中間球海膽幼膽配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，特別是一種中間球海膽幼膽配合飼料，以及該種配合飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在海膽的養(yǎng)殖過程中，餌料來源主要是海帶和裙帶菜等大型藻類。隨著鮑魚、海參和海膽?zhàn)B殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海帶和裙帶菜等大型藻類價(jià)格隨之攀升，供不應(yīng)求的問題日益突出。人工配合飼料因具有原料來源廣泛、營養(yǎng)均衡、餌料系數(shù)高和不含致病菌等特點(diǎn)已在對蝦、鮑魚、刺參、魚類養(yǎng)殖中得到廣泛使用。但是，目前尚無中間球海膽的專用人工配合飼料，這極大限制了海膽?zhàn)B殖產(chǎn)業(yè)快速規(guī)?；l(fā)展。因此，開發(fā)適合中間球海膽的人工配合飼料顯得尤為迫切。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述不足，提出一種來源廣泛，供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格低廉，營養(yǎng)均衡，儲存方便的中間球海膽幼膽配合飼料，以及該種配合飼料的制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)解決方案是:一種中間球海膽幼膽配合飼料，其特征在于:所述的配合飼料由以下組分按照質(zhì)量百分比組成:
魚粉8-25%
豆柏6-15%
海帶粉10-15%
海草粉10-15%
小麥粉15-25%
玉米淀粉5-25%
磷酸二氫鈣 1-2%
抗氧化劑0.1%
防霉劑0.1%
誘食劑0.1-1%
豆油1-2%
魚油2-4%
卵磷脂1-5%
明膠5-20%
水8-10%
如權(quán)利要求1所述的中間球海膽幼膽配合飼料的制備方法，其特征在于:將魚粉、豆柏、海草粉、小麥粉、玉米淀粉、磷酸二氫鈣、抗氧化劑、防霉劑、誘食劑和明膠分別粉碎并過80-200目，然后將上述各原料按照添加量由低至高的順序依次添加并混合均勻，獲得粉狀原料，然后將豆油、魚油與卵磷脂的混合物與10-20%質(zhì)量的部分粉狀原料混合均勻，添加了油脂的上述部分粉狀原料與剩余的粉狀原料混合均勻獲得混合原料，然后向該混合原料中加入水獲得加水原料，所加入的水的質(zhì)量為混合原料的15-30%，將加水原料揉搓均勻形成面團(tuán)，將面團(tuán)在80°C的溫度下蒸Ι-lOmin，至其內(nèi)的淀粉完全熟化，將熟化的面團(tuán)壓片處理，待其冷卻后分割成長20-30011、寬3-5011、厚0.5-1011的條狀飼料，將條狀飼料在室溫下曬干至含水量8-10%，或37-45°C條件下烘干至含水量8-10%，經(jīng)干燥處理后的條狀飼料即為中間球海膽幼膽配合飼料。
[0005]本發(fā)明同現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn):
目前，國內(nèi)外對海膽的研究集中在海膽人工育苗及增養(yǎng)殖技術(shù)上(常亞青等，1999;丁君等，2011)，有關(guān)海膽營養(yǎng)生理和營養(yǎng)需求方面的研究雖有一些報(bào)道(Borisovets等，2002;Perce等，2002;Chang等，2005;Hammer等，2004，2006;Gonz&lez_Dur&n等，2008;Lawrence等，2009，2011)，但營養(yǎng)需求參數(shù)并不完善且無可查閱的中間球海膽配合飼料的完整配方。同時(shí)選用傳統(tǒng)的海帶和裙帶菜等大型藻類作為海膽飼料存在著營養(yǎng)單一，成本逐步上升的問題，為此，本申請根據(jù)中間球海膽的攝食生理的特點(diǎn)，優(yōu)化配合飼料的成分、配比和制作工藝，配制出適合其攝食生長的飼料，并經(jīng)過對比試驗(yàn)確認(rèn)其有益效果。本飼料原料來源廣泛，供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格低廉，營養(yǎng)均衡，適口性好，保形率高，病原菌含量低，可追溯性強(qiáng)。含水率低于10%，儲存方便，保質(zhì)期3個(gè)月，且投喂靈活簡單。采用本飼料養(yǎng)殖的海膽成活率達(dá)100%，特定生長率達(dá)到1.2% d-Ι，效果顯著優(yōu)于海帶;餌料系數(shù)為1.8，遠(yuǎn)低于海帶。因此可以說它具備了多種優(yōu)點(diǎn)，特別適合于在本領(lǐng)域中推廣應(yīng)用，其市場前景十分廣闊。
【具體實(shí)施方式】
[0006]下面將說明本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】。
