技術(shù)編號：1557310
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及一種炊具，尤其涉及一種可提高熱效率，并可放入雞、鴨等較大型食物進行烹煮，亦可做為炒菜鍋用的多用途的烹飪鍋具。烹飪用的鍋具種類很多，其是依烹飪方式的不同而區(qū)分有平面式的煎烤用金屬板、炒菜用的圓弧形中式炒鍋、燉鍋、砂鍋、壓力鍋等。傳統(tǒng)的烹飪用鍋具吸收熱量的效率大約只有65％，其余的35％熱量均直接散失于空氣中，因此其熱效率一直不佳。又，出于保持食物原味等方面的考慮，一般的鍋具均附有鍋蓋，讓使用者在需要時將鍋蓋覆蓋在鍋體上方以獲得前述的效果。但由于...
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