技術編號：2359955
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及農產品加工，具體地說，涉及一種牛蒡加工過程中用到的將牛蒡切成薄片的切削機。背景技術牛蒡受到消費者的極大歡迎，享有“蔬菜之王”的美稱。由于牛蒡具有藥用與食用雙重利用價值，資源豐富，綜合開發(fā)簡便易行，被國家衛(wèi)生部認定為“新資源食品”。但是目前牛蒡的國內市場開發(fā)較少，國人極少有食用習慣，這可能與栽培時間短、上市供應量少、 尚不了解其營養(yǎng)價值有關。隨著出口事業(yè)的發(fā)展，在國內大力宣傳牛蒡的藥用保健價值、食用價值，讓人們逐漸了解牛蒡的食用方法，培養(yǎng)科學的飲食...
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