技術(shù)編號:493725
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了。本發(fā)明是通過以下方案實(shí)現(xiàn)的預(yù)處理銀杏,預(yù)處理香菇,炒制和裝瓶。本發(fā)明的制備方法簡單,適合工廠大批量生產(chǎn),通過預(yù)處理銀杏,將銀杏固有的苦澀味去除,提升了銀杏醬的口感,通過銀杏、香菇和多種原料合理炒制,不僅充分保留銀杏的營養(yǎng)物質(zhì),同時產(chǎn)生了更加獨(dú)特的復(fù)合風(fēng)味,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,回味持久,獨(dú)特的加工工藝使產(chǎn)品的口感適宜大眾需求,成為一種健康、方便的美味食品,廣受消費(fèi)者的歡迎。本發(fā)明制備的銀杏醬具有促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病、腦血栓與中風(fēng),延緩衰老,增強(qiáng)細(xì)胞繁殖力,預(yù)防老年癡呆癥的作用,同時具有...
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