技術(shù)編號(hào):39962371
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種鴨腸清洗處理設(shè)備,屬于食品加工領(lǐng)域,尤其涉及鴨腸清洗機(jī)構(gòu)。背景技術(shù)、目前,市面上有各種鴨腸食品,主要加工方式有:鹵制、熏烤、火鍋等。在制作這些產(chǎn)品時(shí),需要將鴨腸處理干凈,其中,包括對(duì)鴨腸的剖切和內(nèi)外部油脂、泄殖物的清理。如果鴨腸未進(jìn)行剖切,內(nèi)部含有大量的泄殖物,清洗過(guò)程中,很難對(duì)鴨腸內(nèi)部做到清洗徹底,鴨腸很容易因?yàn)檫@些內(nèi)殘留物而發(fā)生變質(zhì)或者腐爛,影響食品質(zhì)量和口感,也不能保證食品的衛(wèi)生安全。、目前市場(chǎng)上鴨腸加工方式有兩種、(一)人工加工:對(duì)鴨腸初步清洗外部油脂后,沿著腸管的長(zhǎng)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。