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      檢測食品中沙門氏菌的有擴增內(nèi)標(biāo)的pcr方法及試劑盒的制作方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號:8277714

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      沙門氏菌引起的沙門氏菌病是公共衛(wèi)生學(xué)上具有重要意義的人畜共患病之一,是 常見、多發(fā)、危害較大的細菌性食源性疾病。一些國家沙門氏菌引起的食源性疾病占細菌性 食源性疾病總數(shù)的40% -60%。我國每年都有很多沙門氏菌引起的食源性疾病的發(fā)生,嚴(yán) 重地危害人民群眾的食品安全與身體健康。沙門氏菌除可感染人外,還可感染很多動物。人 畜感染后均可呈無癥狀帶菌狀態(tài),也可表現(xiàn)為有臨床癥狀的致死性疾病,它可能加重病態(tài) 或死亡率,或者降低動物的繁殖生產(chǎn)力,造成極大的經(jīng)濟損失。...
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