[0007]一種中間球海膽幼膽配合飼料，由以下組分按照質(zhì)量百分比組成:魚粉8-25%，豆柏6-15%，海帶粉10-15%，海草粉10-15%，小麥粉15-25%，玉米淀粉5-25%，磷酸二氫鈣1-2%，抗氧化劑0.1%，防霉劑0.1%，誘食劑0.1-1%，豆油1-2%，魚油2-4%，卵磷脂1-5%，明膠5_20%，水8-10%，在該配合飼料中還可以添加適量(如總質(zhì)量的1%)的多種維生素和多種礦物質(zhì)，以適應(yīng)、促進(jìn)海膽的生長發(fā)育。
[0008]—種如上所述的中間球海膽幼膽配合飼料的制備方法，首先將如上段所述比例的魚粉、豆柏、海草粉、小麥粉、玉米淀粉、磷酸二氫鈣、抗氧化劑、防霉劑、誘食劑和明膠(即所有的固態(tài)原料)分別粉碎并過80-200目，然后將上述各原料按照添加量由低至高的順序依次添加并混合均勻，獲得粉狀原料，之后將如上段所述比例的豆油、魚油和卵磷脂與部分粉狀原料混合均勻，這部分粉狀原料占所有粉狀原料質(zhì)量的10-20%，將添加了油脂的部分粉狀原料與剩余的粉狀原料混合均勻獲得混合原料，然后向該混合原料中加入水獲得加水原料，所加入的水的質(zhì)量為混合原料的15-30%，將加水原料揉搓均勻形成面團(tuán)，將面團(tuán)在80°C的溫度下蒸l-10min，至其內(nèi)的淀粉完全熟化，將熟化的面團(tuán)壓片處理，待其冷卻后分割成長20-30cm、寬3-5cm、厚0.5_lcm的條狀飼料，該步驟可以采用手工操作的方式進(jìn)行，也可以用機(jī)器進(jìn)行操作；將條狀飼料在室溫下曬干至含水量8-10%，或37-45°C條件下烘干至含水量8-10%，最終獲得的每片條狀飼料的重量約為20g，經(jīng)干燥處理后的條狀飼料即為中間球海膽幼膽配合飼料。
[0009]利用本發(fā)明所述方法制備獲得的配合飼料，呈棕褐色硬質(zhì)長條形，有魚腥味和海草香味，無油脂氧化腐敗和發(fā)霉變質(zhì)味道。每片飼料長20-30cm，寬3-5cm，厚0.5-lcm，外觀與海帶和裙帶菜極為相似，4天的溶失率低于5%，保形率大于95%，7天保形率大于50%，含水率低于10%;使用該飼料養(yǎng)殖的海膽成活率達(dá)100%，生長速率為1.2% d-Ι，餌料系數(shù)為1.8。
[0010]上述的抗氧化劑、防霉劑和誘食劑均在常規(guī)的抗氧化劑、防霉劑和誘食劑中選擇即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種中間球海膽幼膽配合飼料，其特征在于:所述的配合飼料由以下組分按照質(zhì)量百分比組成: 魚粉8-25% 豆柏6-15% 海帶粉10-15% 海草粉10-15% 小麥粉15-25% 玉米淀粉5-25% 磷酸二氫鈣 1-2% 抗氧化劑0.1% 防霉劑0.1% 誘食劑0.1-1% 豆油1-2% 魚油2-4% 卵磷脂1-5% 明膠5-20% 水8-10%。2.—種如權(quán)利要求1所述的中間球海膽幼膽配合飼料的制備方法，其特征在于:將魚粉、豆柏、海草粉、小麥粉、玉米淀粉、磷酸二氫鈣、抗氧化劑、防霉劑、誘食劑和明膠分別粉碎并過80-200目，然后將上述各原料按照添加量由低至高的順序依次添加并混合均勻，獲得粉狀原料，然后將豆油、魚油與卵磷脂的混合物與10-20%質(zhì)量的部分粉狀原料混合均勻，添加了油脂的上述部分粉狀原料與剩余的粉狀原料混合均勻獲得混合原料，然后向該混合原料中加入水獲得加水原料，所加入的水的質(zhì)量為混合原料的15-30%，將加水原料揉搓均勻形成面團(tuán)，將面團(tuán)在80°C的溫度下蒸Ι-lOmin，至其內(nèi)的淀粉完全熟化，將熟化的面團(tuán)壓片處理，待其冷卻后分割成長20-30cm、寬3-5cm、厚0.5-lcm的條狀飼料，將條狀飼料在室溫下曬干至含水量8-10%，或37-45°C條件下烘干至含水量8-10%，經(jīng)干燥處理后的條狀飼料即為中間球海膽幼膽配合飼料。
【專利摘要】本發(fā)明所公開的一種中間球海膽幼膽配合飼料，由以下組分按照質(zhì)量百分比組成：魚粉8-25%，豆粕6-15%，海帶粉10-15%，海草粉10-15%，小麥粉15-25%，玉米淀粉5-25%，磷酸二氫鈣1-2%，抗氧化劑0.1%，防霉劑0.1%，誘食劑0.1-1%，豆油1-2%，魚油2-4%，卵磷脂1-5%，明膠5-20%，水8-10%，在該配合飼料中還可以添加適量（如總質(zhì)量的1%）的多種維生素和多種礦物質(zhì)，以適應(yīng)、促進(jìn)海膽的生長發(fā)育。這是一種來源廣泛，供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格低廉，營養(yǎng)均衡，儲存方便的中間球海膽幼膽配合飼料，以及該種配合飼料的制備方法。
【IPC分類】A23K20/158, A23K10/30, A23K10/22, A23K50/80, A23K10/37, A23K20/26
【公開號】CN105639188
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】常亞青, 左然濤, 侯受權(quán), 張偉杰, 宋堅(jiān), 趙沖, 丁君
【申請人】大連海洋大學(xué), 常亞青
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年12月30日