技術(shù)編號(hào):491077
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種脆炸銀魚丸,由以下重量份的原料制成銀魚200-210、錦燈籠1-1.2、牛蒡子0.7-0.9、生姜葉1-1.1、千錘打0.9-1.3、延胡索1-1.2、櫻珠2-3、紫葡萄2-3、雞脯肉4-5、青豆1-2、核桃仁2-3、紅棗2-3、紅辣椒1-2、醬油1-2、糯米粉2-3、小麥粉4-5、營養(yǎng)添加劑4-5;本發(fā)明的銀魚丸食味鮮美,香脆可口,添加的雞脯肉、青豆、核桃仁等豐富了銀魚丸的口感和營養(yǎng),其中青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,此外,本發(fā)明在加工過程中添...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。