技術(shù)編號(hào):12056061
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于一種新型酒制品的制備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及到一種黃精山楂酒的釀制方法。背景技術(shù)山楂果,果實(shí)酸甜可口,能生津止渴,亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、活血散瘀的功效??墒秤貌糠?6%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白質(zhì)0.5g、脂肪0.6g,膳食纖維3.1g,碳水化合物22g、胡蘿卜素100μg、維生素A17μg;硫胺素0.02mg、核黃素0.02mg、尼克酸0.4mg;維生素C53mg,維生素E7.32mg;鉀299mg、鈉5.4mg、鈣52mg、鎂19mg、鐵0.9m...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。