技術(shù)編號(hào)：9367442
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前傳統(tǒng)的黃酒釀造生產(chǎn)工藝存在廢水量大處理難、發(fā)酵周期長(zhǎng)、麥曲用量大等問題造成酒體風(fēng)味過于復(fù)雜，為保證人們的身體健康及食品衛(wèi)生質(zhì)量，特別是較好的保存營(yíng)養(yǎng)成分和酒水天然風(fēng)味，當(dāng)前決定酒水質(zhì)量的重要因素之一就是殺菌工藝，目前有高溫、高壓、紫外線照射、電子束、電離輻射、微波、超聲波、等殺菌、濾菌方法，但由于食品衛(wèi)生限制、食品風(fēng)味受損、應(yīng)用范圍太窄和技術(shù)經(jīng)濟(jì)等原因，使這些滅菌方法難以在工業(yè)中廣泛應(yīng)用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了及其制備方法。本發(fā)明...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。