技術(shù)編號:10630432
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。納豆作為一種健康食品,深得大家喜歡,尤其是如今人們對綠色食品的嚴格要求,如今市場上的納豆都有各種添加劑;傳統(tǒng)納豆制作方法都是黃豆蒸熟后,用透氣袋裝好,放置在秸桿里、稻殼里或麥殼里,利用這些植物的莖桿和殼自帶的菌種進行自然發(fā)酵,而不是現(xiàn)代工業(yè)品中添加這個添加劑快速制備;但是傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,袋子內(nèi)的黃豆發(fā)酵不均勻,稻殼粘附在袋子上,容易造成污染。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題做出改進,即本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種納豆生產(chǎn)裝置及其工藝,結(jié)構(gòu)簡單...
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