技術編號：11266418
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食品加工技術領域，特別是涉及一種山藥牡丹花蜜醬及其制備方法。背景技術牡丹鮮花具有很高的食用價值，是獨具特色的食品原料，中國是世界牡丹的發(fā)祥地和世界牡丹王國，在中國牡丹己有數(shù)千年的栽培歷史。牡丹國色天香，被譽為花中之王，代表著富貴吉祥。牡丹不僅是一種觀賞花卉，更是一種藥用花卉，其主要功能是清熱涼血、活血化癖。從宋代開始，我國人民就有了食用牡丹花的歷史。牡丹花可煮、可煎、可湯悼、可蜜浸、可肉燴。因含有豐富蛋白質、脂肪、淀粉和糖類，還含用鈣、磷、鐵等礦物質以及維生素A，B，C，E，特別是所含...
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