鞯牡撞扛?，所述孔與所述蒸汽引導(dǎo)通道連通。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐，其中所述殼體包括控制面板和控制件，所述控制面板控制所述微波爐的操作，所述控制件設(shè)在所述控制面板上用以分別地控制所述蒸汽發(fā)生單元。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐，其中所述蒸汽烹飪單元包括具有預(yù)定深度的蒸汽烹飪凹陷部分，該蒸汽烹飪凹陷部分形成在所述殼體的上部，與所述蒸汽引導(dǎo)通道連通，且接收烹飪的食物；及覆蓋所述蒸汽烹飪凹陷部分的開(kāi)口頂部的蓋。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的微波爐，其中所述蒸汽烹飪單元進(jìn)一步包括將食物盛裝在其中的烹飪?nèi)萜?，所述烹飪?nèi)萜骺刹鹧b地安裝在所述蒸汽烹飪凹陷部分中，且所述烹飪?nèi)萜靼ㄔO(shè)在所述烹飪?nèi)萜魃锨遗c所述蒸汽引導(dǎo)通道連通的孔；及食物支撐盤(pán)，其可拆裝地安裝在所述烹飪?nèi)萜髦?，以便與所述烹飪?nèi)萜鞯牡撞糠指暨h(yuǎn)離，所述食物支撐盤(pán)將食物支撐在其上，且允許蒸汽循環(huán)通過(guò)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的微波爐，其中所述烹飪?nèi)萜鞯乃隹自O(shè)在所述烹飪?nèi)萜鞯膫?cè)壁上且比所述烹飪?nèi)萜鞯牡撞扛?，所述孔與所述蒸汽引導(dǎo)通道連通。
11.根據(jù)權(quán)利要求9所述的微波爐，其中所述食物支撐盤(pán)包括所述蒸汽在其間循環(huán)的穿孔和一個(gè)或者更多個(gè)將所述食物支撐盤(pán)與所述烹飪?nèi)萜鞯牡撞糠蛛x的支撐腿。
12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐，其中所述蒸汽烹飪單元可拆裝地設(shè)置在所述殼體上。
13.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐，進(jìn)一步包括產(chǎn)生微波以烹飪放在所述烹飪腔中的食物的磁控管。
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的微波爐，其中所述微波爐分別地或者同時(shí)地實(shí)施對(duì)在所述烹飪腔中的食物的微波烹飪操作和對(duì)在所述蒸汽烹飪單元中的食物的蒸汽烹飪操作。
15.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微波爐，其中所述加熱器加熱盛裝在所述蒸汽容器中的水或者溶液。
16.一種微波爐，包括限定所述微波爐外觀的殼體；設(shè)在所述殼體中的烹飪腔；設(shè)在所述殼體中的加熱單元；及蒸汽烹飪單元，該蒸汽烹飪單元設(shè)在所述殼體上，以便限定與所述烹飪腔分隔的空間，其中所述微波爐使用所述加熱單元分別地或者同時(shí)地實(shí)施對(duì)在所述烹飪腔中的食物的微波烹飪操作和對(duì)在所述蒸汽烹飪單元中的食物的蒸汽烹飪操作。
17.根據(jù)權(quán)利要求16所述的微波爐，其中所述加熱單元包括產(chǎn)生微波以烹飪放在所述烹飪腔中的食物的磁控管；及產(chǎn)生蒸汽以蒸汽烹飪放在所述蒸汽烹飪單元中的食物的蒸汽發(fā)生單元。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的微波爐，進(jìn)一步包括蒸汽引導(dǎo)通道，其設(shè)在所述殼體中，用以將蒸汽從所述蒸汽發(fā)生單元引導(dǎo)到所述蒸汽烹飪單元。
全文摘要
本申請(qǐng)公開(kāi)了一種微波爐，其包括限定微波爐外觀的殼體、設(shè)在殼體中的烹飪腔、設(shè)在殼體的預(yù)定部分上的蒸汽發(fā)生單元、及設(shè)在殼體中從而限定與烹飪腔分隔的空間的蒸汽烹飪單元。微波爐進(jìn)一步包括設(shè)在殼體中的蒸汽引導(dǎo)通道，所述蒸汽引導(dǎo)通道將蒸汽發(fā)生單元產(chǎn)生的蒸汽引導(dǎo)入蒸汽烹飪單元。
文檔編號(hào)H05B6/80GK1510338SQ03136499
公開(kāi)日2004年7月7日 申請(qǐng)日期2003年5月22日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月23日
發(fā)明者金向基 申請(qǐng)人:三星電子株式會(huì)社