技術(shù)編號：3589866
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于功能糖生產(chǎn)，具體涉及一種用農(nóng)作物廢料制作木糖醇的方法。背景技術(shù)木糖醇屬于多元醇，是一種極具營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì)，分子式為C5H12O5,白色晶體，易溶于水和乙醇中，其甜度高于蔗糖，也是木糖代謝的正常中間體，尤其還具有特殊的生化性能，其食用后不需要消耗胰島素，就可通過細(xì)胞壁直接被人體吸收，且具有降血脂、抗酮體，及特殊的防齲功能，可作為糖尿病人的營養(yǎng)劑、治療劑及兒童防齲食品。在自然界中，木糖醇廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯...
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