技術(shù)編號：564842
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種紅花鈣鋅鐵硒食醋，與普通食醋相比，本發(fā) 明是在普通食醋的基礎(chǔ)上進行加工生產(chǎn)而成的，生產(chǎn)過程所用的 原料為可食用碳酸鈣(可食用鈣鹽)、可食用乳酸鋅(可食用鋅 鹽)、可食用乳酸亞鐵(可食用鐵鹽、亞鐵鹽)、可食用亞硒酸鈉、 西紅花絨、普通食醋。背景技術(shù)普通食醋是由糖類化合物、微生物在一定溫度下進行發(fā)酵而 成的化學(xué)過程。所運用的原料是麩皮、高粱，食鹽、焦糖色等， 添加劑是苯甲酸鈉，生成的食醋是一種普通調(diào)味品。而紅花鈣鋅 鐵硒食醋是在普通食醋中添加了可...
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