技術(shù)編號(hào):9511016
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及一種高膳食纖維乳飲料,并涉及該高膳食纖維乳飲料的制備方法,屬 于含乳飲料加工。背景技術(shù) 隨著食品工業(yè)的高速發(fā)展,現(xiàn)代社會(huì)對(duì)食品工業(yè)的依賴(lài)程度也逐步加深,但是飲 食過(guò)度精細(xì)化及食品工業(yè)的過(guò)度加工,越來(lái)越暴露出可能影響人們健康和生活的潛在威 脅(1)食品中的膳食纖維含量越來(lái)越少,同時(shí)原料得不到充分利用,造成極大的浪費(fèi);(2) 高糖高脂食品在人們?nèi)粘o嬍持姓嫉谋戎卦絹?lái)越大,(3)營(yíng)養(yǎng)組成與結(jié)構(gòu)不合理。而有資料 顯示,中國(guó)有9成以上的人存在偏食情況,尤...
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