技術編號:8304637
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。“冬吃蘿卜,夏吃姜”,這句俗語大家再熟悉不過,生姜以其獨特的辛辣味和多種多樣的功效作用,受到很多人的青睞?!侗静菥V目》中對生姜的好處如數(shù)家珍,如“通神明,歸五臟,除風邪寒熱,止嘔吐,去痰下氣,散煩悶,開胃氣”等,生姜成了古人眼中治百病的靈丹妙藥?!凹覀渖〔〔换拧?、“飯不香,吃生姜”,從這些俗語中,生姜的功效和作用也由此可見一斑。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加...
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