技術(shù)編號(hào)：532009
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種蒸制饅頭的面粉，屬于食品。 背景技術(shù)饅頭是人們的日常食品，現(xiàn)有蒸饅頭的面粉成分比較單一，主要以小麥粉、玉米粉等為主，也有些饅頭采用小麥粉、玉米粉等混合，但是，混合的比例是任意的，沒有從營養(yǎng)價(jià)值方面進(jìn)行分析、考慮。隨著社會(huì)的發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，對(duì)饅頭的營養(yǎng)價(jià)值提出了更高的要求，希望饅頭既具有品相好、口感佳，又有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是為滿足市場(chǎng)的需求，提供一種營養(yǎng)全麥胚芽大豆預(yù)混饅頭粉， 該面粉具有小麥谷粒的全部營養(yǎng)價(jià)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。