技術(shù)編號(hào)：77024
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種全天然。技術(shù)背景姜，屬于姜科多年生草本植物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、硅、維生素A、維生素 C等，具有特殊的辣味和香味。它是中醫(yī)的良藥，具有發(fā)汗、溫胃、止嘔、驅(qū)風(fēng)、散寒、祛痰、解毒等功效。食用生姜及其制品還能刺激胃粘膜，增加胃液分泌促其消化；姜還含有多種具有營養(yǎng)保健作用的物質(zhì)，如姜辣素、姜醇、姜酮、姜烯、姜酚類化合物以及多種維生素和多種氨基酸等物質(zhì)，其姜辣素不但具有特別芳香的姜辣風(fēng)味，而且還具有驅(qū)風(fēng)、發(fā)汗之功效，在藥用上是一種很好的治療傷風(fēng)感冒的特效劑；《名醫(yī)別錄》記...
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