掛面微波烘干機的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種掛面微波烘干機，屬于食品機械領域；可以利用微波快速烘干掛面。
【背景技術】
[0002]傳統(tǒng)的掛面生產(chǎn)過程中，采用鍋爐加熱的方法對壓制的掛面進行烘干處理；主要存在如下的技術缺陷無法克服:1.很難使烘干溫度保持恒定，制成產(chǎn)品質量不穩(wěn)定；經(jīng)常出現(xiàn)酥條、酸湯現(xiàn)象，造成浪費；2.燃煤造成環(huán)境污染，特別的對掛面加工廠附近的污染，致使衛(wèi)生環(huán)境難以達標；3.實施操作的技術條件要求較高，普通技術工人難以勝任。利用微波烘干的技術領域和技術方案較多，例如:專利號201210474993.7公開了一種具有紅外系統(tǒng)、射流系統(tǒng)和紅外系統(tǒng)的節(jié)能烘干機，左紅外干燥箱(I)內腔的上部設有紅外輻射系統(tǒng)I (2)，左紅外干燥箱(I)的底部設有左物料傳送帶I (3)，紅外輻射系統(tǒng)I (2)與左物料傳送帶I (3)相對應，右紅外干燥箱(4)內腔的上部設有紅外輻射系統(tǒng)II (5)，右紅外干燥箱(4)的底部設有右物料傳送帶11(6)紅外輻射系統(tǒng)11(5)與右物料傳送帶1(6)相對應，左紅外輻射干燥器與右紅外輻射干燥器之間設有中部射流干燥器，中部射流干燥箱(7)的頂部設有射流干燥系統(tǒng)(8)，中部射流干燥箱(7)的底部設有中部物料傳送帶III (9)，射流干燥系統(tǒng)(8)與中部物料傳送帶111(9)相對。專利號2014103312217公開了一種物料表面溫度精確控制的蔬菜微波烘干機及方法。它包括物料輸送系統(tǒng)、加熱排濕系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等，加熱排濕系統(tǒng)固定在物料輸送系統(tǒng)上，加熱排濕系統(tǒng)包括波導、排濕風機、磁控管、板式攪拌器、攪拌電動機等，波導固定在機架上，磁控管成兩列固定在波導的箱體頂部，波導排濕口通過管道與排濕風機入口連接；板式攪拌器鉸鏈在波導內，通過攪拌電動機驅動進行擺動，從而使波導內微波能均勻分布，紅外熱成像儀固定在波導的箱體上部中心，并將烘干過程中物料表面溫度實時傳輸至計算機，計算機依據(jù)物料溫度和設定溫度通過控制臺控制磁控管的微波能輸出，從而控制被干燥物料溫度在烘干過程始終精確保持在適宜范圍內，保證了農(nóng)產(chǎn)品烘干品質。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種掛面微波烘干機，可以利用微波快速烘干掛面，以克服現(xiàn)有技術中存在的缺陷。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了這樣的技術方案:所述掛面微波烘干機，由抑波箱、微波烘干箱、排氣管、微波加熱發(fā)射器、微波升壓穩(wěn)壓器組成；其特征在于，微波烘干箱的兩端分別設有抑波箱，抑波箱的端部設有進料口，抑波箱的內壁上均布有抑波片；微波烘干箱的頂部設有排氣管和風機；微波烘干箱一側的外部設有若干個微波加熱發(fā)射器，微波加熱發(fā)射器通過導線分別與微波升壓穩(wěn)壓器連接。
