技術(shù)編號(hào):902586
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種獲得源自油棕樹(shù)干的膳食纖維粉的方法,以及有效利用該膳食纖維粉而獲得的食物。背景技術(shù) 油棕樹(shù)是種植在大約北緯10度至南緯10度區(qū)域的油料家族作物,從西非原生地引入爪哇,現(xiàn)在廣泛種植在非洲各國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、泰國(guó)。從果肉中得到的油叫棕櫚油,從殼中的果肉榨出的油叫棕櫚核油或核油,它們都應(yīng)用于食品和工業(yè)用途。油棕在單位區(qū)域的油產(chǎn)量最大,并且作為一種植物油來(lái)源是國(guó)際貿(mào)易的重要商品之一。在20世紀(jì)初在東亞的蘇門(mén)答臘和馬來(lái)亞地區(qū)首次出現(xiàn)了大規(guī)模的商...
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