技術(shù)編號：10272014
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。工業(yè)上，傳統(tǒng)的葡萄酒瓶和瓶塞殺菌消毒工藝采用二氧化硫、亞硫酸、氯制劑等化學(xué)消毒劑。但采用化學(xué)消毒劑存在化學(xué)物質(zhì)殘留問題?；瘜W(xué)物質(zhì)具有腐蝕作用，還會導(dǎo)致人體過敏，嚴(yán)重者會引起哮喘。少量的化學(xué)消毒劑還會導(dǎo)致葡萄酒口味的改變?，F(xiàn)在慢慢在改用高濃度臭氧水消毒，這種方法的好處是沒有殘留，也有利用葡萄酒瓶殺菌消毒機對葡萄酒瓶就行消毒，臭氧的滅菌類屬于生物化學(xué)氧化反應(yīng)，優(yōu)勢在于產(chǎn)物是氧氣沒有二次污染。但其成本較高。紫外線酒瓶消毒殺菌效果有限，且不具備清洗的作用。發(fā)明內(nèi)容...
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