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      一種具有中草藥成分的彩色糙米河粉及其制備方法技術資料下載

      技術編號:514526

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      專利摘要本發(fā)明具體涉及。其中包括將所需的中草藥熬制成有顏色的漿汁,然后將普通糙米浸泡于中草藥漿汁中并打磨成既有中草藥成分、又有顏色的混合漿汁,接著按量往混合漿汁中添加淀粉并混合均勻再通過制粉機制作成既有中草藥成分、又有色彩的特色成品河粉。通過實施本發(fā)明,所采用的糙米其成本比大米低,但其營養(yǎng)價值卻遠比大米高。因此,所制備出來的河粉其成本也相應比大米河粉低,而糙米河粉的營養(yǎng)也比大米河粉要高得多;同時,所采用的中藥不但具有食療、養(yǎng)生功效,而且中藥可以熬制出不同顏色的漿汁,將糙米和中草藥組合起來時則可制備出一種色、香、味俱...
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