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      一種冷卻槽的制作方法與工藝技術資料下載

      技術編號:12204058

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      本實用新型涉及食品加工冷卻技術領域,具體涉及一種冷卻槽。背景技術我們長吃的蔬菜、水果罐頭,都是經(jīng)過加工制成的,在加工制作過程中需要將煮熟的蔬菜或水果進行冷卻,然后包裝,目前的冷卻基本采用水冷卻,就是用冷水降溫,冷卻時間長、效率低,也有一些食品廠用冰柜進行冷藏,這種冷藏方式耗電量大,時間長會導致食品結冰,再次食用口感較差,而食品在冷藏過程中都是采用人工搬運,搬運速度慢、效率低,而且如果人經(jīng)常進入冷藏室會導致身體機能嚴重下降,影響身體的健康。實用新型內(nèi)容本實用新型針對上述不足,提供一種結構簡單、操作...
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