[0005]本發(fā)明中，所述抑波箱、微波烘干箱均為金屬板材焊接的箱體結構，并且相互貫通；微波烘干箱外側安裝的微波加熱發(fā)射器作為微波加熱發(fā)射的發(fā)射源，可以向微波烘干箱內部提供微波及熱能，作為掛面烘干的能源；所述烘干機工作時，微波烘干箱內部產(chǎn)生的微波和熱量散發(fā)時，被結構兩端抑波箱內設置的抑波片阻擋，保持其被充分利用，以降低能耗和提高功效。每一個微波加熱發(fā)射器均通過導線與相應的微波升壓穩(wěn)壓器連接，微波升壓穩(wěn)壓器與控制開關及電源連接，其作用在于滿足微波加熱發(fā)射器用電標準的需求，并保證微波加熱發(fā)射器安全穩(wěn)定工作。微波烘干箱的頂部設置的排氣管和風機可以及時排出壓制掛面中的濕氣，始終保證微波烘干箱內的干燥，不至于使?jié)駳庵械乃指g機件。
[0006]采用這樣的結構后，當壓制的掛面從抑波箱的端部設置的進料口進入抑波箱內，再進入微波烘干箱內，最后從另一個抑波箱內送出，即可完成對壓制掛面的烘干；這一過程一般在3-5分鐘內完成；這樣，大大縮短了壓制掛面的烘干時間；有效避免掛面生產(chǎn)過程中酥條、酸湯的現(xiàn)象發(fā)生，從而克服了傳統(tǒng)技術中存在的缺陷和不足。另外，微波烘干掛面的同時，具有良好的消毒和滅菌效果，使得加工處理的掛面不需要額外的處理即可進入下一加工工藝，并且提高了掛面的品質。
【附圖說明】
[0007]圖1所示是本發(fā)明具體結構的示意圖及局部剖視；
[0008]圖2是圖1所示A向視圖及局部剖視；圖中箭頭所示為掛面烘干過程的流經(jīng)方向。
【具體實施方式】
[0009]如圖所示，所述掛面微波烘干機，由抑波箱4、微波烘干箱5、排氣管1、微波加熱發(fā)射器3、微波升壓穩(wěn)壓器9組成；其特征在于，微波烘干箱5的兩端分別設有抑波箱4，抑波箱4的端部設有進料口 7，抑波箱4的內壁上均布有抑波片6 ;微波烘干箱5的頂部設有排氣管I和風機2 ;微波烘干箱5 —側的外部設有若干個微波加熱發(fā)射器3，微波加熱發(fā)射器3通過導線8分別與微波升壓穩(wěn)壓器9連接。
【主權項】
1.一種掛面微波烘干機，由抑波箱(4)、微波烘干箱(5)、排氣管(I)、微波加熱發(fā)射器(3)、微波升壓穩(wěn)壓器(9)組成；其特征在于，微波烘干箱(5)的兩端分別設有抑波箱(4)，抑波箱(4)的端部設有進料口(7)，抑波箱(4)的內壁上均布有抑波片￠);微波烘干箱(5)的頂部設有排氣管(I)和風機(2);微波烘干箱(5) —側的外部設有若干個微波加熱發(fā)射器(3)，微波加熱發(fā)射器(3)通過導線(8)分別與微波升壓穩(wěn)壓器(9)連接。
【專利摘要】一種掛面微波烘干機，由抑波箱、微波烘干箱、排氣管、微波加熱發(fā)射器、微波升壓穩(wěn)壓器組成；其特征在于，微波烘干箱的兩端分別設有抑波箱，抑波箱的端部設有進料口，抑波箱的內壁上均布有抑波片；微波烘干箱的頂部設有排氣管和風機；微波烘干箱一側的外部設有若干個微波加熱發(fā)射器，微波加熱發(fā)射器通過導線分別與微波升壓穩(wěn)壓器連接。當壓制的掛面從抑波箱的端部設置的進料口進入抑波箱內，再進入微波烘干箱內，最后從另一個抑波箱內送出，即可完成對壓制掛面的烘干；這一過程一般在3-5分鐘內完成；這樣，大大縮短了壓制掛面的烘干時間；有效避免掛面生產(chǎn)過程中酥條、酸湯的現(xiàn)象發(fā)生，從而克服了傳統(tǒng)技術中存在的缺陷和不足。
【IPC分類】A21C9/00
【公開號】CN105165940
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】趙曉輝
【申請人】河南潔寶節(jié)能科技有限公司
【公開日】2015年12月23日
【申請日】2015年9月14日