技術(shù)編號(hào):3537418
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。,5-二甲基-4-羥基-3(h)呋喃酮的制備方法 本發(fā)明屬于一個(gè)碳原子的五節(jié)環(huán)化合物的制備方法領(lǐng)域,特別是涉及環(huán)中有一雙鍵,并有取代碳?xì)浠?、取代羥基、和氧原子直接連接在環(huán)上化合物的制備方法。 背景技術(shù) ,5-二甲基-4-羥基-3(H)呋喃酮天然存在于菠蘿、橙桔、黑莓、草莓、葡萄等果汁或果醬中。另外,在牛肉清湯、白蘭地以及葡萄酒中也鑒定出有,5-二甲基4-羥基-3(H)呋喃酮存在。,5-二甲基4-羥基-3(H)呋喃酮具有強(qiáng)烈的草莓香韻及焦糖果香,能使用于...
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