技術編號：10989532
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。腐竹，又叫腐筋，其色淡黃，油面光亮，豆香濃郁，味道鮮美，含有蛋白質45 %，是素食上品。腐竹的生產傳統(tǒng)的方法是用浸豆磨漿然后蒸鍋將豆?jié){熬煮結皮，將皮揭起掛在橫桿上，待腐皮半干時取下手工卷成竹筒狀或者折褶收攏起來，繼續(xù)干燥后包裝成為成品腐竹。在將結的皮揭起來后需要進行晾干，但在晾干時，披在晾曬桿上的腐竹底部兩端有時會粘接在一起，并且現有技術也很少同時利用烘干房外的陽光進行晾曬。發(fā)明內容本實用新型的目的就是為了解決上述問題而提供腐竹加工用的烘干裝置。本實用新型...
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