技術(shù)編號:410156
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種。背景技術(shù)鮮切果蔬(fresh-cut)又名半處理果蔬或輕度加工果蔬(分鐘imally processedfruits and vegetables)。是對新鮮果蔬進(jìn)行分級、整理、清洗、切分、去心(核)、修整、保鮮、包裝等處理,并使產(chǎn)品保持生鮮狀態(tài)的制品。消費(fèi)者購買這類產(chǎn)品后,不需要作進(jìn)一步的處理,可直接食用或烹飪。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高,人們對果蔬消費(fèi)的需 求越來越高,鮮切果蔬以其新鮮、方便、營養(yǎng)、無公害等特點(diǎn),消費(fèi)量逐年增加。特別受到歐美、日...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。