技術(shù)編號(hào):523254
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種竹鼠肉食品;本發(fā)明涉及一種保健竹鼠肉食品領(lǐng)域;本發(fā)明提供了一種防治高脂血疾病的保健竹鼠肉丸,其特征是包括以下重量份的原料竹鼠肉100,異葉茴芹中藥微粉10-25、鹽0.8-2,白糖0.5-1,味精0.5-1,雞粉0.5-1,蛋清5-10,清水15-25,玉米淀粉10-25;所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花、山藥按105-85-85-10的重量份配比制成中藥微粉。本發(fā)明異葉茴芹中藥微粉口味清新甘醇,增添了竹鼠肉丸的新口味和保健功能;具有舒筋活血、清痰濁濕阻、降血脂的功效,適用于防治高脂血疾病...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。