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      粉條晾干架的制作方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號:406047

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      技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及食品加工器械技術(shù)領(lǐng)域,具體地說是一種粉條晾干架。 背景技術(shù)一般的,粉條晾干需要在自然環(huán)境下晾干,切勿陽光直射,粉條不能直接放在太陽下暴曬,直接暴曬粉條收縮過快,容易發(fā)彎變脆,沒筋道。傳統(tǒng)工藝上大多是做一個塑料大棚,在大棚中支起一層架子,把粉條掛在架子上曬,粉條曬出的水分變成蒸汽在大棚中有一定的濕度,使粉條老化均勻,這樣既能保證粉條的筋道,又衛(wèi)生。但是在大規(guī)模批量生產(chǎn)的粉條的晾干就無法使用一層架子來晾干,其占地面積過大,需要拓展利用高度空間。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的技術(shù)任務(wù)是解決現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供...
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