技術(shù)編號：39613312
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于煙草制品調(diào)制處理，更具體地講，本發(fā)明涉及一種高溫賦香雪茄煙葉調(diào)制方法。背景技術(shù)、高溫處理是煙葉制作加工的重要工序，高溫賦香工藝是通過燃燒木炭或加熱碳板形成熱紅外線，對煙葉進(jìn)行熱輻射，在輻射過程中同時對煙葉通氧，使得煙葉受熱均勻，促進(jìn)煙葉內(nèi)部化學(xué)成分的轉(zhuǎn)化和揮發(fā)，提高煙葉的香氣和品質(zhì)。、由于煙葉自身含有葡萄糖、果糖等還原糖，同時還含有脯氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，胺、氨基酸、蛋白質(zhì)與糖、醛、酮之間的這類反應(yīng)統(tǒng)稱為美拉德反應(yīng)，煙葉中豐富的化學(xué)成分具備美拉德反應(yīng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此烤煙通過烤制...
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