技術(shù)編號(hào)：11024980
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前，豆渣的資源化利用主要集中在提取膳食纖維應(yīng)用于食品，對(duì)豆渣抗氧化活性的研究?jī)H限于某些結(jié)構(gòu)的化學(xué)成分提取，但未作系統(tǒng)的篩選，對(duì)于利用豆渣提取物制備天然復(fù)合抗氧化劑及其制備方法，現(xiàn)有復(fù)合抗氧化劑主要集中在由化學(xué)抗氧化劑與天然抗氧化劑復(fù)配而得，抗氧化活性不夠理性，純天然的復(fù)合抗氧化劑很少，仍然有待進(jìn)一步研發(fā)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明解決的技術(shù)問題是，克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種通過豆渣提取物與其它具有不同抗氧化機(jī)制的抗氧化劑進(jìn)行復(fù)配的豆渣提取物天然復(fù)合抗氧化劑及其制備...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。