技術(shù)編號:457906
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要一種,其特征在于軟棗子獼猴桃原料挑選、真空冷凍干燥設(shè)備使用和加工方法步驟,本發(fā)明既保持了軟棗子獼猴桃的原生態(tài)營養(yǎng)含量、外觀形態(tài)和口感,最大程度的減少果實天然營養(yǎng)素的流失,又能夠長時間在常溫下保持不變質(zhì),具有運輸重量輕、常溫儲存,食用方便的特點,扭轉(zhuǎn)了季節(jié)性水果上市時間短、運輸、保存不方便的問題。生產(chǎn)過程中不添加任何防腐劑和添加劑,保證了軟棗子獼猴桃的綠色、有機、原生態(tài)的產(chǎn)品特性;并且具有復(fù)水性好,食用方法多樣性等優(yōu)點,在一定程度上也緩解了冬季北方地區(qū)水果匱乏的現(xiàn)狀。為休閑保健食品市場又增加了一個新品種,同時...
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